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发表于:11-20
金楚糕(ちんすこう)、又名珍楚糕,是日本冲绳代表性特产,历史可追溯到15世纪的琉球王朝。因为在琉球王朝,金楚糕是只有贵族才能品尝到的名贵点心,所以名字中有“金”或“珍”以表示珍贵。从琉...
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发表于:07-14
宝宝一岁多啦,还是对鸡蛋过敏,四处找配方,想给他做小饼干,失败了几次,总是做成了硬硬的磨牙饼干。。。终于,中岛老师配方拯救了我。用料低筋粉100克普通白砂糖5克细砂糖5克调和油2又1/2勺食...
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发表于:12-01
选自中岛志保的《创意饼干》,@爱烘焙的欢翻译的呢~原文上用的菜籽油,提到本来应该用猪油,所以为了消耗猪油就用等量的猪油代替菜籽油~烤出来真的很惊艳,最简单的材料带来的美味~用料低筋粉...
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发表于:02-28
喜欢吃甜点,但又希望尽可能吃到更健康的,所以就自己发现自己做咯。用料黄蔗糖30克低筋面粉100克盐两小撮植物油2又1/2大勺金楚糕的做法准备好所有材料将低筋面粉、糖、盐放入盆中混合均...
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发表于:04-19
小葱拌豆腐,一清二白用料豆腐一小块盐少许鸡精少许勺香油少许勺小葱4、5根一盘清清楚楚的小菜的做法快手凉菜、适合炎热天气时食用,就像做人一样,清清楚楚,欢迎和我交流❤️补充大豆蛋白,带来...
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发表于:08-28
用料胡萝卜1根山药1根黄瓜1根巴楚菇泡发后1小碗面筋12个蚝油勺生抽勺糖克盐克巴楚菇面筋炒时蔬bywqy的做法巴楚菇泡发洗净去沙泥山药、胡萝卜去皮切原片洗净(山药不要用手直接接触粘液...
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发表于:05-11
用料豆角,土豆,面粉,适量盐苦楚的做法把菜切碎点儿,看菜量多少适量放盐,腌制几分钟至出水,如果水分多,可到出来,然后放入白面粉,充分搅拌至块状。放入锅中蒸熟,出锅后放入油即可。吃的时候放点儿...
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发表于:12-20
用料黄鳝若干生粉若干蒜若干姜若干糖若干生抽若干盐若干料酒若干葱若干醋若干二回头(荆楚特色鳝鱼做法)的做法鳝鱼去骨,切成片加入生粉生粉均匀拌在鳝鱼片上将拌好的鳝鱼上锅蒸熟,然后将鳝...
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发表于:05-14
“其实说到过年,还是有些头疼的。平日里操劳的爸妈,在过年这几天,更加劳累;大大小小的宴席占据了共处的时间;工作的压力,生活的压力,在过年回家时没有减轻反而加重,于是今年突发奇想,和爸妈商量...
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发表于:11-23
荆州地道的美食,餐桌必备用料鸡蛋4个盐适量鱼肉2斤猪膘肉1斤土豆淀粉100克生姜适量荆楚鱼糕的做法先准备材料,把鱼肉剔下来去刺,鱼肉和肥膘肉打成肉泥,加入蛋清,生姜末,料酒少许,少许水,充分搅...
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发表于:05-06
巴楚蘑菇可以炖肉、炖鱼,其味道鲜美无比。也可以泡发后直接用油炒制,泡开的褶皱就像一朵朵开放的花朵,非常美味。巴楚菇一般都是干货,吃之前要泡发。由于是野生,巴楚菇上面会有很多沙子,一定...
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发表于:09-01
用料青菜一份肉一份主食一份楚楚动人的一日三餐的做法把菜丢到锅里...
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发表于:10-27
用料面粉250克酵母3克无铝泡打粉2克姜末少许香油适量盐、胡椒粉、酱油适量大葱1根韭黄100克干黄酱10克猪肉馅250克肉龙肉笼不用分清楚啦的做法调肉馅:猪肉馅里加生姜干黄酱酱油调匀加点...
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发表于:04-11
胖子老家的一道大菜,很多年前胖子自己手工做过一次,从早上搞到晚上。工序太复杂😓,情愿再也不吃的😅。现在尝试用小美做,简单很多,差不多两到三小时能完工,今天一次做多了些,改刀分装速冻,可以...
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发表于:09-01
借鉴了下厨房各路厨友的菜谱,融入自己的风格和口味,第一次在2016年的春节为家人制作并得到一致好评,得瑟一下,与厨友分享。用料海蜇头香菜胡萝卜大蒜头糖醋香葱油白芝麻楚楚凉拌海蜇头的做...
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发表于:03-12
老家的味道用料面粉250克盐少许克蒸构树花(楚不旧)的做法用面粉,盐,鸡精调味,然后放入锅中蒸至5~8分钟,如图所示。你如果喜欢吃炒的。可以加木耳。鸡蛋花炒。本人喜欢吃用大蒜凉拌。...
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发表于:09-18
上传妈妈的厨艺。我妈烧的茭白肉丝,整体感觉就是油多,如果没有那么多油,可能就像吃草了吧用料茭白2根肥肉少许盐1勺生抽少许热菜中的翘楚……茭白肉丝的做法茭白洗净,切丝锅中加入少许油,再...
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发表于:07-23
记录我的宝贝们顶顶楚楚的辅食,也希望和宝妈们一起交流,可以关注我的微博:中啊中阿中用料贝拉米米糊5-7g龙凤胎顶顶楚楚的辅食记录的做法第一天第二天只加了米糊5g,第三天米糊+苹果泥米糊,苹...
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发表于:02-24
用料面粉适量盐适量鸡蛋液适量麻油适量辣椒油适量蒜泥适量蒸野菜(楚树花,榆钱)的做法春天各种蒸野菜,刚刚吃完榆钱,又开始吃楚树花,这个有点像毛毛虫,摘的时候选绿色,深紫色那种就老了。楚树花...
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发表于:06-29
劳动的成果用料小龙虾3斤葱半根姜4片麻椒一把花椒适量小米椒6个啤酒一瓶蒜一瓣料酒1勺生抽半勺火锅底料半包糖3克楚记麻辣龙虾的做法从尾巴去除虾线,清洗几次,用料酒去腥腌制5分钟,锅热放...
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发表于:02-16
想念家乡的味道~荆楚菜,土豆粉蒸排骨用料排骨500克土豆2个盐15克料酒5勺白糖5克姜5片酱油1勺糯米粉150克土豆粉蒸排骨(荆楚)的做法小排骨,清水洗干净,去血水。放置,晾干水。腌制排骨,用料酒,生...
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发表于:12-22
我是个疯狂,超级,神经喜欢吃咖喱~~真希望吃什么都加点咖喱~~最近买了瓶新咖喱酱,又碰巧买了米粉就试下咖喱炒米粉啦~~最后成果图有不明显,做好是青青色的咖喱米粉哟!有点重口味吧~~喜欢咖喱...
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发表于:07-02
hello,我是颖涵去过好多次泰国,给我印象最深的就是景区里卖的迷你小水果一度仔细观察,差点以为是转基因的小水果,不然怎么会这么迷你呢记得当时第一次看到的时候觉得好可爱,想拿出手机拍照...
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发表于:08-23
用料梭鱼(鱼块.鱼段)适量适量姜适量蛋清适量适量楚膳记酸梅膏适量适量面粉适量淀粉适量适量大蒜适量适量胡椒粉适量盐适量适量糖醋鱼块(楚膳记)的做法1.将鱼去鳞片切成中指般粗的鱼段,用料...
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发表于:09-16
简单快速、好吃不上火。用料土豆2个盐2克番茄酱2勺豌豆粉或生粉薯条楚留香的做法土豆洗净切成条。放入【盐水】中静泡三十分钟后捞起沥干水分。沥干后均匀裹上豌豆粉或生粉。然后放入...