网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 超软淡奶油吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    这是三个450克吐司模的配方。用料高筋面粉960克淡奶油550克鸡蛋3个白砂糖200克酵母15克盐10克超软淡奶油吐司的做法所有材料混合后,揉面机3档揉15分钟,放温暖处醒发至两倍大,整形放入吐司...
  • 超软中种淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软中种淡奶油吐司方法
    发表于:05-18
    用料中种:高筋面粉175克鸡蛋1个牛奶90克干酵母2克主面团:高筋面粉80克雀巢淡奶油30克细砂糖20克炼乳20克雀巢奶粉15克干酵母2克盐3克黄油20克超软中种淡奶油吐司的做法中种材料全部放入...
  • 超软淡奶油一发吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软淡奶油一发吐司方法
    发表于:04-24
    用料淡奶油100克牛奶➕蛋液110克白砂糖40克高筋粉270克耐高糖酵母4克盐2克黄油18克超软淡奶油一发吐司的做法除黄油外,所有材料放入厨师机,揉至扩展状态(能拉出膜)加入黄油,继续揉面至完全...
  • 淡奶油超软吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油超软吐司(面包机版)方法
    发表于:10-11
    首先,我是个懒人,做吐司都是依赖面包机的,这个方子是结合了其他吐司的制作方法,综合得到的,已经用这方法做了好几个吐司都非常成功!分享给大家!用料鸡蛋50g水60g淡奶油100g糖40g盐4~6g都可以...
  • 软fufu淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软fufu淡奶油吐司方法
    发表于:12-31
    借用小红书的配方做笔记用复刻吴克已老师的配方软糯到💥用料高筋面粉500克全蛋液2只110克牛奶100克干酵母5克淡奶油200克细砂糖90克盐6克奶粉10克软fufu淡奶油吐司的做法配方可做两条4...
  • (手揉版)超松软淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(手揉版)超松软淡奶油吐司方法
    发表于:02-20
    这款吐司是我吃过最松软的吐司我没有厨师机全程手揉的没有揉出手套膜但是也一样松软好吃家里没有厨师机又想做吐司的新手跟着我做吧这个方子可以做450克模具2个吐司用料高筋面粉500克...
  • 淡奶油吐司❗️超级柔软拉丝,(消耗淡奶油)放三天都不硬的吐司面包❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司❗️超级柔软拉丝,(消耗淡奶油)放三天都不硬的吐司面包❗️方法
    发表于:11-25
    这是一款含有大量淡奶油的吐司,采用中种冷藏发酵法,做出来的吐司特别的柔软,吐司一层层的,拉丝效果很棒,奶香味十足,但是不甜腻,越吃越想吃那种,如果家里有用不完的淡奶油,可以尝试下这款吐司,做...
  • 「松软拉丝」淡奶油吐司~奶香浓郁超绵软❗食谱大全及做法,烹饪好吃的「松软拉丝」淡奶油吐司~奶香浓郁超绵软❗方法
    发表于:10-19
    墙裂推荐,放在室温两三天依旧很软,微甜,奶香味十足,可以撕着吃,也可以切片做三明治,真的炒鸡棒,虽然可能刚开始揉面感觉有点稀,但是多揉一会,坚持就是胜利用料高筋面粉240克奶油85克水60克鸡蛋5...
  • 超软滑淡奶油吐司(零失败喔!食谱大全及做法,烹饪好吃的超软滑淡奶油吐司(零失败喔!方法
    发表于:06-24
    用料奶油100克鸡蛋1个黄油18克盐3克细砂糖40克(可根据个人喜好增加或减少)奶粉20克(可根据个人喜好增加或减少)酵母1.5克高筋面粉250g克超软滑淡奶油吐司(零失败喔!的做法我懒就用面包机揉粉...
  • 超级柔软淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软淡奶油吐司方法
    发表于:02-19
    吐司虐我千百遍,我待吐司,像我家的小女儿,磕了碰了,摔了蹭了,不能发火,不能性急,要和它用心交流,它才会让你意想不到的松软!用料金像面粉600克白砂糖48克盐10克奶粉24克酵母6克炼乳42克蜂蜜36克...
  • 超软淡奶油吐司(芝麻核桃馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软淡奶油吐司(芝麻核桃馅)方法
    发表于:01-03
    用料蛋液50克淡奶油80克牛奶30克砂糖25克鲜酵母9克(如干酵母根据气温3-5克)盐2克高粉260克黄油15克馅料适量超软淡奶油吐司(芝麻核桃馅)的做法1、液体部分+糖+酵母入主锅30秒/37度/速度3搅...
  • 超级柔软的淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软的淡奶油吐司方法
    发表于:09-28
    用料淡奶油90克高筋面粉250克全蛋液50克酵母3克糖30克牛奶60克盐3克黄油7克超级柔软的淡奶油吐司的做法除黄油以外的材料混合。厨师机低挡揉至成团,换4挡能拉出粗膜。加入软化好的黄油,...
  • 不酸的酸奶淡奶油吐司(超级松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的不酸的酸奶淡奶油吐司(超级松软)方法
    发表于:07-28
    本来是想做酸酸的酸奶吐司,结果找了一个不酸的方子。但是口感超级松软,保湿时间久(周日晚上烤,周二早晨还很软),又适合喜甜人士。这么好的方子,果断转发!其实很多吐司方子,做好了,就可以演变成各...
  • 超级软的淡奶油酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软的淡奶油酸奶吐司方法
    发表于:10-14
    用料酸奶200克淡奶油160克全蛋液40克细砂糖4克盐7克高筋面粉500克酵母5克黄油18克模具100×100方吐司盒*4或者450克吐司盒*2超级软的淡奶油酸奶吐司的做法除黄油外材料倒入厨师机搅拌...
  • 香橙吐司(淡奶油版)超级拉丝,超软!食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙吐司(淡奶油版)超级拉丝,超软!方法
    发表于:04-08
    香橙吐司我做过全橙版的(双倍橙香),纯橙汁版的(淡淡的香气),还有橙子皮淡奶油版的(既有淡奶油的醇厚又有香橙的清香),最喜欢的还是这个口味!表面负责颜值担当的几片橙子可以不放,毕竟我不喜欢吃!(゚...
  • 超级松软淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软淡奶油吐司方法
    发表于:12-26
    用料高筋面粉270克牛奶123.5克淡奶油70克糖50克(如喜欢不甜,就40g)盐2.5克黄油15克酵母3.5克超级松软淡奶油吐司的做法粉类称重混合液体类称重混合,注意要常温把液体混合,倒1/2进面包机底部...
  • ACA面包机淡奶油版超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的ACA面包机淡奶油版超软吐司方法
    发表于:06-08
    用料淡奶油90克牛奶60克蛋全液(小鸡蛋)38克糖30克酵母4克盐1克高筋面粉250克ACA面包机淡奶油版超软吐司的做法全部材料倒入面包机,液体放下面(这样不容易飞粉)选择面包模式,选500克、浅烤模...
  • 超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司方法
    发表于:12-26
    用料高筋面粉260克牛奶80克尝试去放糖40克淡奶油90克盐2克酵母3克鸡蛋1个黄油20克超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司的做法黄油不放其他全放,牛奶适量放,待揉成面团(拿不起来的样子,越软面包越...
  • 淡奶油中种超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油中种超软吐司方法
    发表于:12-13
    吐司作为我家的早餐已经有一年多了,孩子早上切两片儿夹上各类青菜蛋肉,直接带上吃,方便美味营养!我也乐此不疲的各种吐司尝试。今天做个淡奶油版,中种发面,软到以为放了添加剂!正常吐司盒450...
  • 淡奶油超软吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    这是美丽女神经老师的原方,转载过来是为了自己方便看。此方做出来的吐司超级柔软,放几天也不硬,是我和家人都超级喜欢的方子。致敬美丽老师!用料高筋面粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂...
  • 奶香浓郁,超软超好吃波兰种淡奶油吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁,超软超好吃波兰种淡奶油吐司(消耗淡奶油)方法
    发表于:03-23
    上周和宝宝一起过生日剩了很多淡奶油,刚好在良润烘焙公众号推送了这个淡奶油吐司的做法过来,就尝试了下!很少遇到好吃的淡奶油吐司做法,一般不会轻易尝试,没想到做出来之后口感特别好,奶香十...
  • 超柔软的淡奶油吐司面包(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的淡奶油吐司面包(消耗淡奶油)方法
    发表于:12-11
    相信很多人跟我一样,有时候开了一罐淡奶油,但是一时用不完,怕放坏了,就想着各种办法消耗淡奶油。昨天做了蛋挞消耗掉一半,剩下一半来做吐司面包吧。没想到出品竟然异常的松软香甜,软绵绵的像...
  • 超软极度消耗淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软极度消耗淡奶油吐司方法
    发表于:12-06
    独创秘诀用淡奶油做汤种!(真的!下厨房翻了翻没有这样做的)冷冻淡奶油要先冷藏解冻!主面团我用了150克淡奶油150克牛奶,但最多可用300克淡奶油50克牛奶。也就是说,两个吐司可以消耗500克淡奶油...
  • 超柔软淡奶油吐司面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软淡奶油吐司面包机版方法
    发表于:04-27
    终于打破面包机做面包硬邦邦魔咒,希望大家也成功。高筋粉可以用我这款,也可以用山茶花,王后用料牛奶122克高筋面粉300克鸡蛋40克淡奶油80克糖45克盐4克酵母3.5克黄油20克超柔软淡奶油吐司...
  • 消耗淡奶油!超柔软!棉花糖奶油坚果吐司!食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油!超柔软!棉花糖奶油坚果吐司!方法
    发表于:06-15
    整形整得不好,但是口感和味道超级棒!用料高筋面粉克淡奶油克鸡蛋个牛奶克盐克酵母克糖克消耗淡奶油!超柔软!棉花糖奶油坚果吐司!的做法123456789...