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  • 松软汉堡🍔如何做才美味,怎么做松软汉堡🍔简单又好吃
    发表于:07-20
    小朋友说:味道比KFC都赞👍!健康美味......用料高筋面粉200克牛奶105克糖30克酵母3克黄油30克鸡蛋1个盐3克松软汉堡🍔的做法105g牛奶➕25g蛋液➕3g酵母➕30g砂糖,30秒/37度/速度3,活化酵母...
  • 松软汉堡如何做才美味,怎么做松软汉堡简单又好吃
    发表于:01-23
    这是自己做的汉堡很随意,但是挺好吃的,可以和大家一起分享!用料高筋面粉270克牛奶108克淡奶油35克鸡蛋45克炼乳15克细砂糖45克盐少许酵母2.5克黄油35克鸡蛋清30克刷子1把白芝麻少许牛肉50...
  • 超松软牛奶餐包「美式汉堡坯 」【美味鸡扒堡
    发表于:02-05
    3个的量,一次性多做就相应增加比例即可每个品牌面粉为吸水性不同,做的时候每次预留5克牛奶,自己看面团状态可再加因为想要松软的口感,面团整体比欧包和吐司要稀,所以揉面时需要耐心。只要你...
  • 自己做超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡!食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡!方法
    发表于:08-01
    以下是做四个汉堡的份量,是“汉堡王”汉堡胚用料:普通面粉:250克,鸡蛋一个,干酵母:5克,盐3克,糖:40克,牛奶:120克,黄油:30克(可用无味的植物油代替)牛肉饼:牛肉末350克,洋葱:一个中等大小,蒜末2瓣,黑胡椒适...
  • 迷你足球汉堡,松软不甜的汉堡胚,适合各种夹馅食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你足球汉堡,松软不甜的汉堡胚,适合各种夹馅方法
    发表于:11-26
    用不粘蛋糕模也能做的迷你汉堡,造型可爱,大小更适合孩子用手拿着吃。汉堡胚每个40克,夹馅后比成人拳头还要小一圈,孩子一次吃一个正好。做好的汉堡胚是原味的,并不会觉得甜(糖在发酵过程中被...
  • 土豆面包「松软汉堡胚」食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆面包「松软汉堡胚」方法
    发表于:11-22
    方子来源:小高姐的魔法料理用料土豆150g水【土豆用】30克牛奶220克高筋面粉320克鸡蛋1个酵母2克油25克糖25克土豆面包【松软汉堡胚】的做法拿一个微波炉可用的碗,将土豆切块,放水,微波炉...
  • 松饼汉堡如何做才美味,怎么做松饼汉堡简单又好吃
    发表于:10-25
    用料低筋面粉100g泡打粉5g糖20g黄油20g牛奶70g(可以稍多)鸡蛋60g(大概两只小鸡蛋)松饼汉堡的做法低粉、泡打粉、糖过筛混合黄油用微波炉加热融化成液态融化了的黄油、鸡蛋、牛奶混合均匀。...
  • 松软汉堡包如何做才美味,怎么做松软汉堡包简单又好吃
    发表于:12-18
    鸡蛋加牛奶的液体量在350克左右用料中筋面粉/高精面粉(我的蛋白质含量10.9)500克盐4克糖40克橄榄油30克酵母6克鸡蛋(60克左右一个)2个牛奶230克松软汉堡包的做法一次性将所有材料混合,...
  • 地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃
    发表于:01-11
    这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个,450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜,26-28度...
  • 松软小汉堡如何做才美味,怎么做松软小汉堡简单又好吃
    发表于:11-05
    用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克酵母4克盐3克细砂糖40克黄油30克松软小汉堡的做法将除黄油外的所有材料放入面包机,按和面程序,我的面包机启动一次和面程序7分钟左右,我启动两次,第三次...
  • 松软汉堡胚.餐包(堪比汉堡王 麦当劳)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软汉堡胚.餐包(堪比汉堡王 麦当劳)方法
    发表于:09-06
    出来的汉堡包胚可以直接当小餐包吃,非常松软,甜度适中,烤的过程中奶香四溢,弹性很好,加入肉饼后大口很满足。揉面团时温度尽量保持在26度以下。模具可用四寸活底模具用料材料A高筋面粉320克...
  • 软软汉堡如何做才美味,怎么做软软汉堡简单又好吃
    发表于:06-28
    陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉末或牛肉末(鸡肉也可以)200g土豆(洗净,削皮,磨成泥。有点攥)120gA姜泥1/6勺A盐少许A玉米淀粉2/3勺A白料酒2/3勺B酱油...
  • 软软汉堡胚如何做才美味,怎么做软软汉堡胚简单又好吃
    发表于:05-10
    用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶150克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油30克软软汉堡胚的做法除了黄油,所有的倒入一个盆中,酵母要和糖、盐分开。揉成团,开始摔面(为了让面出劲)摔到面团出现粗膜。...
  • 松软百搭的汉堡胚!食谱大全及做法,烹饪好吃的松软百搭的汉堡胚!方法
    发表于:03-21
    ●今日分享:汉堡胚.好久没吃汉堡了,现在什么都涨价了,连汉堡也涨价了。那就自己来做叭,卫生又健康。做法呢也非常的简单,不需要像吐司那样整出手套膜,而我呢,也偷个懒,咱就发酵一次就好了,省时...
  • 地道的松软的汉堡胚怎么做,如何烹饪松软的汉堡胚才更好吃
    发表于:01-18
    软软的汉堡,一次可以多做几个放冰箱里冻起来,吃的时候复烤一下就超级软用料高筋面粉375克奶粉30克白糖30克酵母5克牛奶130克鸡蛋2个黄油40克松软的汉堡胚的做法初黄油和盐以外的所有材料...
  • 简单免揉——松软汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的简单免揉——松软汉堡胚方法
    发表于:11-11
    在下厨房里搜汉堡胚的菜谱,基本都有一个要求,揉到扩展or完全阶段。这个无论是有厨师机面包机,还是像我一样喜欢手揉面的人有时候都有些许无力....所以今天我来造福大众啦!一款蛋奶面包,松软...
  • 松软汉堡坯如何做才美味,怎么做松软汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-12
    汉堡包孩子的最爱!🈶蔬菜🈶肉🈶蛋营养丰富啊!自从有了孩纸,感觉自己变成了一个万能的麻麻哈哈😃大家揉面的时候不要一次性把液体量全部都加入,毕竟每个人的面粉吸水性不一样的,方子为6个汉...
  • 超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方方法
    发表于:05-24
    一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚,自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮!这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的,是松软又香气十足的汉堡胚哦!而且这个配方...
  • 汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)方法
    发表于:04-05
    哈哈,封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右(我用的玉米油,因为黄油用完啦水55克(我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水)蛋黄(刷面包体表面)1汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的...
  • 松软汉堡胚 自制汉堡so easy!食谱大全及做法,烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy!方法
    发表于:05-11
    此款汉堡胚挺松软的,夹上喜欢的馅料,真的非常棒喔!自己在家就能搞定,再也不用出去买啦哈哈!这次配了6个的量,可以吃两顿,相对简单又健康,夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的,没油炸显得健康多啦!很香很...
  • 松软健康汉堡胚~汤种食谱大全及做法,烹饪好吃的松软健康汉堡胚~汤种方法
    发表于:03-20
    这款汉堡胚材料简单,不添加鸡蛋黄油,减糖橄榄油版,低卡又健康,由于用了汤种,口感松软,非常适合夹馅儿做美味的汉堡包吃~~ps,方子的量比较大,小烤箱的话建议减半制作。用料高筋粉(汤种)20克水100克...
  • 松软汉堡胚如何做才美味,怎么做松软汉堡胚简单又好吃
    发表于:03-28
    用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高筋面粉320克干酵母7克牛奶120克鸡蛋1个蛋黄1个盐6克无盐黄油42克鸡蛋液➕牛奶涂抹用适量松软汉堡胚的做法汤种全部材料放入平底锅,小火加热...
  • 超软汉堡胚(简单松软的波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软汉堡胚(简单松软的波兰种)方法
    发表于:08-21
    原方来自啊呜511~自己做后有些改动~特此记录用料波兰种高筋面粉80克水80克耐高糖酵母1克面团黄油30克耐高糖酵母3克细砂糖30克牛奶115克(可换成水)蛋液28克盐5克奶粉8克熟芝麻若干高筋面粉...
  • 松软波兰种汉堡胚~牛肉汉堡🍔🍔🍔食谱大全及做法,烹饪好吃的松软波兰种汉堡胚~牛肉汉堡🍔🍔🍔方法
    发表于:05-08
    ❤️❤️❤️为家人用心做一顿早餐做个万能汉堡胚(夹什么都可以,巧克力酱也可),做个牛肉饼,和芝士片生菜番茄一起组装一下,汉堡🍔🍔🍔出炉。家里小朋友喜欢,老母亲努力做勤劳的小蜜蜂🐝牛肉饼隔夜...
  • 超级松松软软的汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松松软软的汉堡胚方法
    发表于:11-24
    有的时候会想吃个汉堡,不如自己做几个汉堡胚!想吃的时候直接切开,加上自己喜欢吃的肉和菜,一个汉堡解决一餐的营养,蛋白质、维生素和碳水化合物都齐了,妥妥哒!美美哒!用料高筋面粉170克全麦面...