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发表于：09-24
一块土豆也🈶️满满的爱～❤️用料土豆1个豆瓣酱2勺蒜4瓣火锅底料1/3包老抽2勺糖1.5勺味道好比大盘鸡，三步就做好的土豆🥔的做法土豆切块儿，泡水蒜、豆瓣酱炒香，加入火锅底料、老抽、糖还有清水...
![地道的美味大盘鸡怎么做,如何烹饪美味大盘鸡才更好吃]( "地道的美味大盘鸡怎么做,如何烹饪美味大盘鸡才更好吃")
发表于：04-20
用小黄锅烧了个超越新疆大盘鸡的美味大盘鸡用料鸡1只或半只土豆3个花椒10粒青椒1个糖1勺豆瓣酱1勺干辣椒3蒜2酱油1勺油15g姜片3片料酒小半碗美味大盘鸡的做法备好材料加油炒花椒并捞出...
![香喷喷的大盘鸡（味道绝了）食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的大盘鸡（味道绝了）方法]( "香喷喷的大盘鸡（味道绝了）食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的大盘鸡（味道绝了）方法")
发表于：06-28
疫情…突然超级想吃大盘鸡于是自己研究了一番终于成功且巨完美谁吃谁爱上用料鸡腿肉4只啤酒1-2瓶土豆2个郫县豆瓣酱1勺洋葱1个青椒1个小米辣2个大葱1根白糖少许姜5片盐少许蔬菜根据个...
![大盘鸡（配比详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（配比详细版）方法]( "大盘鸡（配比详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（配比详细版）方法")
发表于：10-11
菜谱图的图片没参考性第一次做柴鸡太老收汁儿太干如果有空看看步骤图和作品图去12月6号更新图片及步骤图：这次用的肉鸡剔除两片鸡胸其余剁小块量挺大土豆和肉一起炖的土豆软化了鸡肉也...
![土味大盘鸡如何做才美味，怎么做土味大盘鸡简单又好吃]( "土味大盘鸡如何做才美味，怎么做土味大盘鸡简单又好吃")
发表于：11-28
家庭周末美食#🍗两人餐超份量！用料土豆2个散养土鸡1只花椒20粒豆瓣酱1勺干辣椒5颗八角3个盐5克大葱半根白糖3克香叶2片鸡精1勺五香粉1勺酱油1勺蒸鱼豉油1勺土味大盘鸡的做法土鸡一只，这...
![妈妈味道之新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道之新疆大盘鸡方法]( "妈妈味道之新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道之新疆大盘鸡方法")
发表于：09-15
喜欢妈妈的味道用料土鸡葱姜大蒜香葱土豆八角料酒盐辣皮子青辣椒妈妈味道之新疆大盘鸡的做法葱姜蒜切大块，土豆切大片过油锅内放油加热放糖，（妈妈做鸡不喜欢用水过）直接用油炒放入几粒八角...
![既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）方法]( "既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的既是红烧鸡，又是大盘鸡（土豆、面条比肉还美味）方法")
发表于：04-03
从小就喜欢的一道有荤有主食的饭就是大盘鸡拌面，记得以前妈妈做大盘鸡用的多是柴鸡，长时间的烧制后，肉质紧致而不失酥烂，土豆起沙入味，沙沙的汤汁拌上妈妈做的棍棍面（又叫拉条子），裹满汤汁的土...
![特味大盘鸡如何做才美味，怎么做特味大盘鸡简单又好吃]( "特味大盘鸡如何做才美味，怎么做特味大盘鸡简单又好吃")
发表于：07-04
用料鸡半只花椒30粒土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱勺干辣椒个大葱根姜片冰糖克老抽勺盐克八角个玉米1根料酒2勺特味大盘鸡的做法放料酒大料腌制鸡块半小时入味后玉米土豆切块热锅一两油先炒冰糖...
![时差党简易大盘鸡，味道妥妥的！食谱大全及做法，烹饪好吃的时差党简易大盘鸡，味道妥妥的！方法]( "时差党简易大盘鸡，味道妥妥的！食谱大全及做法，烹饪好吃的时差党简易大盘鸡，味道妥妥的！方法")
发表于：11-04
浏览各大8.0+菜谱，综合出来的大盘鸡，好吃到迎风流泪，步骤简单，材料简单，海外啥都买不到的亲也handle的了。重点是没有郫县豆瓣酱！臣妾真心不会用那个一大桶很咸很齁的娟城豆瓣酱。。。半小时...
![春天的味道～清蒸海鲜大盘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道～清蒸海鲜大盘菜方法]( "春天的味道～清蒸海鲜大盘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道～清蒸海鲜大盘菜方法")
发表于：10-27
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。用料虾10只鱼半斤左右1条蛤蜊10只生姜5一6片葱段10几段生抽2勺醋2勺春天的味道～清蒸海鲜大盘菜的做法准备蒸锅上铺上葱段，...
![绝味大盘鸡如何做才美味，怎么做绝味大盘鸡简单又好吃]( "绝味大盘鸡如何做才美味，怎么做绝味大盘鸡简单又好吃")
发表于：07-29
做的很匆忙，菜切好煤气都点不着用煮火锅的锅做的。本来没想着发菜谱的but！！！太吃了好吗？！老爸一进门就说你做啥这么香？两碗大白米饭好吗我和老爸最后连佐料用的二荆条和小米辣都吃完了！媲美饭...
![大盘鸡（全家光盘的美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（全家光盘的美味）方法]( "大盘鸡（全家光盘的美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（全家光盘的美味）方法")
发表于：01-19
曾经在新疆待过几年，特色美食大盘鸡全家人都爱，配上皮带面或者拉条子，想想都流口水。回家这几年，很少做，在女儿的强烈要求下，今日做全套♡配料中糖和酱油量都可适量调整。加老抽做完的大盘鸡...
![正宗地道的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗地道的新疆大盘鸡方法]( "正宗地道的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗地道的新疆大盘鸡方法")
发表于：07-27
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料鸡块和土豆块烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。用料笑厨大...
![财大大盘鸡如何做才美味，怎么做财大大盘鸡简单又好吃]( "财大大盘鸡如何做才美味，怎么做财大大盘鸡简单又好吃")
发表于：06-04
上学时候就最爱吃的财大大盘鸡，后来工作调到了太原，前两天突发奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已经没有了，找了另一家，非常失望，所以又突发奇想，还不如自己来做，没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡...
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发表于：01-21
说起大盘鸡肯定好多人都爱吃，但是外面做的不是太辣就是太甜，不能说味道不正宗，只能说我不爱吃，唯独爱吃老妈做的，据说是跟正宗新疆人学来的。这道菜可以说是老妈的拿手菜了，所以在妈妈家拍的...
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发表于：11-10
想瘦是不可能的，哈哈哈！用料鸡腿8只土豆尖椒或者青椒洋葱调料类八角1个，桂皮一小块，香叶3片，干朝天椒4根，花椒20粒左右葱姜蒜瓣郫县豆瓣酱生抽，老抽黑胡椒粉，白胡椒粉冰糖克白酒勺啤酒瓶盐美味...
![自制酸梅汤，味道堪比大牌！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸梅汤，味道堪比大牌！方法]( "自制酸梅汤，味道堪比大牌！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸梅汤，味道堪比大牌！方法")
发表于：08-10
这款酸梅汤非常简单，只要材料齐全，在家动手自己操作，即干净卫生，又价格低廉！(老公说夜市上一扎要卖到25-35大洋，卖家说是自己熬的，不是那种冲泡出来的！哼！我也会熬，而且非常便宜，😄)！主要是味道真...
![风味大盘鸡如何做才美味，怎么做风味大盘鸡简单又好吃]( "风味大盘鸡如何做才美味，怎么做风味大盘鸡简单又好吃")
发表于：03-26
这道大盘鸡，用料也是一次次改良过后的，觉得很好吃，上传上来跟大家分享一下。用料鸡肉，土豆，胡萝卜，香菇，青辣椒，啤酒。3_4个葱姜蒜若干，花椒八角，草果，陈皮，茴香，香叶（如果觉得一样样配着麻烦，到超市...
![豫味大盘鸡如何做才美味，怎么做豫味大盘鸡简单又好吃]( "豫味大盘鸡如何做才美味，怎么做豫味大盘鸡简单又好吃")
发表于：03-28
给鸡一个完美的解释用料鸡1只土豆2个青椒2个大葱1根干辣椒少许八角3个桂皮1块豆瓣酱1小勺花椒适量草果一个，白芷3片，香叶2片，姜一块，糖适量，盐少许。豫味大盘鸡的做法鸡跳进水里，游泳土豆来...
![大盘鸡，是否正宗不重要，美味才是王道食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡，是否正宗不重要，美味才是王道方法]( "大盘鸡，是否正宗不重要，美味才是王道食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡，是否正宗不重要，美味才是王道方法")
发表于：04-09
打开冰箱一看还剩2鸡腿，1个土豆，还有点柿子椒，炒2个菜不够，组合一下简直无敌！用料鸡大腿(半扇那种)2个葱3段姜3片蒜1头洋葱四分之一柿子椒1个土豆1个花椒10粒冰糖1把生抽4勺老抽1勺郫县豆瓣...
![新疆大盘鸡(正宗的味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(正宗的味道)方法]( "新疆大盘鸡(正宗的味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(正宗的味道)方法")
发表于：10-21
新疆大盘鸡有名的有“柴窝堡大盘鸡”和“沙湾大盘鸡”以及最早的“血站大盘鸡”，不论哪种口味,我都觉得非常赞，推荐给大家的这个做法最接近新疆的味道，做法其实很简单，想吃正宗大盘鸡的快...
![蔬菜比鸡更好吃的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜比鸡更好吃的大盘鸡方法]( "蔬菜比鸡更好吃的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜比鸡更好吃的大盘鸡方法")
发表于：11-14
在新疆朋友家里吃了大盘鸡！决定复刻款老少皆宜的大盘鸡~没想到做出来非常好吃！一顿吃完！用料鸡半只土豆1个花椒8-10粒洋葱半个个八角1个干辣椒1个大葱半根姜两片莴笋1根木耳适量朵玉米半...
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发表于：05-10
用料鸡1只土豆1个花椒15粒豆瓣酱1勺甜面酱1勺八角2个姜2片葱少许桂皮1小块香叶2片生抽2勺糖少许洋葱半个青红椒各一个料酒少许怪味大盘鸡的做法鸡洗净，切块，沥干水份。土豆切小块，炸至金...
![家庭版大盘鸡，材料用对了，味道就对了食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版大盘鸡，材料用对了，味道就对了方法]( "家庭版大盘鸡，材料用对了，味道就对了食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版大盘鸡，材料用对了，味道就对了方法")
发表于：04-23
用料鸡半只土豆去1个干辣椒6个生抽2勺蒜3瓣洋葱1个青椒1个红辣椒1个大葱1根刀削面100克白芝麻5克麻辣香锅料一包老抽1勺淀粉2勺家庭版大盘鸡，材料用对了，味道就对了的做法先把鸡肉进行腌...
![不正宗版美味大盘鸡，比普通炖鸡多几种风味，家常可做快手菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗版美味大盘鸡，比普通炖鸡多几种风味，家常可做快手菜！方法]( "不正宗版美味大盘鸡，比普通炖鸡多几种风味，家常可做快手菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗版美味大盘鸡，比普通炖鸡多几种风味，家常可做快手菜！方法")
发表于：10-21
猪肉太贵改吃鸡，这菜的做法是湘菜普通家常炖鸡的做法，但吸收了一些新疆大盘鸡的配菜思路，做出来味道很不错，所以用文字记一下步骤，下次做时补图片！用料鸡半只土豆1个青椒1个胡萝卜半根洋葱半...
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