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  • 拉丝生吐司如何做才美味,怎么做拉丝生吐司简单又好吃
    发表于:10-25
    用料高粉500盐9新鲜酵母15奶粉20淡奶油30清水325-335蜂蜜30黄油60白砂糖45-55炼乳30拉丝生吐司的做法1、将除黄油之外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中2、将面团搅拌至出粗膜后,加入乐荷...
  • 山形吐司 一次发酵的拉丝吐司!食谱大全及做法,烹饪好吃的山形吐司 一次发酵的拉丝吐司!方法
    发表于:04-10
    教爸爸做吐司的时候他很烦两次发酵,太浪费时间,我随便试了一下一次发酵的效果,结果一点都不差!用料高筋面粉256克酵母3克细砂糖30克盐2克黄油25克牛奶120克鸡蛋1个山形吐司一次发酵的拉丝...
  • 地道的拉丝吐司🍞怎么做,如何烹饪拉丝吐司🍞才更好吃
    发表于:06-27
    问你吃不吃吐司你说你要吃爸爸糖用料高粉230克鸡蛋+牛奶140克酵母3克砂糖40克椰子油30克细盐2克拉丝吐司🍞的做法所有材料倒入面包机搅拌至出手套膜盐和酵母隔离放分三坨裹入葡萄干入...
  • 山茶花拉丝生吐司(不加鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的山茶花拉丝生吐司(不加鸡蛋)方法
    发表于:02-15
    面粉用的是山茶花面粉其他年份的话这个方子还没有试,面粉不同可能会有吸水不同,所以暂时不建议其他面粉哦~下次我试完再告诉大家~把炼乳奶油去掉,整理出来最精简的方子,成功率很高。用料汤种...
  • 拉丝的吐司如何做才美味,怎么做拉丝的吐司简单又好吃
    发表于:01-11
    有人说做过四季的面包才算真的做过面包因为室温不同醒发时间不同我也不知道我做过多少奇形怪状的面包了但是一直向往一个四四方方的吐司呈现在面前多有成就感终于入手吐司盒看过很多教...
  • 地道的棉花拉丝吐司怎么做,如何烹饪棉花拉丝吐司才更好吃
    发表于:07-03
    用料高筋粉850克幼砂糖150克盐12克干酵母15克改良剂5奶粉30克牛奶150克蛋清150克水125克黄油100克棉花拉丝吐司的做法所有材料搅拌均匀。然后就加入黄油和盐啦。搅拌到五成筋然后开始...
  • 拉丝蛋吐司如何做才美味,怎么做拉丝蛋吐司简单又好吃
    发表于:07-12
    用料鸡蛋1个黄油随意盐随意马苏里拉随意厚吐司一片拉丝蛋吐司的做法土司用刀切出个小正方形,压实。削一点点的黄油在上面。打入一颗鸡蛋。撒上马苏里拉和盐。180度10分钟...
  • 拉丝吐司如何做才美味,怎么做拉丝吐司简单又好吃
    发表于:01-01
    配方选自曼小曼以前做都是2发,这次1发没想到会成功!太赞的方子了!我觉得重点还是在揉面以及发酵上!改天拿这个方再做一次2发对比一下!🙄🙄😬😬用料高筋面粉270克鸡蛋1个淡奶油35克奶粉25克...
  • 柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」方法
    发表于:10-18
    制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25...
  • 吐司会拉丝如何做才美味,怎么做吐司会拉丝简单又好吃
    发表于:01-09
    原本已经对吐司死心了,因为我根本揉不出手套膜,每次揉面累半死,最后终于忍不住入手厨师机,真是太太太太好用了,解放我的小手,成品颜值好太多,并且用了新的白燕面粉,做出了拉丝吐司,简单四步,以后...
  • 正宗美味的绵软可拉丝的生吐司(烫种)怎么做
    发表于:03-12
    吃过正宗面包店里的生土司应该不会忘记那种绵软的口感,今天和大家分享的配方就是复刻面包店里的日式生吐司。面包店考虑到不一定会当天把面包都卖完,那么放到第二天普通的吐司就会出现柔...
  • 0失败-超柔软的 拉丝蜂蜜 生吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败-超柔软的 拉丝蜂蜜 生吐司方法
    发表于:08-15
    ‼️低糖无添加的生吐司🍞每一口都走在云端上~做多了的简易版吐司,从现在起,来一款惊艳你味蕾的超级柔软生吐司吧!小白也能成功的方法快去试试吧!❤️注意事项请仔细阅读下方文字,助你一次成功!用...
  • 基础吐司能拉丝的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司能拉丝的吐司方法
    发表于:02-05
    用料安琪干酵母3克牛奶(和鸡蛋总数量不超过165g)120克盐2~3克糖30~40克高筋面粉250克黄油(后放)25克葡萄干50克鸡蛋(45g)1个基础吐司能拉丝的吐司的做法水量要预留15g上下,对照食谱,最好是将鸡...
  • 拉丝软吐司如何做才美味,怎么做拉丝软吐司简单又好吃
    发表于:06-04
    用料高筋面粉550克鸡蛋2个牛奶250克干酵母8克黄油50克细砂糖60克奶粉80克冻乳50克盐3克拉丝软吐司的做法除黄油外揉均匀,一档一次四档一次,加黄油一四档各一次,出手膜。分六份,擀成细条,卷,...
  • 地道的拉丝鲜奶吐司怎么做,如何烹饪拉丝鲜奶吐司才更好吃
    发表于:11-07
    太多的吐司食谱啦,经过几次跟做,次次有一些调整,终于找到最适合自己口味的配比,在此记录一下,免得长时间不做忘记,哈哈😄用料日式王后吐司粉300克鸡蛋1个牛奶45克鲜奶油180克细砂糖35克奶粉3...
  • 手揉日式拉丝生吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉日式拉丝生吐司方法
    发表于:03-17
    用料主料:高筋面粉250克盐3克糖25克奶粉10克蜂蜜20克炼乳20克酵母春天室温19度,4克水南方135克黄油(后加)32克烫种:高筋面粉5克沸水15克手揉日式拉丝生吐司的做法这个图是参考小红书一桄鱼...
  • 地道的拉丝吐司怎么做,如何烹饪拉丝吐司才更好吃
    发表于:04-22
    用料一次性放入提前一天高筋面粉500克鸡蛋2个糖60克牛奶240克从冰箱取出面团后加入盐4克耐高糖酵母6克黄油50克拉丝吐司的做法1.把所有的材料准备好。2.我习惯最后放入牛奶。3.加入面...
  • 拉丝吐司🍞如何做才美味,怎么做拉丝吐司🍞简单又好吃
    发表于:06-25
    用料高筋面粉320克盐3克酵母3克黄油30克牛奶140克糖65克鸡蛋2个(65克左右)拉丝吐司🍞的做法准备好面粉,鸡蛋,盐,糖把盐,糖放入面粉里搅拌均匀在打入两个鸡蛋,搅拌均匀加入牛奶130克,搅拌均匀揉...
  • 正宗美味的日式生吐司,完美拉丝怎么做
    发表于:02-27
    用料面粉250克盐1克细砂糖40克干酵母3克汤种60克牛奶105克蛋液35克黄油20克日式生吐司,完美拉丝的做法除了黄油外,所有材料放到厨房机3档搅拌10分钟,到出粗膜,加进黄油,用油揉到完全融合后...
  • 柔软拉丝的日式生吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软拉丝的日式生吐司方法
    发表于:10-05
    先给大家科普下生吐司,“生”不是不熟的意思,是日式名称中“入口即化”的口感代名词。今天做的这款面包看起来普通的和白吐司几乎没什么两样,(冷却后表皮还会有一点皱),但它的质地极其柔软,好...
  • 吐司面包 超简单 松软拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包 超简单 松软拉丝吐司方法
    发表于:09-16
    试验无数次,终于找到即简单又好吃吐司面包做法,分享大家!!!提醒:本配方可做2个450g吐司面包用料金像高精粉500g安琪高活性干酵母6g盐2g糖50g黄油50g液体(牛奶、鸡蛋、植物油、水、蜂蜜)380g蔓...
  • 卡通吐司 奶香拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通吐司 奶香拉丝吐司方法
    发表于:05-05
    宝宝喜欢的小黄人半成品,留个纪念慢慢改进用料高筋面粉250克糖50克牛奶135克盐3克黄油25克酵母3克奶粉15克鸡蛋一个南瓜粉克黑可可粉克可可粉棕克蝶豆花粉克卡通吐司奶香拉丝吐司的做法...
  • 地道的真正拉丝吐司怎么做,如何烹饪真正拉丝吐司才更好吃
    发表于:06-05
    用料蛋白80克3个糖40克克盐6克克酵母5克克奶粉50克克淡奶油50克克冰水230到250克黄油40克克高筋粉500克真正拉丝吐司的做法先将糖盐酵母奶粉淡奶油跟冰水溶解,再加入面粉,再放入高筋粉。...
  • ~鲜奶吐司~绵软拉丝的好吃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的~鲜奶吐司~绵软拉丝的好吃吐司方法
    发表于:11-17
    中种的吐司,内里自然不必说,拉丝、绵软做了一次,会想着第二次、第三次最近,这款吐司俨然成了我家的新宠一次做两份,很过瘾哦用料中种金像高粉350g牛奶175g全蛋液60g即发干酵母5g主面团金像...
  • 地道的拉丝椰蓉吐司怎么做,如何烹饪拉丝椰蓉吐司才更好吃
    发表于:02-25
    浓郁的椰香味,可拉丝,超松软的。我用的是鲜酵母,发酵很快,省了很多时间。用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油30克牛奶130克椰浆20克细砂糖30克鲜酵母8克,若是干酵母就3克盐3克馅料用量:黄油30克椰...