相关梭子蟹的最好吃的做法

烤梭子蟹-小娘蟹

发表于：01-29

9月的梭子蟹已经到了最肥的季节了，小娘蟹基本都是这个图上这样的品质了，1个字！肥！做法非常简单，原汁原味！用料小娘蟹几只（随意）水少许盐可加可不加烤梭子蟹-小娘蟹的做法螃蟹放进蒸锅，以小娘蟹...
奶奶的手艺家烧梭子蟹

发表于：04-26

做为一个海边长大的姑凉人生的前二十多年都没有爱上过梭子蟹现在到了一个不那么容易买到新鲜海鲜的城市居然开始迷蟹了凭借着脑海中奶奶烧蟹的几种做法突然特别想吃家烧琢磨着回忆着大...
韩式梭子蟹炒年糕

发表于：11-30

秋天蟹最肥，炒年糕最滋味用料美味鲜酱油30克红膏梭子蟹2只年糕（不粘牙又糯的那种年糕）4支豌豆100克韩国辣酱10克盐5克姜5克葱5克黄酒10克韩式梭子蟹炒年糕的做法蟹切开背分离备用，年糕切厚...
无水焗梭子蟹

发表于：04-29

用料梭子蟹8只姜1只葱一把米酒两大勺蒸鱼豉油根据螃蟹量自行增减食用油自行增减无水焗梭子蟹的做法梭子蟹洗净，密封性好的铸铁锅,刷一层油,铺葱段姜丝,上面放🦀️；淋白葡萄酒或料酒;盖子盖...
大葱梭子蟹

发表于：01-02

用料大葱1根梭子蟹2只干淀粉蒜片姜片料酒椒盐粉大葱梭子蟹的做法将梭子蟹清洗干净，去腮去肚脐去内脏（可请卖螃蟹的帮忙处理好）用剪刀将蟹剪成四小块切口处沾上干淀粉，将蟹大钳子用刀背拍碎...
侧手翻梭子蟹（姜酒蒸梭子蟹镶肉胶）

发表于：09-23

从前，有只梭子蟹get了一个侧手翻技能，很嗨森，它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造过了多久，它发现自己还没红，很桑心，便问禅师怎么办？禅师擦擦口水，说：******欲知禅师说了个啥，且听下回分解用料梭...
梭子蟹芋艿粉丝煲

发表于：04-24

最初在网上看到这道菜的视频，感觉很新奇。因为芋艿，在我们东北叫芋头，吃法基本是蒸熟蘸白沙糖吃，或是复杂一点，做成翻沙芋头。江浙沪这种吃法我还没尝试过，所以记录下来。用料梭子蟹2只姜片...
梭子蟹炒糯米饭

发表于：02-04

梭子蟹糯米饭，舟山的经典口味。糯米选用老底子粢饭团，螃蟹裹上面粉经过油炸锁住肉质中的水分，加上青豆、玉米、香肠翻炒，酱汁提色，色泽饱满，诱人鲜纯的海鲜香气不断传来。用料梭子蟹2只糯米...
酱香微辣梭子蟹

发表于：12-11

秋天来了，应景的美食多了起来，比如，那螃蟹…美味呀…螃蟹这道菜做起来容易吃起来更容易哦！30分钟可以搞定的菜用料梭子蟹2只生姜6片香葱3根年糕30段土豆1个黑木耳香菇毛豆料酒、淀粉、老抽...
蒜泥粉丝蒸梭子蟹

发表于：03-03

最近蟹又肥又不贵，正适合我这个爱吃海鲜爱吃蟹的人，新鲜的海鲜最适合清蒸，全汁原味，我这次买到的是冰鲜，所以加点自己做的蒜泥酱，再放点粉丝，吸饱蟹汁的粉丝真是无敌好吃，哈哈。用料梭子蟹2只...
塔吉锅梭子蟹

发表于：12-24

非常容易上手，但收汁需要耐心。用料鸡汤梭子蟹3只生姜切丝两片大蒜切片两瓣小葱一根塔吉锅梭子蟹的做法用的是浓缩鸡汁，需要化开，没过螃蟹。把螃蟹放进锅里盖盖儿。油爆炒姜蒜。炒香后，倒...
梭子蟹豆腐(咖喱味)

发表于：06-22

豆腐和蟹都很美味。用料梭子蟹2只豆腐盒装嫩豆腐一盒淀粉适量料酒适量味好美咖喱粉盐生姜2片梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法梭子蟹洗净，切开。盖子里面有黄的话也留着。(没有的话，如果希望摆...
鲜香味美～清炒梭子蟹

发表于：01-03

一年一季开海季节，正是吃梭子蟹最肥嫩的季节，趁这个季节，做不同口味的梭子蟹，饱口福吧。用料梭子蟹3只姜1块葱2根料酒2勺蒜5瓣六月鲜轻盐原味酱油2勺食用油适量鲜香味美～清炒梭子蟹的做法梭...
葱油梭子蟹

发表于：02-01

中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦，俗话有“西风响蟹脚痒”，正是说每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，乃品尝最佳时机，螃蟹蟹肉颜色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带...
炒梭子蟹（鸡蛋吃出蟹黄味）

发表于：05-04

好多杭州家庭梭子蟹就是放酱油炒着吃，要么就是靠海那边，比如台州温州的朋友原汁原味直接清蒸。我这个烧法配料简单就是姜末鸡蛋，吃出赛螃蟹的味道，做法简单，味道鲜美哦～用料梭子蟹若干只姜末...
梭子蟹肋排冬瓜汤

发表于：11-15

用料梭子蟹1只猪肋排适量冬瓜适量料酒适量盐白胡椒粉适量葱姜适量梭子蟹肋排冬瓜汤的做法肋排焯水洗干净放锅里加水放姜片煮开放点料酒大火再次煮开小火慢炖至熟梭子蟹洗干净，用剪刀剪...
清蒸耗油梭子蟹

发表于：10-28

味道鲜美，每次吃到停不下来用料梭子蟹3只葱、姜、盐、蚝油、白酒、生抽清蒸耗油梭子蟹的做法1、蟹切开去腮，摆放在盘子中央。2、一茶勺生抽、一小瓶盖白酒，一茶勺蚝油均匀的滴入入蟹中。3...
简·清蒸梭子蟹

发表于：07-20

螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。用料姜葱料酒清水蟹子芥末简·清蒸梭子蟹的做法葱姜切好蟹子清洗干净基本上是搞定...
梭子蟹火锅

发表于：03-22

用料梭子蟹3只豆腐一块胡萝卜一根洋葱一个蒜5根番茄一个梭子蟹火锅的做法先把各种主料配料切块一切准备就绪在锅中放入少许油之后先加入胡萝卜翻炒加入豆瓣酱适量之后加入洋葱和番茄加...
葱姜豉油蒸红膏梭子蟹

发表于：10-12

用料红膏梭子蟹3只葱姜适量海盐料酒适量豉油热油适量葱姜豉油蒸红膏梭子蟹的做法新鲜活蟹处理干净沥干水分剪成块状，撒上海盐，料酒，放上葱姜，锅里水煮开后，放入蟹，大火蒸10分钟即可出锅，去除...
葱油青蟹、梭子蟹

发表于：03-03

用料梭子蟹1只青蟹1只料酒2勺蒜5瓣酱油2勺葱2根姜适当花生油适当葱油青蟹、梭子蟹的做法将青蟹和梭子蟹清理干净，每个切成四块，清洗干净，摆盘。将姜切片，葱切段，分洒在摆好的蟹块上，洒上适当...
蕃茄梭子蟹豆腐煲

发表于：01-06

五六月份开始，梭子蟹肥美的季节到了，这个时候买的梭子蟹多半是壮而肥的，而且膏也厚~除了清蒸的传统吃法，现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲，加入了蕃茄，丰富了口感，又有豆腐的搭配，营养...
梭子蟹豆腐煲 by wqy

发表于：04-29

用料梭子蟹4只豆腐1盒葱适量姜适量料酒适量醋适量盐适量糖适量生粉适量生抽适量梭子蟹豆腐煲bywqy的做法梭子蟹洗净去壳切块（蟹脚用刀背敲裂便于食用）葱、姜洗净切末热锅冷油油热放入姜...
小美版梭子蟹肉末广式海鲜粥

发表于：01-19

有任何问题可以加我微信，janeyoung_23备注来自下厨房，谢谢还可以关注我的微信公众号：呼噜大猫的小厨房用料高汤（或浓汤宝＋水）1500g大米150g肉末50g梭子蟹500g生姜2片白胡椒少许葱花少许小美...
南瓜炖梭子蟹

发表于：05-04

用料南瓜半个梭子蟹两只大的肥肉片三片左右葱姜蒜正常偏多一点料酒适量盐两小勺不够再加味精少量南瓜炖梭子蟹的做法1.肥肉片爆香放入葱姜蒜爆香放梭子蟹（梭子蟹大个每个切四瓣）2.翻炒一...

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