![超软一次发酵餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超软一次发酵餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-25
群友分享的，挺软，记录下来，以备查看。用料牛奶90克糖35克（喜甜45~50）鸡蛋30克高筋面粉200克干酵母（鲜酵母）3克（夏2.5倍，冬3倍）盐2克黄油30克超软一次发酵餐包的做法后酵母，后黄油出膜后整圆放小C...
![一次发酵超软淡奶油小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超软淡奶油小餐包方法]( "一次发酵超软淡奶油小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超软淡奶油小餐包方法")
发表于：05-07
这款小餐包是最简单，最基础的一款面包，发酵整形都很快，新手适用。采用一次发酵法，省时快手又方便，超级柔软拉丝，奶香浓郁的基础小餐包，消耗淡奶油，安排～面粉吸水性不同，不了解自己面粉吸水性的朋...
![一次发酵的小餐包（超级软哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的小餐包（超级软哦）方法]( "一次发酵的小餐包（超级软哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的小餐包（超级软哦）方法")
发表于：08-03
只需要发酵一次的小面包哦～做法简单，重点是超级软，还能拉丝哦，强烈推荐！用料面粉600克酸奶150克鸡蛋70克（2个小鸡蛋）淡奶油90克牛奶120克盐6克糖75克酵母（耐高糖）8克黄油45克全蛋液（刷表面）适量杏...
![超级松软酸奶豆沙餐包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软酸奶豆沙餐包（一次发酵）方法]( "超级松软酸奶豆沙餐包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软酸奶豆沙餐包（一次发酵）方法")
发表于：08-09
用料高筋面粉400克酸奶170克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖50克盐4克酵母5克黄油20克白芝麻，表面蛋液适量超级松软酸奶豆沙餐包（一次发酵）的做法将酸奶、牛奶、盐、糖、高筋面粉、酵母放入厨师机...
![一次发酵超软小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超软小餐包方法]( "一次发酵超软小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超软小餐包方法")
发表于：07-12
用料淡奶油50g水➕鸡蛋120g高筋面粉230g酵母2g泡打粉1g糖35g盐2g一次发酵超软小餐包的做法先倒入液体，然后面粉，然后酵母和糖，盐分开放面包机启动，我基本30分钟然后整形，醒发至2倍大小，进烤...
![一次发酵超软白咖啡餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超软白咖啡餐包方法]( "一次发酵超软白咖啡餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超软白咖啡餐包方法")
发表于：10-03
方子由脸书网友ChenSiewChin停供，简单好吃省时间，做了很多次，这次分享给大家PS我的步骤不仔细，可能不适合新手。用料鸡蛋+牛奶总共170克细砂糖20克三合一即溶咖啡粉40克高筋面粉260克即发...
![一次性发酵超软肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵超软肉松面包方法]( "一次性发酵超软肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵超软肉松面包方法")
发表于：06-05
非常软的面包💗方子是2个28寸金盘量，如果减半，酵母3克，盐3个，其他减半用料高筋面粉440克干酵母4克糖30克盐3克1个鸡蛋+牛奶共250克奶粉25克炼乳（糖和奶粉代替）30克黄油48克装饰：色拉酱适量番...
![超级柔软小餐包，只发酵一次，超级省事食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软小餐包，只发酵一次，超级省事方法]( "超级柔软小餐包，只发酵一次，超级省事食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软小餐包，只发酵一次，超级省事方法")
发表于：05-04
说是牛奶小餐包，其实是木有牛奶的，哈哈，且看我的菜谱。用料高筋面粉300克黄油30克细砂糖30克盐1克蛋液、黑芝麻少许，刷表面用水160ml酵母3.5g奶粉很重要，需要35g超级柔软小餐包，只发酵一次，超...
![花朵面包（超柔软，一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的花朵面包（超柔软，一次发酵）方法]( "花朵面包（超柔软，一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的花朵面包（超柔软，一次发酵）方法")
发表于：07-11
用料高筋面粉150克酵母2克鸡蛋35克黄油16克细砂糖20克盐1克牛奶70克火腿肠3根表面葱花沙拉酱少许花朵面包（超柔软，一次发酵）的做法除火腿和黄油以外的原料加入厨师机，揉至粗膜易破的状态，加...
![超松软的毛毛虫餐包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软的毛毛虫餐包（一次发酵）方法]( "超松软的毛毛虫餐包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软的毛毛虫餐包（一次发酵）方法")
发表于：10-10
高筋面粉450克、牛奶或乳清240克、砂糖45克、鸡蛋55克、奶粉25克、炼奶15克、酵母5克、盐4克、黄油50克、豆沙或者蔓越梅干适量又或者自己喜欢的馅。中层180度烘烤二十分钟用料高筋面...
![超软拉丝一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝一次发酵面包方法]( "超软拉丝一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝一次发酵面包方法")
发表于：01-20
这是我试过很多配方之后总结出来最合适又方便的配方，为了方便自己记录一下！用料高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶150克糖40克盐2克黄油30克酵母6克汤种：高筋面粉20克水100克超软拉丝一次发酵面包...
![一次性发酵超柔软的小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵超柔软的小餐包方法]( "一次性发酵超柔软的小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵超柔软的小餐包方法")
发表于：05-20
不管面包，吐司，都可以用冷藏法出手套膜，这是我一直都在做的一款配方特软就是馅料自己改变一下做各种各样的款式，不喜勿喷用料高筋面粉400克酵母5克黄油30克蛋液100克（2）个奶粉20克细砂糖80克...
![一次性发酵的超级柔软小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的超级柔软小餐包方法]( "一次性发酵的超级柔软小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的超级柔软小餐包方法")
发表于：06-12
用料牛奶255克全蛋液50克盐5克酵母5克黄油44克高筋面粉400克奶粉20克糖50克一次性发酵的超级柔软小餐包的做法揉面至手套膜（后盐后黄油—先放牛奶、鸡蛋液然后面粉、奶粉、糖、干酵母，揉...
![一次发酵也超级松软的小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵也超级松软的小餐包方法]( "一次发酵也超级松软的小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵也超级松软的小餐包方法")
发表于：07-08
为了在夏天的时候美美哒，最近忙着锻炼减肥，玩烘焙的时间自然缩短了，手痒痒要做面包，怎么办？只需要一次发酵的小餐包，省时省力，口感却不打折。用料高筋粉320克低筋粉80克鸡蛋52克炼奶53克牛奶1...
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发表于：09-10
超级松软的南瓜奶油小餐包，不但我喜欢，孩子也喜欢，我儿子一口气吃了三个，使劲说麻麻真好吃，我还想要吃😅这次一次发酵一点也不输二次发酵喔！用料高筋面粉400克南瓜泥140克淡奶油100克鸡蛋液4...
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发表于：10-04
一次发酵省时口感却不折扣的摩卡口味小餐包，此为自己的记录所以步骤不会太详细，常做面包的小伙伴可能会比较上手～用料高筋面粉120克黄油25克冷水65克奶粉13克干酵母2.75克细砂糖35克可可...
![一次发酵的超柔软彩虹小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的超柔软彩虹小餐包方法]( "一次发酵的超柔软彩虹小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的超柔软彩虹小餐包方法")
发表于：04-07
掰开朴素的小餐包绽放绚丽的彩虹世界一个朋友的提醒感觉自己做的东西一直太朴素从内心开始变化吧不起眼的小餐包也可以惊艳亮相用料高粉350克老酸奶100克fluff原味棉花糖130克全蛋液50...
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发表于：12-02
这是一款省时省力的小餐包，我就是为了消耗我自己做的酸奶，方子参考了厨友累并快乐的，原方里的淡奶油我用牛奶代替了，记录一下，方便以后看着做用料高筋面粉400克酸奶100克鸡蛋1个牛奶160克酵...
![一次发酵超级柔软奶香四溢的小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超级柔软奶香四溢的小餐包方法]( "一次发酵超级柔软奶香四溢的小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超级柔软奶香四溢的小餐包方法")
发表于：07-15
小餐包做了很多次，一次比一次成功，得到了很多人的好评，早就想编辑一个小餐包的菜谱，这次收到了味之素低卡代糖，就想到了用这个营养美味奶香四溢的小餐包交个作业，今天周末，腾出来半天时间，又一...
![一次发酵也超软的豆沙餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵也超软的豆沙餐包方法]( "一次发酵也超软的豆沙餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵也超软的豆沙餐包方法")
发表于：05-19
加了可以延缓老化，使组织细腻的酸奶，即使一次发酵，也超软超好吃用料山茶花高筋粉300克鲜酵母8克鸡蛋35克白糖40克酸奶90克牛奶130克黄油30克食盐3克豆沙馅160克椰蓉少许一次发酵也超软的...
![一次发酵鲜肉包超软超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵鲜肉包超软超好吃方法]( "一次发酵鲜肉包超软超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵鲜肉包超软超好吃方法")
发表于：01-25
一次发酵，省时省力，面皮软，肉馅香，一口一个不过瘾。用料面粉（面团）300克酵母（面团）3克水（面团）160克白糖（面团）5克猪肉500克食用油5克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜1块葱2根水100克热油30克一次...
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发表于：07-26
这方子可以说是我试过多个方子后的总结，个人觉得很适合小朋友或老人吃。材料既简单又方便快手，零烘焙经验的小白们也可以轻松做出超软的小餐包🍔……😁码字发菜谱对于我这懒人来说好无力...
![超软超弹一次发酵酸奶蜂蜜小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超弹一次发酵酸奶蜂蜜小餐包方法]( "超软超弹一次发酵酸奶蜂蜜小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超弹一次发酵酸奶蜂蜜小餐包方法")
发表于：04-05
平台上已经有不少小餐包的方子这款酸奶小餐包用的酸奶比例比较大并且用的是自制的浓稠酸奶既可以消耗家里用不完的酸奶又可以吃到酸奶味的软萌餐包分享给和我一样喜欢酸奶的朋友们✺◟...
![超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵方法]( "超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵方法")
发表于：06-29
不得不说，今天这款蔓越莓的软排包，酸甜可口，真的是超香超软超拉丝，绝对对得起它的名字！一出炉就被各种抢光！本方子取消了一般2次发酵中的第1次，直接整形发酵！省时省力关键还好吃到爆！适合做各种...
![一次发酵超柔软香蕉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超柔软香蕉餐包方法]( "一次发酵超柔软香蕉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超柔软香蕉餐包方法")
发表于：12-16
一次发酵省时，口感丝毫不输给二次发酵的。这里也简单记录了水合法，我一般做面包都是用这个方法来达到快速出膜的效果。一定要看小贴士！用料香蕉泥75克鸡蛋液25克牛奶28克（增减取决于香蕉泥...
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