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发表于:10-22
奶油蘑菇浓汤西餐厅经常点的一道汤品,今天这道西式汤品,一样的味美浓郁,且操作更简单易学。用料土豆一个黄油10克盐适量培根两片帕玛森芝士粉半勺稀奶油50克黑胡椒粉1/3勺白糖半勺克大蒜...
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发表于:09-08
蔬菜或鸡高汤(需要提前加热)简介:这是一款非常夏天的烩饭,有些食材懒得处理这么精细有可以代替的东西,我都在文中写道了。用料青豆芦笋洋葱芹菜(可不要)蟹腿菇意大利圆米黄油盐黑胡椒帕玛森芝...
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发表于:03-19
用料高筋面粉150克橄榄油随意,也可以不加温水(不超过40度,触感一点点暖就行)150-175克(越多水越松软)盐3-5克酵母3-5克帕玛森芝士随意全麦面粉100克全麦香草帕玛森面包的做法把酵母用温水泡...
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发表于:04-07
疫情期间,也阻止不了我想吃东西的心,无非就是没有奶油了,替换一下。加了黑胡椒的牛奶芝士,不会让你觉得腻。用料意大利面一份培根250克黑胡椒碎适量蒜粉适量牛奶适量盐适量帕玛森芝士碎适...
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发表于:05-09
这是个快手的生酮菜谱(当然你不生酮也能吃)可以配防弹咖啡做早餐,也可以在撸铁以后饿肚子了当加餐,还可以代替蛋断时的黄油拌蛋和魔鬼蛋。喜欢cheese的你可以用任何低水量的硬质cheese,无...
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发表于:06-24
阿尔法小分队-会吃-系列视频连接b站微博@阿尔法小分队原视频来源HomeCookingAdventure用料马芬杯模具12个金黄的土豆8-10个黄油3汤匙(45克)帕玛森奶酪2汤匙(25克)大蒜粉1茶匙(3克)盐适量新鲜...
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发表于:12-06
用料培根2片蘑菇7-8个,切片帕玛森奶酪40克白葡萄酒30克意大利米160克小红葱头1个干欧芹百里香罗勒1小撮黄油10克橄榄油5克水360克盐1/2小勺帕玛森蘑菇培根意大利烩饭(1人份小美版)的做法...
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发表于:01-04
奶酪香、香草香,裹着土豆,蘸番茄酱,是一道很好的快手party美食。用料沙土豆3只中等偏大帕玛森奶酪1/2杯新鲜或干的迷迭香1tbsp蒜粉1tbsp洋葱粉1tbsp辣椒粉(选用)1tsp盐和黑胡椒粉各1tsp其他...
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发表于:01-01
用料鸡小胸400g蛋黄酱3大勺帕玛森芝士粉3大勺意大利风味面包糠3大勺帕玛森芝士脆烤鸡胸的做法烤箱预热200度在一个烤盘上抹上油,将鸡小胸平铺在烤盘上,涂上一层蛋黄酱,一层芝士,一层面包糠...
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发表于:06-13
佐汤或是当零食都是极好的(●´ω`●)用料帕玛森奶酪碎/任意奶酪碎随你干西式香草适量帕玛森奶酪脆片ParmesanWafers的做法烤箱预热350F/177C;用tbsp(大勺)舀出一勺奶酪碎,在烤盘里平铺成圆...
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发表于:09-21
最后的一点帕马森,用来配合这个土豆马芬。没有洋葱和火腿,还有半个香肚。名字叫香肚,其实吃起来跟广式腊肠差不多,只不过是个球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把腊肠切丁,扔进锅里炒香,忽然瞥...
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发表于:06-01
满屋飘香的芝士吐司!450g一个量用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉270克帕玛森芝士27克奶粉22克鸡蛋液35克酵母4克牛奶80克糖20克盐5克黄油25克帕玛森芝士咸吐司(汤种)的做法用...
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发表于:08-04
6个贝果的量,我用的是椰子油,也可以用黄油代替的用料高筋面粉320g全麦粉80g酵母6g糖10g盐8g水240g椰子油10g帕玛森干酪若干全麦帕玛森干酪贝果的做法将除了帕玛森和椰子油外的全部材料一...
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发表于:09-22
基础原味法棍,吃腻了的话可以做一些变化款,这款加培根和芝士的法棍是比较经典的配方。培基础面团是一样的法棍面团,用的是T65法国面包专用粉(王后),水量68%左右,为增加风味,面团一发仍旧采取冷...
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发表于:02-20
用料水少许黄油少许帕玛森奶酪少许帕玛森软法的做法见视频...
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发表于:01-22
每天一醒来都为吃什么早饭发愁,为了方便也为了丰富自己的早饭,周末可以尝试做这款土豆帕玛森芝士面包棒,冻起来,每天吃一个。用料酵母液:酵母3克水220-230克糖或者蜂蜜15克干性材料:高筋面粉...
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发表于:03-15
挞皮部分操作参考:视频参考:用料奶蛋液(9.5寸24cm)鸡蛋220g淡奶油190g馅料菠菜300g培根5片洋葱1小个大蒜2瓣盐适量黑胡椒适量帕玛森干酪(擦丝)40-50g【OhMyQuiche!】菠菜培根帕玛森咸挞的做...
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发表于:04-05
调味饭有点像美味的米饭布丁。用料蔬菜肉汤或肉汤粉、肉汤块或浓缩汁750毫升中等大小的洋葱1个蒜瓣2瓣初榨橄榄油30克意大利米120克去皮新鲜豌豆或冷冻豌豆120克无盐黄油15克食用盐和...
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发表于:10-02
这些酥脆的帕玛森烤土豆上装有烟熏培根片,新鲜的欧芹和压制的大蒜。每一口的边缘都完美地金黄酥脆,中间柔嫩。用料培根片10片土豆2磅切碎的欧芹1/4杯切碎的大蒜1瓣帕玛森芝士丝1/2杯橄榄...
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发表于:01-22
用料意大利面份鸡蛋黄1-2个芝士粉克盐克黑胡椒勺培根片帕尔玛芝士培根意面的做法1,煮面10分钟(多水,加三勺盐)2,鸡蛋黄1-2个加入帕尔玛芝士粉覆盖住鸡蛋搅匀3,美式培根切小丁少油小火炒至深...
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发表于:05-06
用料土豆2个蛋黄酱2勺青豆适量帕玛森奶酪覆盖火腿选用帕玛森干酪焗土豆泥的做法将土豆烤熟或煮熟拌成泥,加入适量蛋黄酱,根据自己口味来,可以增加咸味和润滑土豆泥口感,喜欢火腿可以加入。...
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发表于:04-16
Hellofresh上看到的土豆泥食谱,尝试了一次太惊艳了,入口浓郁的奶香和芝士香,芝士控们一定会喜欢的。做起来非常简单,前后不超过半小时,非常值得一试。用料土豆400克帕玛森芝士(Parmesan)40克...
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发表于:10-24
终于要把土豆吃完了,吼吼✌️上次发的Fancy版法式千层焗土豆需要花二天时间来制作,对有的小伙伴来说太麻烦了点。这次虽然是精简版的但是味道和颜值依然在线,希望尝试但又不愿花太多时间的...
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发表于:08-10
这道汤做起来非常简单,做早餐在配点面包,馒头之类的就可以了用料土豆250培根50淡奶油120鸡粉1勺盐适量水600培根土豆汤的做法先把土豆煮熟,待冷却后称250克的土豆一搅拌机或勺子打成泥,加...
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发表于:12-09
西式浓汤大多奶味香浓!而这道菜绝对是奶味爱好者的福音一定要试试!「培根土豆浓汤」浓汤里奶香味超级浓郁培根煎至稍微有些焦口感就变得香脆无比搭配起来简直是无敌的美味啊!美食可以治愈...