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  • 手揉版本红豆土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    用料高筋面粉280克盐3克鸡蛋1个安琪酵母3克细砂糖50克(甜度自己调)牛奶70克(分次加干湿程度自己调)黄油35克温度160(烤25分钟)根据自己烤箱来定手揉版本红豆土司的做法(除了黄油外我),(糖和酵...
  • 手揉土司如何做才美味,怎么做手揉土司简单又好吃
    发表于:04-21
    告别油腻,工作日来份营养、美味的快手早餐!用料高筋面粉270克酵母粉3.5克白糖40克盐2克黄油25克鸡蛋一个约50克水80克奶油60克手揉土司的做法容器中加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,奶油和水;先...
  • 奶香土司面包(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香土司面包(手揉版)方法
    发表于:06-03
    跟着下厨房糖豆MM的食谱做过很多次,孩子特别爱吃,基本上一周一个还不够,周围的朋友也都很喜欢,但食谱不够详细,而且是用机器揉的,不是家家都有揉面的机器的,于是决定改改。我每次都是手揉,虽然...
  • 土司(手揉版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料高筋面粉260克鸡蛋+水2个鸡蛋和水160克耐高糖酵母3克糖30克盐2克黄油20克土司(手揉版)的做法除了黄油,其它材料放在一个容器里揉至表面光滑,然后加入室内软化的黄油20克(开始会非常粘手,...
  • 黄焖鸡(土豆红薯版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡(土豆红薯版本)方法
    发表于:03-10
    听说再加点金针菇,香菇和青椒会更好呀~用料鸡腿2-3只香菇朵料酒勺老抽勺姜片青椒个生抽勺糖克盐克姜片片黄焖鸡(土豆红薯版本)的做法准备材料~肉有点少了,香菇应该更好一些,下次要买一些青椒...
  • 低脂降糖黑全麦吐司,手揉快捷版本食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂降糖黑全麦吐司,手揉快捷版本方法
    发表于:04-02
    家里的老人是三高人群,一直想着做一款他们也能吃,然后对身体还好的放心吐司。听说黑全麦粉可以降血糖,膳食纤维是普通面粉的8-10倍,而且氨基酸特别高!特别适合孩子吃,氨基酸是一般的1.79倍。...
  • 日式红豆面包(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式红豆面包(手揉版)方法
    发表于:11-06
    买了蒸烤箱就开始做面包的升级打怪之旅,今天是第三次撸包,成功的出炉了松软香甜的日式红豆包,在这个降温的夜里,伴随着新鲜出炉的面包热气,切开一个红豆包,软糯糯的豆沙甜美了整颗心[赞R]日...
  • 新手手揉土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    其实是北海道土司,但是我觉得对新手特别友好,用了一个小技巧,让手揉面包变得简单易get√~往下走着(有点啰嗦,慢慢看,土司小白肯定有收🙈)重点:揉面、发酵和温度,其他口味方法的土司也可以大...
  • 红豆沙毛毛虫(手揉出手膜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆沙毛毛虫(手揉出手膜版)方法
    发表于:01-08
    第一次做面包,烘培小白一个,但是做出来很惊艳,值得记录。买了烤箱做过蛋挞,披萨,蛋糕,溶豆,就是没有开始做面包,因为高筋粉揉出手膜实在太难,也没下决心入面包机,直到看到下厨房一个方子七分钟出...
  • 酵母版抹茶红豆司康‼️圣诞树款‼️轻松手揉食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版抹茶红豆司康‼️圣诞树款‼️轻松手揉方法
    发表于:09-15
    今天是平安夜,应景做个圣诞树司康吧。酵母版的司康可以说就是简易面包,手揉非常轻松,只要揉成团就好,熟练的话1分钟搞定。发酵可以冷藏隔夜,也可以直接一发,非常快手。用料黄油30克高粉130克...
  • 本帮土豆红烧肉新手食谱大全及做法,烹饪好吃的本帮土豆红烧肉新手方法
    发表于:04-06
    第一次做,居然做的比饭馆好吃,必须分享出来,也是做个记录。步奏写是非常详细的,对初学尤其是不会做菜的人,按这个步奏来,一定是可以成功的,因为,我就是的。另外,配料中,糖我觉得多了点可以减少10...
  • 地道的手揉土司怎么做,如何烹饪手揉土司才更好吃
    发表于:10-26
    用料高筋160g低筋40酵母3克糖30克盐3鸡蛋1个大概50g左右牛奶108克黄油20克玉米油10克手揉土司的做法配料,除了黄油,玉米油外一起加入,注意糖,盐不要与酵母放一起这一步就柔搓,开始很湿,用点...
  • 好吃的椰蓉土司(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的椰蓉土司(手揉版)方法
    发表于:05-03
    对椰蓉面包完全没有抵抗力,手套膜真没有想象的困难,加油吧,爱烘焙宝贝们,练着练着就会有惊喜。用料高筋面粉270克鸡蛋2个和水共180克酵母(耐高糖)3.5克盐3.5克椰蓉30克黄油30克(面团)细砂糖30...
  • 抹茶红豆吐司(详述手揉方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆吐司(详述手揉方法)方法
    发表于:10-20
    抹茶和红豆的搭配,不能更爱~很多人看到吐司总是怕,因为要揉到完全扩张阶段,也就是薄膜阶段,似乎很难。然并非,只要你掌握揉面手法和技巧,其实出膜并不难~这个吐司出炉放凉搁置一晚后真的特别柔...
  • 手揉全麦蜜糖红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉全麦蜜糖红豆吐司方法
    发表于:03-02
    自己调整过的比例水份含量72%左右的部分全麦蜜糖红豆吐司做给家人吃的甜面包夹了自己做的使用赤藓醇和牛油果油做的红豆沙算是勉强地自我安慰了一小下手揉全程30分钟左右居然还有一点...
  • 正宗美味的手揉基本吐司(隔夜冷藏)怎么做
    发表于:04-12
    儿子学校布置的作业,让我提供素材他自己制作的视频,解说得比较简单,但既然都拍步骤了就PO一个菜谱上来吧!视频中是一个450克模具的量,下面文字版和照片都是翻倍两个吐司。用料高筋面粉500克...
  • 最简单的手揉红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的手揉红豆吐司方法
    发表于:01-01
    用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶140克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克最简单的手揉红豆吐司的做法所有材料准备好,牛奶和鸡蛋总量190g左右即可,可根据面粉吸水量调整。除黄油外的所有材料...
  • 纯手工揉面版黄油土司食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工揉面版黄油土司方法
    发表于:01-20
    纯手工揉面版黄油土司,其实一点也不难,还可以锻炼身体。前后三个小时,耐心就可以守的一个美味安全的纯手工黄油土司!揉面真的很锻炼身体呢。小伙伴们可以参考我的做法,我的模具是450ml的带...
  • 抹茶红豆吐司(波兰种手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆吐司(波兰种手揉)方法
    发表于:12-03
    抹茶与红豆:一个清苦、一个甜蜜,可谓天生一对~就像咖啡与牛奶红枣与核桃~会碰撞出新奇的风味用料波兰种:高筋面粉100克干酵母1克水100克主面团:高筋面粉150克抹茶粉10克奶粉20克干酵母1.5克...
  • 免揉土司如何做才美味,怎么做免揉土司简单又好吃
    发表于:07-21
    因为妈妈没有厨师机,又想教她做土司,虽然自己也是厨房小白,经过几次试验,正常面粉量就可以做出同样柔软细腻的土司了,分享给大家,希望没有厨师机的你,也能吃到软软的吐司,毕竟我60岁的妈妈也做...
  • 柔软南瓜吐司(纯手工揉面版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软南瓜吐司(纯手工揉面版本)方法
    发表于:03-10
    做面包四年多吧,多次失败,最开始败了一个面包机,可是怎么也达不到自己想要的面包,后来又想买个厨师机揉面,再后来还想入手发酵箱……总算厨房太小容纳不下太多的奢望。用家人的话说自己吃个...
  • 超软拉丝白吐司(手揉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝白吐司(手揉版本)方法
    发表于:09-14
    没有面包机,有烤箱也能做味道极赞的吐司,这是第一次做的就成功了!很激动\(≧▽≦)/用料高粉250g牛奶20g玉米油20g酵母3g鸡蛋1个糖30克盐3g水120g超软拉丝白吐司(手揉版本)的做法温水加酵母...
  • 藜麦全麦吐司小美揉面版本食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦全麦吐司小美揉面版本方法
    发表于:02-25
    家庭自制版本配方可做2个450克吐司用料全麦粉120克藜麦30克水150克高筋面粉350克白砂糖30克盐8克奶粉20克鸡蛋(50克)1个蜂蜜15克水140克鲜酵母15克黄油35克藜麦全麦吐司小美揉面版本的做...
  • 手揉出膜 南瓜土司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉出膜 南瓜土司方法
    发表于:08-18
    用料高筋面粉250克酵母3克糖20克盐2克南瓜泥185克炼乳24克黄油20克手揉出膜南瓜土司的做法除黄油外的所有材料混合,揉出粗膜,破膜周边锯齿状加入黄油,揉出透明膜,破膜周边光滑室温(夏天)发酵...
  • NoNo甜事-手揉相思红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的NoNo甜事-手揉相思红豆吐司方法
    发表于:10-31
    方子来自NoNo甜事用料高筋面粉240克糖47克盐2.5克水95克淡奶油12.5克鸡蛋1个黄油25克红豆馅80克NoNo甜事-手揉相思红豆吐司的做法除黄油,红豆馅,所有材料揉至初级拓展,加入黄油,揉至完全拓...