烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

松软健康汉堡胚～汤种

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.28W
松软健康汉堡胚～汤种的做法步骤图

这款汉堡胚材料简单，不添加鸡蛋黄油，减糖橄榄油版，低卡又健康，由于用了汤种，口感松软，非常适合夹馅儿做美味的汉堡包吃～～
ps，方子的量比较大，小烤箱的话建议减半制作。

用料  

高筋粉（汤种） 20克
水 100克
高筋粉（主面团） 400克
细砂糖 30克
盐 3克
奶粉 15克
牛奶 200～210克
橄榄油 15克
干酵母 4克
白芝麻（装饰用） 适量

松软健康汉堡胚～汤种的做法  

  1. 首先制作汤种，将汤种材料拌匀，一边小火加热一边搅拌，搅拌至有纹路像奶糊一样即可离火，稍凉后冰箱冷藏至少一个小时就可以使用了。ps，有温度计的话加热到65度离火。

    松软健康汉堡胚～汤种的做法步骤图 第2张

  2. 所有材料（包括汤种全部）除酵母外揉5分钟成团，这时候可以观察面团水分是否适合，酌情添加牛奶，然后加入酵母揉至扩展，进行基础发酵至两倍左右大，戳洞不回弹即发酵完成。

    分割9到10份，我分了79克一个，共10个。滚圆松弛15到20分钟。将面团拍扁排气，再次滚圆。表面沾水，滚满芝麻。排入烤盘，中间留有空隙。入温暖湿润处进行最后发酵。

    发酵完成，入预热180度烤箱中层上下火烤20分钟，表面上色均匀即可出炉。

    松软健康汉堡胚～汤种的做法步骤图 第3张

  3. 出炉放烤网晾凉，凉至手温密封保存。第二天就可以发挥你的创意，夹馅儿做汉堡包了～

    松软健康汉堡胚～汤种的做法步骤图 第4张
Tags：健康 松软 汤种 汉堡
猜你喜欢
超松软汉堡面包胚（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软汉堡面包胚（汤种法）方法 松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔方法 健康全麦｜高颜值｜「汤种汉堡胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的健康全麦｜高颜值｜「汤种汉堡胚」方法 超~级松软的烫种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超~级松软的烫种汉堡胚方法 汤种汉堡胚如何做才美味，怎么做汤种汉堡胚简单又好吃 汤种 超软炼乳汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种 超软炼乳汉堡胚方法 松软汉堡胚 自制汉堡so easy！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！方法 地道的松软的汉堡胚怎么做,如何烹饪松软的汉堡胚才更好吃 松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃 超软汉堡胚（简单松软的波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软汉堡胚（简单松软的波兰种）方法
相关文章
汤种超柔软小餐包/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种超柔软小餐包/汉堡胚方法 迷你足球汉堡，松软不甜的汉堡胚，适合各种夹馅食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你足球汉堡，松软不甜的汉堡胚，适合各种夹馅方法 超级松松软软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松松软软的汉堡胚方法 松软汉堡胚（适合做各种小面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚（适合做各种小面包）方法 中种汉堡胚如何做才美味，怎么做中种汉堡胚简单又好吃 地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃 汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚方法 软软汉堡胚如何做才美味，怎么做软软汉堡胚简单又好吃 简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）方法 液种汉堡胚如何做才美味，怎么做液种汉堡胚简单又好吃
热门文章
柔软汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（波兰种）方法 超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方方法 健康黑麦全麦汉堡🍔胚食谱大全及做法，烹饪好吃的健康黑麦全麦汉堡🍔胚方法 软妹子波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的软妹子波兰种汉堡胚方法 柔软汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（中种法）方法 松软百搭的汉堡胚！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软百搭的汉堡胚！方法 超柔软的汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的汉堡胚（波兰种）方法 酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚方法 地道的超软的汉堡胚怎么做,如何烹饪超软的汉堡胚才更好吃 松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）方法 营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）食谱大全及做法，烹饪好吃的营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）方法 超柔软的中种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的中种汉堡胚方法 波兰种～软妹子汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种～软妹子汉堡胚方法 正宗美味的中种松软拉丝早餐包&汉堡胚怎么做 超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃
热门搜索
青椒鸡腿肉 椒盐芋头 意大利风味螺丝面 切达芝士香葱司康 虾菇蒸鸽子蛋 夏日轻午餐 原味煎澳洲和牛 腌熏牛肉芥末欧包 山西麻叶 香辣槐花麦饭 家庭简易版爆米花 可爱兔兔汉堡 好吃易做的参鸡汤 简单却很详细 口菇扣肉 快手吐司口袋饼 柠檬酸奶球雪碧 肉松小贝 软嫩好吃 山药腊肠包 赛人参啊 爆炒小墨鱼 亮发 厨房小白版凉皮 沂蒙 酵母版香蕉司康 盐阜 鲜辣汤 几种好吃的奶油 印度黄油鸡 紫薯淮山料理 云卷云舒 凉拌菜芝麻酱类 料理机花生酱 让你边吃边瘦 炖两样儿豆腐 意大利香醋烤鸡 葡挞❤❤❤ 裂纹可可流心饼干 不算业余的盐焗鸡 排骨土豆锅 啤酒醉鸡 中种北海道土司 安利给减肥的宝 虾油小菜 山药汤圆宝宝辅食 春笋五花炒咸菜 烤椰汁年糕
推荐内容
松软汉堡胚（附肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚（附肉饼做法）方法 基础汉堡胚(汤种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的基础汉堡胚(汤种法)方法 超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包方法 记录超软波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的记录超软波兰种汉堡胚方法 波兰种超级软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种超级软的汉堡胚方法 正宗美味的🐸超松软汉堡胚怎么做 全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）方法 超级柔软波兰酵种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软波兰酵种汉堡胚方法 波兰种全麦超软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦超软汉堡胚方法 胡萝卜汉堡胚（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜汉堡胚（汤种）方法 简单免揉——松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的简单免揉——松软汉堡胚方法 健康汉堡如何做才美味，怎么做健康汉堡简单又好吃 汉堡胚的做法图解 最松软的汉堡胚（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的最松软的汉堡胚（小美版）方法 超松软 的汉堡胚 （直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软 的汉堡胚 （直接法）方法 土豆面包「松软汉堡胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包「松软汉堡胚」方法
最近更新
  • 炒辣花蛤
  • 肉末豆角烧土豆
  • 快手酱扒茄子
  • 娃娃泡浴草莓慕斯蛋糕
  • 爆炒大头菜（麻椒）
  • 仙女风蛋糕
  • 枣泥豆沙包
  • 宝宝最爱 | 鸡蛋小饼干，唤醒儿时难忘的味道
  • 米饭披萨（剩米饭的春天）
  • 椰香豌豆汁_大宇豆浆机版
  • 家庭版健康披萨
  • 黑椒牛肉
  • 衢州菜萝卜丝炒牛肉
  • 黑芝麻糖三角
  • 草莓鲜奶
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.