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发表于:09-25
用料咸蛋黄4个日本对虾6只橄榄油适量咸蛋黄焗对虾的做法1、用剪刀将对虾线挑出,用盐抓洗干净对虾控干水分备用。2、橄榄油适量烧热,放入虾炸至变色捞出。3、咸蛋黄蒸熟,趁热用勺子压成泥,...
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发表于:01-27
家里囤了很多虾,每天变着花样做,之前买了熟咸蛋想做金沙鸡翅的,不成想,倒是先做了大虾。大虾外壳酥脆,内里鲜香,配上浓郁的蛋黄,简直下饭神器!酒都能多喝两瓶的节奏哈哈!用料咸蛋黄3个虾一斤半...
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发表于:04-11
用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
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发表于:09-14
虾球粘满咸蛋黄的咸香味,一口一只虾,简直是人生一大享受。对于虾迷和咸蛋黄迷的我来说,这道菜真的是人间美味。第一次遇到这道菜是在宴席上,从那以后就开始研究这道菜的做法,有时候在饭店吃...
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发表于:05-30
每次朋友来新家,都会做一道自己没做过的菜式用料芝士1片黄油10克对虾10只黑胡椒1小勺蒜粒3瓣芝士焗对虾的做法对虾冷水解冻15分钟准备材料,芝士,葱,蒜,黄油,几小勺鸡尾酒,对虾对虾开背,去虾线,...
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发表于:01-02
这道焗烤虾做法简单,成品又好看,挺适合新手宴客的。用料对虾橄榄油黑胡椒蒜奶酪片焗烤对虾的做法将蒜去皮后剁成蒜蓉将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味将所有调料搅拌均...
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发表于:11-08
南瓜金黄,酥糯可口,唇齿留香~用料咸蛋黄3个南瓜一块白酒适量盐半勺玉米淀粉适量葱花1把咸蛋黄焗南瓜的做法南瓜去皮切条咸蛋黄加白酒搅拌上锅蒸熟后捣碎南瓜条中放入半勺盐,腌去多余的水...
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发表于:06-03
咸蛋黄天生润泽金黄的颜色,加上虾仁嫩呼呼的肉粉,完美的契合了视觉上诱人的重点,搭配起来无比合适,绝对会有让食欲一秒爆发的本事!用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹...
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发表于:02-07
贴近你的生活,成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水,水开后,放入苦瓜40s捞出...
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发表于:02-17
用料咸蛋黄2个胡椒粉适量料酒适量勺椰子粉适量克猪油15克生酮菜谱咸蛋黄焗虾仁的做法1虾用料酒黑胡椒腌一下,咸蛋黄喷上白酒蒸熟。2腌好的虾仁裹上一勺椰子粉。3烧热油,放入捣碎的熟咸蛋...
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发表于:06-09
用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件:如果螃蟹是活的,先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方,用刀把它的头壳撬开。想要好看点,就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话,就随意了...
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发表于:10-30
黄油焗对虾的主食材-对虾的营养价值极高,含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。用料大对虾400g洋葱30g芹菜30g红椒20g黄油30g...
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发表于:05-20
用料咸蛋黄3个淀粉适量小龙虾1000g葱适量盐适量糖克料酒适量姜适量食用小苏打适量咸蛋黄焗小龙虾bywqy的做法把买回来的小龙虾放在盆内养殖吃前2h用苏打粉稀释水浸泡葱洗净切葱花姜切...
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发表于:02-03
好吃适合宝宝们(我说的是我这种中年宝宝)🤪用料山药适量根咸蛋黄5个盐适量克咸蛋黄焗山药的做法我用的海鸭蛋5个油fufu的看着就香铁棍山药去皮,切成片,上锅蒸二十分钟五个咸蛋黄,热油下锅碾...
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发表于:11-25
用料翅尖350克咸蛋黄4个生抽10克蚝油8克料酒8克盐少许蒜1-2瓣咸蛋黄焗翅尖的做法准备需要的材料翅尖中加入料酒去腥加入生抽加入蚝油倒入蒜末,盐拌匀腌渍1个小时。这个时候蒸蛋黄,咸蛋黄...
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发表于:04-19
又是一款连虾壳都好吃的虾料理~咸蛋黄焗虾。表皮酥酥脆脆,满满的蛋黄咸香,虾仁Q弹鲜甜嫩滑,吃过保证都会爱上!做法超级简单的小白变大厨的硬菜。这道“咸蛋黄焗虾”一定要趁热吃,放凉了口感...
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发表于:10-14
用料鸡翅8个咸鸭蛋黄4个葱适量根姜3片蒜2瓣酱油一勺料酒一勺黑胡椒粉适量咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅洗净,沥干水,每个鸡翅上划三刀,方便入味在鸡翅中加入,葱,姜,蒜,料酒,酱油,黑胡椒粉,抓匀,盖上保鲜...
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发表于:01-09
用料咸蛋黄3个南瓜250克盐油姜蒜小葱你绝对没吃过!咸蛋黄焗南瓜的做法姜蒜切末,小葱切成小段,南瓜切片(稍厚)皮蛋蒸熟,取蛋黄压碎热锅下油,小火放入姜蒜末,煸香,放入南瓜南瓜炒熟后盛出锅里再放...
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发表于:08-06
用了双份量的咸蛋黄,把虾吃完后,用酱拌饭真是太棒了🤪咸鲜酥脆,一口一个用料虾8只咸蛋黄3个(这里我故意用了双份量,吃完虾后用来拌饭)淀粉1勺盐少许料酒少量姜沫少许金沙一口虾(咸蛋黄焗虾)的...
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发表于:04-11
在叮咚上凑单买了个味好美的金沙咸蛋黄调味料,用竹节虾做了这道菜。方便快手,味道和卖相都不错!用料竹节虾350克黄油10克椰浆60克大蒜2瓣九层塔适量百里香适量味好美金沙咸蛋黄调味料1包...
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发表于:08-30
完胜餐厅酒楼的咸蛋黄酱焗虾外酥里能的厄瓜多尔白虾被又香又沙的咸蛋黄酱包裹着,大口一嚼,焦脆的外壳,弹牙的虾肉,虾头的鲜味,混合着蛋黄的独特口味用料咸蛋黄酱50g厄瓜多尔白虾12只芝麻适...
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发表于:09-15
7点送娃参加鼓号队训练,回来路上闲逛早市,看到卖鸭蛋的,预定了30个生鸭蛋,月饼季应急,她旁边就是卖虾的,测试鸭蛋品质!铛铛铛当~脑海里浮现一道菜,蛋黄焗大虾!用料海水虾(活滴)10只咸蛋黄2个葱适量...
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发表于:12-11
喜欢吃咸蛋黄的不能放过这一道菜。用料虾仁200克咸蛋黄4个盐2克料酒1勺葱花2克白芝麻1克咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁的做法虾仁洗净,厨房纸擦干水分,用少许盐和1勺料酒腌制15分钟。...
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发表于:09-25
用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟,料理机打成粉状备用。(忘了拍照)蟹洗净切块用生抽、酒,姜腌制半小时左右起油锅,腌制好的蟹放入油炸熟捞出...
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发表于:10-02
我一直在想一个问题,咸蛋黄如此宝贵的东西,为啥焗虾和蟹的时候都是带壳的,壳又不能咀嚼也不能吞下去,那不是不够饕餮不够满足么!!!于是,这道菜产生了!!!一口下去,虾仁Q弹蛋黄浓郁!爽!!!用料咸蛋黄8~10...