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发表于:08-09
来自于做红豆包时没用完的面团,顺手用做汉堡排的肉馅包了四个肉包,结果超级好吃,蒸的时候肉汁都封在里面了,因为馅里有牛肉,肉味足又有嚼劲。然后就成了我家包子馅的定番,每个第一次吃的人的...
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发表于:08-01
以下是做四个汉堡的份量,是“汉堡王”汉堡胚用料:普通面粉:250克,鸡蛋一个,干酵母:5克,盐3克,糖:40克,牛奶:120克,黄油:30克(可用无味的植物油代替)牛肉饼:牛肉末350克,洋葱:一个中等大小,蒜末2瓣,黑胡椒适...
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发表于:10-07
从学烘焙开始就知道铁塔奶油,今天用同品牌爱乐薇淡味小杯装黄油给孩子们做一个汉堡胚,让他们实现汉堡包自由🤗爱乐薇黄油配料非常简单,巴士杀菌稀奶油添加发酵菌而成,吃起来很健康,适合给寒...
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发表于:09-19
juicy多汁的汉堡包🍔肉饼,已经成了现在很多西餐厅汉堡包贵的卖点了,其实自己在家做也非常简单,而且一样很多汁,肉的味道更香更好。大家不妨试试,孩子们绝对爱吃😬用料洋葱半个牛肉馅250克面...
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发表于:07-17
小红书📚&微博🧣:章鱼小梦子美味多汁的芝士牛肉汉堡,视频可微博搜索观看~感谢大家的支持~用料汉堡面包1个牛排肉碎适量/单个约90g生菜适量西红柿适量洋葱适量车达芝士片3片蛋黄酱50g...
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发表于:10-14
这个猪肉饼中西合璧,可甜可盐可以多做一些,放冰箱冷冻,早上来不及做饭,直接和鸡蛋一起蒸熟,做汉堡。再加一盒牛奶,快手又丰盛的早餐🤗用料猪肉半斤水半碗鸡蛋一个盐一勺大葱一截生抽一小点黑...
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发表于:05-28
非常简单的食材,但是非常美味。根据美国当地的方子改动了一下。烤的时候看到出来很多汁水,有点担心肉饼太干,结果非常多汁。方子是三个汉堡的量,也可以做四个小汉堡。用料鸡蛋1个牛肉碎450...
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发表于:05-27
用料茄子1个鲜香菇6只胡萝卜半根肉末1拳生抽适量蚝油适量料酒适量葱适量姜适量茄子汉堡包的做法将肉末用生抽、蚝油、料酒、葱、姜腌一会按图所示用一层茄子、一层肉末、胡萝卜片搭起...
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发表于:02-28
看完复联3你哭了么?小松揪心的简直要吃不下饭。回顾钢铁侠的时候突然看到托尼说想吃起司汉堡,所以索性就做了一个。让我们一起来吃个汉堡治愈一下,边吃边等明年的复联4好了。虽然还要好久...
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发表于:12-26
用料牛肉800克鸡蛋清2个盐一小勺,大概5克黑胡椒粒捣碎3-5克,可最后加,小朋友不爱吃可不加圆葱头切碎半头至一头蒜泥,加不加都行6小伴超级简单的多汁汉堡牛肉饼的做法牛肉用绞肉机先搅碎一...
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发表于:03-13
清明小长假快要到了,杏花桃花也都开差不多了,真的让人很想出游啊。比如说我和姜先生就计划清明假期去一趟延庆,看fua(花)fua(花)们~无论是踏青看花还是扫墓,中午难免要在外面解决一顿了。方便...
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发表于:08-10
绝对秒杀外面一切汉堡肉哦用料现绞牛肉100g烟熏培根1片=15g焦糖洋葱1个起司2片超简单✔多汁汉堡肉的做法用绞肉机把牛肉和培根搅碎,搓成球。一定要现绞现吃哦,这就是多汁的秘密㊙️不要加...
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发表于:12-22
自制汉堡也太好吃太健康了吧!!!!汉堡胚参考啊呜老师的食谱,根据自己习惯的量做了调整。牛肉饼参考了小高姐的方法。很好吃,但是步骤也很多,自己记录一下。未完待更用料汉堡胚12个如果想每个大...
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发表于:01-24
用料沙拉酱若干勺高筋面粉800克黄瓜若干片细砂糖50克西红柿1个盐6克鸡蛋3个酵母4克牛奶一碗半芝麻若干油30克沙拉酱番茄酱甜辣酱若干小黄瓜若干超级汉堡包的做法发酵鸡蛋黄和蜂蜜芝麻...
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发表于:08-17
我自己超爱吃日式汉堡排懒人吃起来不费劲还有牛肉香但牛肉饼很难掌握,有的太松有的太面有的太柴而且酱汁也各有千秋牛肉饼看似简单其实有很多窍门,怎么保证牛肉不腥又不串味怎么保证肉饼...
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发表于:03-20
今天晚餐吃爆汁的杏鲍菇汉堡排!以牛绞肉与猪绞肉为主体,加入切碎的洋葱及杏鲍菇,口感极佳!还能增加纤维。配菜可以选自己喜欢的蔬菜清炒或水煮一下即可完成哦!是一道新手小白也能很快速上手...
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发表于:05-22
如果你很喜欢芝士流淌,酱汁丰富的美味牛肉汉堡,那就往下看吧…这个方子的汉堡胚做出来口感很软,完全不会硬。牛肉饼份量十足、营养健康~4个汉堡胚,4块牛肉饼的用量汉堡胚用波兰种做,口感很柔...
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发表于:01-18
用料牛肉500克酱油2-3勺黑胡椒适量大葱1根白酒适量姜半块盐少许花椒7-8颗面粉500克酵母5克温水260克鲜美多汁的牛肉汉堡的做法大葱和生姜切碎末、花椒用热水泡好、花椒水过滤去杂质将...
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发表于:08-31
用料汉堡胚4个牛肉200g肥瘦相间的猪肉100g生菜适量番茄一个紫洋葱一个培根4条黑胡椒粉适量鸡蛋一个盐一小撮面包糠3勺牛奶1.5tbsp生抽适量芝士适量牛油适量超多汁牛肉汉堡的做法洋葱半...
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发表于:01-29
汉堡坯、酱汁、牛肉饼都是自制,冷冻在冰箱里,随时能吃上汉堡。用料肉饼牛肉300克洋葱3/4个盐6克黑胡椒3克生抽5克汉堡坯高筋粉200克粗麦麸皮可不放5克小麦胚芽可不放10克淡奶油50克牛奶(...
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发表于:04-30
用料牛绞肉400g猪绞肉100g大洋葱半颗鸡蛋一个小面包一个清水适量酱料白糖(炒洋葱用)适量大蒜一瓣黑胡椒适量酱油膏一勺生姜适量生抽一勺酱油一勺多汁汉堡排的做法洋葱切碎,不粘锅放适量油...
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发表于:12-22
这个肉肉真的超级鲜嫩多汁因为是给小孩吃的,所以我这次没有放黑胡椒大人吃就可以研磨点黑胡椒粒进去~风味更好猪梅头肉+生抽+生粉+盐+糖+白洋葱粒用油煎至两面金黄用料猪梅头肉120克白洋...
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发表于:12-23
汉堡包就没啥故事了,想吃的东西往上叠就对了。。用料牛绞肉100g培根1片切达奶酪(尽量不要再制的)1片洋葱随意酸黄瓜1根面包(自己做太麻烦了)2片蜂蜜芥末看着办挤tabasco(我喜欢烟熏风味)随意...
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发表于:04-14
发现了汉堡多汁的秘密,不输给ShakeShack的味道,但更嫩!用料牛肉馅300克猪肉馅250克黄洋葱(切碎)1个盐1小勺黑胡椒1小勺焦糖洋葱材料:黄洋葱(小)3个盐1小勺水半碗汉堡酱:美乃滋30克洋葱粉(没有的...
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发表于:06-28
日式汉堡肉+超简单好吃的酱汁,单独作为一道菜或者做成盖饭都很美味,酱汁外加一个溏心荷包蛋简直销魂。大口吃肉大口吃饭超满足。用料汉堡肉:牛绞肉150克猪绞肉100克鸡蛋1个面包糠/面包碎2...