网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 分片蛋糕🍰如何做才美味,怎么做分片蛋糕🍰简单又好吃
    发表于:11-08
    用料蛋黄65克沙拉油45克牛奶80克低筋面粉75克香草精5滴蛋白125克砂糖60克分片蛋糕🍰的做法蛋黄、沙拉油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋粉打发蛋白混合...
  • 重乳酪分片蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此...
  • 分蛋巧克力蛋糕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    用料蛋白2个(55和61)蛋黄2个(55和61)糖25克牛奶30克可可粉10克油12克黑巧克力20克粉15分蛋巧克力蛋糕片的做法牛奶加食用油加黑,巧加可可粉,隔水加热至巧克力融化。趁热筛入低粉,混合均匀,加入...
  • 艺术蛋糕图片分享的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    蛋糕图片收藏,来自朋友圈好友的分享,自学以及大家参考,如有侵权请告知删除!用料戚风蛋糕胚一个动物奶油适量白砂糖适量艺术蛋糕图片分享的做法123456789101112131415161718192021222324252...
  • 六寸免分片蛋糕🎂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    用料蛋黄糊三片(括号内两片量)蛋黄3个(2个)牛奶42克(28克)玉米油39克(26克)玉米淀粉6克(4克)低筋面粉54克(36克)蛋白霜蛋白(冷藏)3个(2个)糖25克(15克)柠檬汁几滴香草精几滴裱花奶油每100克奶油8克糖六寸...
  • 蛋糕图片分享的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    记录日常蛋糕订单无水印蛋糕图片分享给需要的同行小伙伴用料鸡蛋5个蛋糕图片分享的做法蛋糕图集...
  • 蛋糕分片如何做才美味,怎么做蛋糕分片简单又好吃
    发表于:01-05
    之前分片用的是那种夹在锯齿刀两段的分层器。觉得不好用,总是有点问题,分不平整,或者就是一边高一边低。又不想再添工具了,买的太多,又败家又占地方。这次做蛋糕,突然发现一个好方法。好方法...
  • 戚风蛋糕完美分层/分片方法—分次烤食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕完美分层/分片方法—分次烤方法
    发表于:07-14
    每次给戚风蛋糕分层都有点不尽完美~掉屑,厚薄不均,破掉之类的各种问题大家可能都遇到过,于是我就想了这个办法,直接分次烤出蛋糕片,这样就能完美解决前面的问题啦,而且蛋糕片不会塌陷哦~(๑•...
  • 原创生日蛋糕图片分享食谱大全及做法,烹饪好吃的原创生日蛋糕图片分享方法
    发表于:03-29
    喜欢烘焙,但是从来没有专业培训过,都是自己摸索过来的,这里要感谢下厨房让我学到了很多。以下都是我做的蛋糕图片,想和大家分享交流。用料奶油克戚风蛋糕胚个原创生日蛋糕图片分享的做法8...
  • 没有分片器也能给蛋糕分片食谱大全及做法,烹饪好吃的没有分片器也能给蛋糕分片方法
    发表于:09-02
    只是为了劝阻自己购买分片器……用料活底蛋糕模一个蛋糕刀一把各种小的扁平物若干没有分片器也能给蛋糕分片的做法做烘培的人,小物件最是多的不得了,要多少有多少。好好利用起来,没有分片...
  • 蛋糕分片好办法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用你老爸的烟!!真是刚好刚好非常平!用料蛋糕两盒烟个蛋糕分片好办法的做法考好的蛋糕开切真的很方便了完美不比卖的那种蛋糕刀带的那个卡子差...
  • 分蛋磅蛋糕如何做才美味,怎么做分蛋磅蛋糕简单又好吃
    发表于:12-31
    磅蛋糕指的是黄油、砂糖、鸡蛋、面粉这四种材料,按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黄油蛋糕。每种材料均占总材料的1/4,因此,主材很好计算。可以根据自己家的模具大小,来任意选择材料的克数...
  • 戚风蛋糕分层切片裱花#超简易#食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕分层切片裱花#超简易#方法
    发表于:11-04
    用这个方法可以片出分层整齐的戚风片,便于裱花^_^方法来自于儿时用缝纫线分皮蛋,不沾且不用洗刀,现在扩展到此,嘻嘻\(^o^)/用料普通缝纫线长一点戚风蛋糕分层切片裱花#超简易#的做法缝纫线绕...
  • 不分片不抹面超简单水果裸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不分片不抹面超简单水果裸蛋糕方法
    发表于:03-31
    一个不会分片和抹面的手残党的自我拯救用料戚风部分蛋白霜:蛋白12个糖粉90克蛋黄糊:蛋黄12个糖粉30克色拉油/葵花籽油/玉米油120克牛奶120克低筋粉120克可可粉120克裱花及装饰淡奶油500...
  • 我做过的生日蛋糕图片分享食谱大全及做法,烹饪好吃的我做过的生日蛋糕图片分享方法
    发表于:10-14
    一时兴起,突然决定写这个食谱,也不知道大家会不会喜欢。🤗本人在企业上班,做吃的完全来源于爱好所在。🙄从做蛋糕坯开始,慢慢走上烘焙不归路(无底洞😫),现在在朋友圈也算大家都信任的一名微商...
  • 戚风蛋糕片简单好吃不分层食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕片简单好吃不分层方法
    发表于:03-19
    真的嘿好吃😋做法又简单。要用的工具有:烤箱、烤盘(烤箱自带的大烤盘)、油纸、打蛋器、刮刀、三个大碗、过滤网、称、勺子、剪刀(剪油纸)。用料鸡蛋3个玉米油(或橄榄油)35克牛奶(或椰奶)45克香...
  • 蛋糕分层切片新技的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    做生日蛋糕,需要分层切N片,发现了新方法。用料光滑磁铁块N个锯齿长面包刀1把平整光滑的台面1面蛋糕分层切片新技的做法将适当高度的磁铁块,放刀的两头。放刀的两头。我用的这种,6个叠加是1...
  • 超松软的分蛋可可海绵蛋糕片(内附心形蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软的分蛋可可海绵蛋糕片(内附心形蛋糕)方法
    发表于:06-11
    这个可可海绵蛋糕片出乎意料的松软,除了可以做造型蛋糕外还可以做蛋糕卷(不过蛋糕卷我还没有试过)以下的量做了25×35cm烤盘用料蛋黄90克蛋清170克细砂糖80克低筋面粉50克可可粉20克玉米...
  • 原味分蛋海绵蛋糕片食谱大全及做法,烹饪好吃的原味分蛋海绵蛋糕片方法
    发表于:12-29
    配方源自《孟老师的美味蛋糕卷》中原味鲜奶油蛋糕卷的蛋糕体,有时候我们做好蛋糕片不一定要做蛋糕卷,可以拿来做奶油小方或者慕斯的蛋糕片等等。发挥自己的创意吧~~~用料蛋黄100g细砂糖(...
  • 6寸分片戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    为了自己记录方便用料蛋黄3个玉米油35克牛奶40克红曲粉4克(可不用)低粉52克蛋白3个柠檬汁几滴细砂糖50克6寸分片戚风蛋糕的做法蛋黄糊:将鸡蛋洗干净擦干水分,把蛋清蛋黄分离,拿一个大碗倒入...
  • 正宗美味的pink-rabbit的蛋糕坯分片小技巧怎么做
    发表于:04-11
    不想买太多工具、只是偶尔做做家人生日蛋糕的赶快看过来!省钱又好用,秒杀各种分片器。用料锯齿刀一把方形托盘一个蛋糕坯一个pink-rabbit的蛋糕坯分片小技巧的做法具体操作请看视频!找一...
  • 地道的戚分蛋糕怎么做,如何烹饪戚分蛋糕才更好吃
    发表于:04-26
    用料鸡蛋3个细砂糖45克低粉45克牛奶25克玉米油25克戚分蛋糕的做法在干净的盆里放入玉米油和牛奶还有15克糖,用手动打蛋器搅打均匀后筛入低粉,用Z字搅拌均匀鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄放入之前...
  • 地道的蛋糕片怎么做,如何烹饪蛋糕片才更好吃
    发表于:04-21
    说起蛋糕片呢其实也就是戚风蛋糕的做法(或者说是蛋糕卷的做法),本来是做奥利奥盒子蛋糕的蛋糕体,但好多小伙伴都觉得蛋糕片很诱人😍直接吃也很美味而且还适合小宝宝吃!所以,宝宝们一直问我蛋...
  • 小黄人分片蛋糕、蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小黄人分片蛋糕、蛋糕卷方法
    发表于:08-23
    只要你会做小四卷,那么这个对你来说就是soeasy💕小四卷方子摘抄@leibaobao00,分层蛋糕方子搞抄@姗胖胖。感谢你们,都是下厨房的天使💕用料鸡蛋4个细砂糖40g玉米油40g低筋面粉40g牛奶40g食用...
  • 自己生日蛋糕款式图片分享食谱大全及做法,烹饪好吃的自己生日蛋糕款式图片分享方法
    发表于:10-17
    纯分享款式。用料奶油随意抹刀1把自己生日蛋糕款式图片分享的做法经典水果款式经典水果款式3456789101112131415161718192021212223242526272829303132343536373839404424344454647484...