相关蚝仔的最好吃的做法

牛肉湿炒粿条&蚝仔烙

发表于：09-14

在每个潮汕人记忆里，都有一盘牛肉炒粿条。花臂老陈昨晚突然打了个电话给我，说今天要来我家吃饭，还指定说想要吃一道菜，那就是他第一次去潮汕时吃到的牛肉湿炒粿条。想必许多人和老陈一样，起...
蚝仔煲仔饭

发表于：03-15

用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅...
蒜蓉蒸蚝仔

发表于：08-05

秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节，此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎，南方更多的叫蚝仔，不仅口感鲜嫩，也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程...
蚝仔粥

发表于：06-23

蚝仔粥属于粤菜系中的传统潮州菜味至浓时时故乡如果可以请把外婆油炸的肉妈妈做的蚝仔粥故乡的月统统装在包里让我带走用料白粥（熬好的）一锅蚝仔适量虾（虾头与虾身分开）适量鸡胸脯肉一块一...
煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）

发表于：04-20

潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜...
蚝仔粥

发表于：01-12

在冬天这个季节早上喝一碗蚝仔粥那真是暖暖的幸福感，粥里有姜丝即可去除海腥味还去寒做法很简单，如果早上时间紧用剩米饭来煮也是可以的，不信你就来试试做一次一定会喜欢上这款粥。用料大...
煎蚝仔烙

发表于：04-14

蚝仔烙也是潮汕的一道美食，远在他乡的游子都会怀念家乡的美食，每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋（或鸡蛋）1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许...
蚝仔烙

发表于：09-03

用料大蚝4个鸡蛋2个太太乐鸡汁适量鱼露适量葱适量红薯淀粉适量蚝仔烙的做法生蚝洗干净，放入热水中焯10秒，捞出切适中放入蛋液中，加入调料，搅拌均匀。锅内放油，倒入混合液，成型后，盖锅盖，让表面...
蚝仔做法1—蚝仔烙蛋

发表于：02-10

吃蚝嘛补钙吧，补肾吧……嘿嘿😁……这是大蚝，一般情况我们闽南人都是中蚝做“蚵仔煎”，大蚝做爆蚝仔更美味有口感。不过今天晚上还是做一个蚝仔烙蛋吧……开始美食之旅啦用料蚝1斤鸡蛋2个...
蚝仔煎鸡蛋

发表于：04-21

一直想做蚝仔煎，但被临时要急急在蚝仔鲜味失去前把蚝仔迁灭掉，就地取材冰箱只有鸡蛋了，而且生粉也只剩一茶匙→_→用料鸡蛋二个至三个蚝仔250克左右姜容少许蒜容少许胡椒粉少许酱油和糖适...
蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎

发表于：02-16

用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇...
煎蚝仔饼

发表于：05-18

家常小菜~挺方便的~用料鸡蛋2个盐少许马蹄粉约半饭碗葱适量蚝仔肉1斤胡椒粉少许红萝卜丝（主要搭配颜色）少量煎蚝仔饼的做法两只鸡蛋配半饭碗的马蹄粉，如果觉得粉糊太稠，可以加一点点水，调好...
蚝仔泡饭

发表于：05-25

很喜欢吃花园酒店的蚝仔泡饭，自己回家学着做一个简约健康版本，超级好吃的用料生蚝仔500g梅花上肉切丁100g（看个人食量，我不喜欢太多肉）鲜香菇2—3只胡萝卜1个菜心切丁若干香菜切细少量葱花...
蚝仔煎

发表于：08-19

第一次做，发个图，也给爱吃的大家一个示范！适合厨房小白用料蚝一碗红薯粉一碗水一碗鸡蛋2个盐适量胡椒多一点也没问题香菜适量泰式辣椒酱或鱼露适量蚝仔煎的做法将蚝洗干净，用碗量好一碗的...
蚝仔焖饭

发表于：07-17

我家大爷很爱吃海鲜，美味的生蚝当然也不容错过，他总是有办法找到各种不同的做法让我去不断尝试🙊当然他也是很赏面地实行光盘行动。今日介绍的这款蚝仔蚊饭，很适合在很多人聚会时充当餐桌...
香酥蚝仔

发表于：07-07

一道非常好的下酒菜，外脆里酥，耗肉新鲜肥美入口即化用料牡蛎肉300克面粉少许生粉/淀粉/木薯粉适量葱少许鸡蛋二只面包糠适量香酥蚝仔的做法购买新鲜的蚝肉，吃之前清洗干净沥去水份先用生...
蚝仔煎蛋

发表于：11-07

喜欢生蚝和鸡蛋的碰撞用料鸡蛋2个生蚝1袋葱1根盐少许胡椒少许香菜1根蚝仔煎蛋的做法洗干净生蚝切小加入食盐打散出锅，可以粘鱼露白胡椒粉...
潮汕蚝仔烙

发表于：02-23

用料鸡蛋3个蚝仔1斤葱适量番薯粉3勺盐适量鸡粉适量潮汕蚝仔烙的做法蚝仔洗净放入盐鸡粉葱番薯粉鸡蛋搅拌均匀锅中放油煎煎得差不多时可以在上面再打个鸡蛋下去哦...
姜葱蚝仔

发表于：08-03

用料蚝仔18z姜10片葱8根蚝油1勺生抽1勺鲍鱼汁1勺糖3克姜葱蚝仔的做法买了两包本地蚝仔回来煮蚝仔倒入盘内控干水分，加入2勺生粉，用手轻轻搓洗每一只蚝仔慢慢搓干净后加入清水反复冲洗干...
蚝仔烙

发表于：04-01

用料胡椒粉克鸡蛋个盐克葱根木薯粉蚝仔烙的做法蚝仔洗净后用开水烫一下用木薯粉和胡椒粉搅拌均匀鸡蛋打散加葱花和盐热油锅煎鸡蛋至半熟倒入蚝仔煎至蛋熟后翻面儿翻过来之后等底熟后就...
蚝仔煎 / 生蚝煎

发表于：03-03

爱吃生蚝的人点菜要求吃潮汕小吃蚝仔煎一斤生蚝可以做四个饼没有问题用料生蚝一斤红薯粉适量鸡蛋5个洋葱1个香菜数根小葱数根黑胡椒两勺盐10克蚝仔煎/生蚝煎的做法网购一斤开好的生蚝...
蚝仔烙/蚝仔煎

发表于：03-04

简易好操作，百分百成功用料鸡蛋4个葱花适量蚝仔400g木薯粉1汤勺盐少许胡椒粉少许蚝仔烙/蚝仔煎的做法准备好材料把鸡蛋、葱花、木薯粉、盐搅拌均匀搅拌好的小火煎至金黄色就可以了！好好...
蚝仔煎蚝仔烙

发表于：01-22

鲜香可口，蚝仔鲜美，薯粉Q弹用料鸡蛋1个盐2克青蒜2根蚝油少许红薯粉100g五香粉少许（没有可省略）鸡粉少许蚝仔煎蚝仔烙的做法1:小生蚝洗干净沥干水备用，2:香葱切墨，青蒜切末，备用3:红薯粉加水调...
潮味蚝仔烙

发表于：01-19

没时间去潮汕，但又想吃蚝仔烙怎么办？那么就自己做呗。用料蚝仔250g鸡蛋3~4个葱适量香菜适量生粉适量生抽1汤匙薯粉4汤匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙糖1/2汤匙沙茶酱1茶匙鱼露适量潮...
蚝仔稀饭

发表于：12-07

用料米饭2碗蚝仔500克肉沫200克香菇4朵虾仁250克盐5克香菜5根葱2根酱油2勺鸡精1勺蚝仔稀饭的做法1、准备好材料。2、香菇爆了倒入开水，把米饭放入拌散加入蚝、虾、肉沬，漂去浮沬。3、煮...