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  • 私房蛋黄酥如何做才美味,怎么做私房蛋黄酥简单又好吃
    发表于:07-30
    用料油皮20克X15中粉155克糖20克猪油46克热水40克冷水40克油酥9克X15低筋90克猪油46克豆沙25克X15蛋黄15个芝麻随意私房蛋黄酥的做法咸鸭蛋清洗去薄膜,喷白酒,180度5-7分钟不要出油。油皮...
  • 私房核桃酥如何做才美味,怎么做私房核桃酥简单又好吃
    发表于:04-12
    用料核桃七八个低筋面粉200克植物油60克大油40克泡打粉2.5克细砂糖90克蛋液70克蛋液刷表层私房核桃酥的做法所有食材混合搅拌均匀做型、刷蛋液、撒黑芝麻。烤箱预热190,烤8分钟,盖上锡纸...
  • 黄金蛋炒饭  (私房版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蛋炒饭  (私房版)方法
    发表于:09-25
    大宝平时总是对我说,妈妈,今天我要吃“大餐”!她所谓的大餐,就是我变着花样给她做的任何与平时不一样的食物,哪怕只是多加了一点点花样儿的摆盘!小孩子真好“骗”呵~但是要想骗过这些小可爱,没...
  • 独家私房秘制蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房秘制蛋黄酥方法
    发表于:09-14
    做好每一份美食,才是对食材的不辜负用料百钻咸蛋黄40个百钻猪油140克黑芝麻适量低筋面粉600克中筋面粉240克糖50克水220克盐2g高度白酒1小勺鸡蛋黄2个独家私房秘制蛋黄酥的做法第一步,先...
  • 地道的私房油黄瓜怎么做,如何烹饪私房油黄瓜才更好吃
    发表于:07-18
    美食,是一种闲情。人们吃的不仅是时间的滋味,更是对生活的期许和用心。一座美食之城,处处藏着人心对食物的在意和精细。反过来,美食亦不断去抚平人们的焦虑和孤意,让其于一日三餐中保持内心...
  • 私房蛋卷如何做才美味,怎么做私房蛋卷简单又好吃
    发表于:10-23
    这是我姑妈春节做给我们吃过!听说已经改变了做法!但还是脆脆的!用料猪肉500g马蹄莲随意盐适量鸡精适量葱适量鸡蛋10个左右私房蛋卷的做法马蹄莲洗净,削皮,切碎!猪肉剁细!葱切细!把切脆的马蹄莲...
  • 私房黄金海鲜蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的私房黄金海鲜蛋炒饭方法
    发表于:10-07
    吃腻了麻麻和奶奶做的老式蛋炒饭,想自己动手琢磨琢磨。在我的印象中,老式蛋炒饭就是香肠,鸡蛋,葱花,饭都粘在一起,但因为爱吃蛋,还是能干完一大碗!后来,在鼎泰丰吃到了我觉着最好吃的蛋炒饭,发现...
  • 私房黄瓜如何做才美味,怎么做私房黄瓜简单又好吃
    发表于:07-07
    绿肥红瘦,清爽与热辣的碰撞,共同演绎美好的盛夏。用料黄瓜一根洋葱小半个小米辣,青椒各一根蒜3瓣香菜一株醋勺白糖克盐克生抽勺鸡精私房黄瓜的做法黄瓜削皮拍扁后切段洋葱切指甲盖大的片...
  • 私房黄焖鸡如何做才美味,怎么做私房黄焖鸡简单又好吃
    发表于:06-13
    自从小猪怀孕后,一直都没时间更新菜谱,其实好吃的做了很多,小猪已经喂食胖了好多斤(笑)做这道菜其实很意外,自己完全是即兴发挥,做出来后,得到小猪一致好评,凭着记忆又做了一次,发现和黄焖鸡的菜...
  • 草莓酱·私房烘焙┏ (^ω^)=蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酱·私房烘焙┏ (^ω^)=蛋黄酥方法
    发表于:07-14
    从熬猪油到炒豆沙每一步都有~综合了其他厨友的方子~感谢谷小鱼?女侠森森慧绘美食记豆沙按照这个比列炒,并不是这些就能够包,我买的是密封好的套装,235g,散秤的话就是半斤的量~猪油买的是猪板油...
  • 私房酱黄瓜如何做才美味,怎么做私房酱黄瓜简单又好吃
    发表于:12-23
    黄瓜这是方法做是我的最爱前些年都是做一大盆,放着慢慢吃尤其是夏天,放冰箱配一碗凉菜粥水饭简直是人间美味用料黄瓜3根尖椒1个,不喜欢不放蒜5瓣花椒10多粒干辣椒2个,随自己放以下是料汁很...
  • 地道的私房酥肉怎么做,如何烹饪私房酥肉才更好吃
    发表于:04-25
    用料猪胸尖儿(脆骨)3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟(液体部分)2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆(我们家用的脸盆)装猪肉,盐、糖、花椒、鸡蛋、...
  • 酥掉渣的蛋黄酥•超详细教程•中秋私房必做食谱大全及做法,烹饪好吃的酥掉渣的蛋黄酥•超详细教程•中秋私房必做方法
    发表于:12-28
    中秋节快到,与大家分享一个我自用的蛋黄酥做法,猪油做的蛋黄酥,酥掉渣且味道好极了,红豆沙和咸蛋黄的搭配,怎么吃都吃不腻用料油皮:中筋面粉150克猪油50克细砂糖5克水65克油酥:低筋面粉120克...
  • 手工私房蛋黄酥榨菜肉酥食谱大全及做法,烹饪好吃的手工私房蛋黄酥榨菜肉酥方法
    发表于:06-15
    用料水克油适量猪油克黑芝麻适量豆沙适量蛋黄个面粉克手工私房蛋黄酥榨菜肉酥的做法初次见面~😄初次见面~😄初次见面~😄初次见面~😄包装~成品~...
  • 私房香酥鸭如何做才美味,怎么做私房香酥鸭简单又好吃
    发表于:12-19
    宝宝说这是麻麻餐桌排名NO.1的菜用料鸭半只盐少许姜片4片八角1个桂皮1块香叶1片蒜片三片甜面酱两勺料酒半杯私房香酥鸭的做法斩小块飞水捞出沥干挑出皮和油与三味香料一同下干锅小火慢...
  • 私家蛋黄酥如何做才美味,怎么做私家蛋黄酥简单又好吃
    发表于:03-09
    疫情期间爱上了烘培,在家的时候没有称,所有配料都是自己约莫着放的,但是做出来真是超级酥,感觉自己特有天赋😃😃😃,最近把工具都备齐了,也懒的再把材料重新称一下,就参照了飞飞飞侠的配方,自己...
  • 私房蛋挞如何做才美味,怎么做私房蛋挞简单又好吃
    发表于:06-28
    儿子喜欢吃蛋挞,所以经常在家做,大家可以试一下,口感非常棒!用料牛奶100克糖45克淡奶油100克鸡蛋2个蛋挞皮12个私房蛋挞的做法准备好用物。纯牛奶加白砂糖放微波炉中叮一分钟后用勺子搅拌,...
  • 私房黄骨头如何做才美味,怎么做私房黄骨头简单又好吃
    发表于:02-18
    用料黄骨2斤生姜一块大蒜5瓣泡小米椒一大把自制稀辣酱2勺郫县豆瓣酱2勺紫苏1把盐适量番瘸3小个私房黄骨头的做法作料切好备用!黄骨头2斤备好!锅烧热,下油,火调小,放入花椒,姜蒜,辣酱,豆瓣酱,小...
  • 地道的私房黄焖鸡怎么做,如何烹饪私房黄焖鸡才更好吃
    发表于:12-10
    好久没来下厨房了,在家呆的发霉了,今天发个小餐食~用料盐10克姜8片料酒3勺老抽2勺干辣椒6个琵琶腿6只香菇6朵生抽3勺蚝油1勺青椒2个土豆一个葱3根蒜3瓣白酒1勺白胡椒些许私房黄焖鸡的做...
  • 私房咸蛋黄肉松方块酥(新手小白也适合咸蛋黄饼干,咸蛋黄曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房咸蛋黄肉松方块酥(新手小白也适合咸蛋黄饼干,咸蛋黄曲奇)方法
    发表于:06-11
    如果没有调料可以用咸蛋黄打碎成粉,加上适量的盐和砂糖辅佐。咸蛋黄要白酒浸泡一下去腥蛋黄和调料克数差不多就可以,同样的克数,纯蛋黄会更浓郁些用料油皮中筋面粉100克猪油35克砂糖10克...
  • 私房黄桃如何做才美味,怎么做私房黄桃简单又好吃
    发表于:11-07
    我格外喜欢黄桃的甜蜜,进了超市就成了我的软肋,挡不住的诱惑。第一篇菜谱,就把我的钟爱奉上,好学易会。食材简单易寻。这个季节,桃子难买,可以尝试用冬瓜替代,冬瓜切条。爽滑可口,如果在家吃完...
  • 私房蛋糕如何做才美味,怎么做私房蛋糕简单又好吃
    发表于:10-18
    Cakeforfamily.用料戚风蛋糕1只新鲜水果若干淡奶油250ML私房蛋糕的做法提前一晚做好戚风蛋糕胚,第二天打发淡奶油和水果进行装饰。...
  • 完美蛋黄酥-私房专用食谱大全及做法,烹饪好吃的完美蛋黄酥-私房专用方法
    发表于:01-15
    每个完美作品背后都是努力的成果用料蛋黄酥用心完美蛋黄酥-私房专用的做法咬开的口感收口面皮状态手套膜打包...
  • 简单好吃🔥火爆私房的奶黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃🔥火爆私房的奶黄酥方法
    发表于:09-13
    一个做私房小姐姐用奶黄酥征服了一大波顾客,带动了其他产品的销量,厚着脸皮要来了配方试了一下,太好吃了!用料酥皮配方参考蛋黄酥奶黄蛋黄2个低粉30克糖60克黄油(玉米油)30克牛奶50克简单好...
  • 私房黄鳝饭如何做才美味,怎么做私房黄鳝饭简单又好吃
    发表于:01-02
    用料黄鳝半斤米3两姜一块蒜2粒葱花少许小米椒一只(不吃辣的可省)胡椒粉少许米酒少许生抽少许私房黄鳝饭的做法米淘洗干净,用水泡30分钟黄鳝叫摊贩宰杀,放入水中焯水断生(其实也可以整条不宰...