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发表于:09-28
按水量40%换算即可。用料面粉(中筋)100克液体(可微调)40克碱(可略)一搓一碗面条的做法菜叶子需要焯水,南瓜紫薯山药需要蒸熟。黄瓜番茄紫甘蓝萝卜可以直接打。可以加水打稀泥,纤维多的需要过滤...
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发表于:02-13
豪华泡面/焖面/拌面/意面/炒面/汤面/米线/千层面用料面条适量来碗面条治愈一切的做法煮泡面/辛拉面:开水下面/虾仁or其他肉类/喜欢的蔬菜最后打一个蛋or芝士片焖面:煎1-2个荷包蛋备用爆...
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发表于:08-12
【牟牟de萌趣儿童早餐】第467天(7月3日)【1碗汤面】彤小宝一见爸爸早回家就兴奋[捂脸],昨晚玩到太晚才睡。今早起床,脑袋“短路”就上面条了😂食材:红黄彩椒汁面条、虾丸、水果黄瓜、虾皮...
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发表于:07-23
这是我最喜欢的一种快手做法,面条,米粉,线面,都可以很好吃用料胡萝卜一小截潮汕牛肉丸两颗米粉(或面条,线面)半把(一人的量)蒜头两瓣鸡蛋一个这是一碗简单的小面条的做法准备好食材,鸡蛋打散,蒜切...
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发表于:01-19
大蒜炸一下会更香,不吃蒜的换成小葱也行,香菜也很🉑️用料腊八蒜/糖蒜15克酱油(味极鲜)1勺耗油1勺糖1/2小勺香油1/2小勺开水1汤勺面条1份鸡蛋1个午餐肉2片【快手早餐】三分钟做一碗面~脆蒜面...
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发表于:01-11
怎样让你的一碗素面吃的热热闹闹呢?绿色🥬菠菜和红色的番茄🍅。。。,再点缀一只白胖的溏心蛋!用料普通面粉200克菠菜一小把番茄两只鸡蛋两只盐一茶匙一碗色彩斑澜的面条的做法水开后将菠...
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发表于:06-14
跟先生都喜欢味千拉面,“汤骨门”爆发后再也没去吃过。味千家的面需要用高汤煮才能味道浓郁,用家里的各种高汤煮后又觉得有点腻乎。今天突发奇想,用西非大螺来提鲜,直接用清水煮,竟然出乎意...
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发表于:09-09
欢迎大家晒作品可以添加任何东西用料面条面条适量一碗简单的面条的做法烧一锅清水(现在可以看看冰箱有什么了青菜虾肉)水烧开下面条放盐油...
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发表于:12-31
面条是除了米饭以外被我家吃的最多的主食不算很喜欢面条,所以总是给它匹配各种食材,久而久之形成了今天这道我家最高待遇的面条🍜用料面条1份水1500毫升各种配菜一样一丢丢一碗面条的最...
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发表于:06-19
一人用餐,多数人可能都会选择对凑吧。会觉得花半小时以上料理外加清洁烹饪用具好像不值得!!!你也这么觉得吗,那就给自己煮碗面吧。5分钟可以搞定,并且营养和美味兼得~~用料面条100g鸡蛋1个青...
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发表于:06-20
它是一碗简单而不平凡的面。简单,是因为做法易,花时短,用料少,价钱低。不平凡是因为一闻到它的香气,你会开始胃口大增,一口接一口停不下,吃完还会对它的味道念念不忘。用料红葱头120克香葱2根...
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发表于:09-29
一寸相思一寸光,相思多长面多长,面还未吃己成殇,再把相思熬成汤。用料高粱面一杯面粉三杯盐两勺鸡蛋一个水两杯高粱杂面面条——七夕的一碗面的做法面粉混入高粱面、盐、搅匀后,加入鸡蛋、...
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发表于:11-15
三条黄油一碗面,摸摸眉毛在不在。(俗话说鲜掉眉毛:)用料小黄鱼3条小青菜若干面条100克葱姜少量三条黄鱼一碗面的做法小黄鱼洗净去鳞,片下两边鱼片,少许盐姜料酒腌一下。热锅葱姜爆香,鱼头鱼骨...
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发表于:05-15
在东北,小时候一到夏天晚上就会吃“炸酱面”,省事儿、简单方便!老妈会“和”上一块面,用擀面杖把它一卷一卷的擀薄,再切成面!煮好后+冰好的黄瓜丝+炸出来的肉酱(或是鸡蛋辣椒酱)拌在一起那个香...
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发表于:09-22
一般人的家里,没上汤,没牛腩,没生面,没葱花,只有干挂面,白水,大多数人家里煮出的面,单调而乏味。冰上汤、冰生面、冰牛腩是豪华解决方案,而这次我们要讲的是最普通材料纯素面的最低级材料、最极...
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发表于:01-27
用料刀削面片(干)30g牛肉丸(超市买,已调味)50-60g毛豆仁50g番茄酱ketchup15-20g一小碗蛋白满满面条的做法装一锅水(最少得没过牛肉丸的高度),且煮至沸腾,暂时不加任何材料进去。水沸腾后,将毛豆...
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发表于:08-08
用料鸡蛋2个尖椒1个香其酱1袋手擀面1份一碗过水面条消解夏日炎炎的做法两个鸡蛋加少许盐打散,我每次都是用的这个酱,香其酱(我们家这边用这个的比较多,有了香其酱,吃饭就是香)也可以根据自己...
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发表于:10-13
春天到了,万物复苏,春天也是孩子长高的最佳时机!今天,让我们一起做一碗全家老少都爱不释手的补钙面条用料油10克一碗适合春天的面条的做法这碗面的做法非常简单:首先鸡蛋需要煎一下,煎完之后...
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发表于:05-25
想偷懒的时候,先准备一盆牛肉酱,早餐拌面条,分分钟就可以吃上了用料自制牛肉酱1勺面条1份宽粉丝1把鸡蛋1个西兰花几朵来一碗牛肉酱拌面条吧的做法清水先下宽粉丝,水开后下面条,面条熟后加西...
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发表于:12-23
乡愁🤷用料细面条适量芝麻叶适量葱花辣椒适量芝麻叶面条,一碗解乡愁的做法芝麻叶一把,温水泡上。我急着吃,泡了一小时。如果不急多泡会儿,好洗。泡好洗净的样子。多洗几遍,芝麻叶会有些沙土...
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发表于:08-03
昨晚吃的煮面条,剩下一大碗,今儿就随手做了个鸡蛋西红柿炒面,剩面条没有那么劲道了,刚好适合长口疮嚼不了东西的我。如果喜欢吃劲道些的面条,那就用新鲜的面条煮个八九成熟,然后过凉水再炒用...
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发表于:11-13
我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝,面条的种...
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发表于:10-13
早上煮面剩了一盘,晚上一人回家还是吃剩面条吧!用料剩面条1份午餐肉2片芝士碎适量玉米粒适量一碗剩面条的华丽转身的做法剩面条如图,直接倒入烤盘午餐肉切丁╮(╯_╰)╭,撒上玉米粒和芝士碎,放...
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发表于:09-04
对于上班族来说,每当累了一天下班回到家,有时候不想洗洗切切做顿饭,尤其夏天,热到崩溃,那么煮碗面条或者米粉是再合适不过了,那么问题又来了,想要好吃,你得起锅烧油啊,蒜泥得先爆香吧?不然清汤寡...
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发表于:09-24
我超级爱吃面条一类的食物,所以我在做面这件事上可以用天赋异禀来形容了❤️!用料葱末少许香菜末少许蒜末少许白糖少许酱油根据个人口味米醋根据个人口味蚝油一点点麻油少许小米辣不能吃辣...