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发表于:09-07
用料五花肉750克冰糖6-8颗料酒2勺老抽2勺生抽2勺姜2片盐适量八角2个香叶2片简单省时版红烧肉的做法五花肉切小块,冷水下锅,焯出血水,清洗干净备用锅烧热,放少许油,下入冰糖小火慢炒炒成琥珀...
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发表于:04-03
简单的食材、简单的调料味道就可以超赞了用料白菜半颗猪肉馅500克葱适量盐3勺十三香1勺鸡精1勺香油1勺酱油适量食用油适量简单省时省事的猪肉白菜馅的做法白菜洗净切碎、装入盆中、撒...
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发表于:08-26
用料牛腱子肉1000g葱若干姜若干大料适量花椒适量盐少量生抽适量老抽适量酱牛肉(简单省时版)的做法将腱子肉外面的筋膜去掉切成小拳头大小的入锅里冷水煮开一共10分钟,去掉肉中血水盛出备...
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发表于:06-05
本方非自创,家里香蕉已经软了,只好找了一个方子做香蕉蛋糕,简单易成功,味道也很好👍用料面粉300克红糖85克香蕉3根鸡蛋2个黄油110克盐2克泡打粉4克小苏打2克混合坚果80克表面材料红糖10克...
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发表于:07-20
这是我第三次做红豆沙,没想到这么省时省力又简单,这个方子纯属记录下以后自己用,也供大家参考一下,以前跟着别人的方子做,用料理机打粹,这步纯属多余😜,傻傻的跟做了2次,没2小时是熬不干水分的...
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发表于:03-18
每当我做鳗鱼饭的时候就需要加超多的鳗鱼,在家自制一是省时间,二是料足非常好吃,三是适合上班族带饭,只需要微波炉加热一下,非常方便。用料鳗鱼1条米饭1碗青瓜适量日式黄色腌萝卜适量胡萝卜...
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发表于:02-06
一直很喜欢红糖馒头,此次加了红枣碎和核桃碎,既有枣香味又有核桃颗粒,咬一口,很是满足!一出锅就能解决三个😂😂😂此次方子用到一次发酵法,简单快捷,省时省力。用料中筋面粉300克红糖70克红枣...
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发表于:09-02
初雪的天气来一个香喷喷的烤红薯再看一部喜欢的电影是放假宅在家的顶配了吧~出门买红薯冻的伸不出脚不说,随便一个小小的红薯就要5、6块,而且出门还不一定买得到;自己做吧基本要烤一个小时...
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发表于:08-01
第一次吃到肥而不腻令我惊叹的红烧肉,是邻居阿姨招待我们的答谢晚餐,使得原本不爱吃红烧肉的我,竟然想要把它练就成一道拿手菜。整个菜从冰箱取出肉到上桌只有35分钟,没有蔬菜搭配,对我来说...
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发表于:02-05
印象中牛肉虽然美味但总觉得它不容易炖,今天就和大家分享可以即快速又省力的做出软烂鲜香的红烧牛肉的好方法。烹制过程并不复杂,用料也都是日常生活中家家都必备的调料。记住两点第一是...
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发表于:11-10
在下厨房看到的菜谱,原菜谱是胡萝卜腊肠焖饭,我用的红烧肉,味道很赞!大宝吃了一整碗,还要吃,哈哈哈~当妈妈的就喜欢孩子爱吃我们做的饭菜,有成就感。并不是山珍海味或者多复杂的烹调手法孩子...
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发表于:12-08
对于上班族来说,炖肉肉真的是耗费时间,所以,入手了电压力锅,用来炖排骨,一人食再适合不过了,颜值高,功能实用,省时省力特别好,排骨软烂脱骨,咸香四溢,没有多余的调料依旧很好吃用料排骨400克料酒2...
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发表于:09-28
复制儿时记忆中的味道。用料土豆2个瘦肉或五花肉300克老抽1勺生抽2勺八角3个姜5片料酒1勺淀粉1勺蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个白糖或冰糖5克味精2克油适量土豆烧肉(省时版)的做法瘦肉或五花肉...
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发表于:04-15
不知道是买肉时,给的是稚猪,还是炖的方法,这次吃瘦肉时不柴了用料五花肉1000克料酒4勺酱油4勺老抽2勺花椒20粒桂皮2块八角3个干辣椒2个姜3片生抽3勺大葱1根盐9克冰糖10个小方块酱豆腐汤6...
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发表于:04-07
喜欢红烧肉尤其是入口即化的😍在借鉴厨友菜谱的基础上整理出这个省时版和大家分享~用料精选三层五花肉一块冰糖适量葱一根姜一小块干红辣椒3个八角2个花椒,小茴香20粒香叶2片桂皮一小块...
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发表于:08-10
这个版本是我摘取了众多菜谱的精华提炼而成的(在这里感谢各位大大们!!),适合平时学习工作很忙,又想吃正宗牛肉面的上班族,留学生们。菜谱上的用料部分指的是两人份,而图片上我做的是一人份,想只...
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发表于:12-08
自己做过的记录一下,方便下次查找用料面粉200克水100克盐2克食用油15克馅料白糖20克玉米淀粉5克白芝麻适量简单省时空心糖烧饼的做法把面粉、盐、油、水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒...
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发表于:05-02
感觉很久没吃过肉了,这个理由算背后的故事么😋用料五花肉克老抽勺姜片生抽勺冰糖克香叶片姜片片干辣椒个八角个盐克葱根花椒粒简单版红烧肉的做法所有食材准备好后,先将肉油煎,把五花肉里...
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发表于:07-11
腐竹味道很赞,软软绵绵。肉很香。十五分钟做好,超快超简单!用料猪肉半斤腐竹适量胡萝卜一根葱姜蒜花椒辣椒适量腐竹烧肉(简单省事版)的做法腐竹泡软,切段。肉切块,放酱油盐料酒腌制一会儿。(为...
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发表于:08-30
用料五花肉250克冰糖适当老抽1勺姜3片生抽1勺盐适量料酒1勺葱适量,多少都行大料1个电饭煲版红烧肉,简单又省时的做法葱切段,姜切片五花肉切大块,带皮不带皮都可以。放入料酒,开水焯一下。葱...
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发表于:12-04
好吃又简单,喜欢牛肉的值得一试。这款卤牛肉煮出来不是很紧的那种,但是软而不烂,那个香啊~本来想买腱子肉的,超市里卖完了,只有牛腩了,那就用牛腩吧~感觉加几片香叶很提味~总结下来,用这种做法瘦...
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发表于:08-08
做过很多次叉烧,总嫌烤箱烤得太费时,这次换了一种做法,更入味也更方便省时。之前的版本在这:用料叉烧肉/夹心肉李锦记叉烧酱红酒六月鲜蚝油蜂蜜蜜汁叉烧进阶版(省电省时版)的做法将猪肉洗净,...
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发表于:05-29
开了的红酒没喝完怎么办?来来来一起变美味噢!一直对牛尾钟爱有加,满满的骨胶原,搭配养颜的红酒,既美味又有营养!这次用粤式焖煮方法,步骤简单&不太费时,味道一绝,连汁都想一饮而尽!不多说,做...
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发表于:12-07
红烧肉是一道看起来复杂但其实失败率很低的肉菜,最适合刀工不太好然后不喜欢用手碰生肉的厨房菜鸟~没错,说的就是你!用料五花肉300g冰糖(没有的话白糖也没关系)20g八角、桂皮、香叶适量葱、...
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发表于:09-02
一家人钟爱的可乐鸡翅用料鸡翅12个可乐1瓶姜4-5片葱1根酱油(生抽)2勺老抽1勺料酒2勺八角2个香叶2片简单省时版可乐鸡翅的做法鸡翅改刀,冷水下锅,加两勺料酒,焯出血水,捞出洗净浮沫控干水分热...