-
发表于:04-12
每个重庆人都钟爱的一道菜用料鸡杂两斤泡椒泡姜半斤杏鲍菇一斤土豆儿五个红小米辣,干辣椒,生姜,蒜,花椒适量料酒,老抽,蒸鱼豉油,鸡精,糖,蚝油,味精适量啤酒500Ml一罐泡椒鸡杂香锅的做法先把土豆...
-
发表于:08-19
泡椒味,,特色川菜之一。用料鸭杂1副鹅杂1副泡椒10个泡姜2大块泡菜随意独蒜1颗油适量料酒1小小勺生抽1勺青椒5颗泡椒鸡杂,鸭杂&鹅杂的做法胗、心、肝切片,肠切段。泡椒切段,泡姜、大蒜切...
-
发表于:08-15
用料泡椒少许小杂鱼干150克姜少许料酒少许小葱两根蒜4瓣尖椒3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺料酒少许泡椒杂鱼干的做法小鱼干事先泡发,如果是没去内脏的,需要去除,不然口感会苦,尖椒和葱切小条,姜...
-
发表于:01-09
我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后,这次这只土鸡是朋友送的,炖了杂菌鸡汤,你们也可以看看,我发了菜谱的。用料鸡杂(鸡内脏)1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花...
-
发表于:04-21
用料鸡胗克蒜瓣料酒勺姜片小米椒个泡椒葱辣椒油泡椒鸡杂的做法鸡胗,十字花刀,焯水...
-
发表于:06-03
比较下饭,麻辣味不太重,配上金针菇之类的简直下饭用料鸡全翅4个姜段指节大小一段蒜瓣四五个青椒适量洋葱(可不加)一小个泡椒6-8支泡姜一段干花椒一小把干辣椒四五个盐适量味道少许(可...
-
发表于:08-09
黄哈儿石锅泡椒牛杂酸辣可口,真是一道不错的下饭菜。做法很简单,再忙的朋友们也可以在家享用如此美味,这可比市面上卖的那些“开胃菜”营养多了。用料牛杂250g泡椒酱80g凉拌油20g莴笋100g...
-
发表于:12-12
用料羊杂泡椒姜蒜盐鸡精胡椒粉料酒泡椒羊杂的做法羊杂洗净切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圆,锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出,待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊杂,烹入料酒翻炒,待...
-
发表于:08-03
用料泡椒2-3个鸡杂1份大蒜3瓣泡姜1块杭椒2根自制泡菜1份生抽适量老抽适量油适量泡椒(自制泡菜)鸡杂的做法鸡杂处理好,鸡胗多点好吃蒜切片,泡椒如图这样切,更容易入味。自制泡菜一份,有泡姜,蒜...
-
发表于:12-13
泡椒鸡杂简直世间美味呀,香辣爽口无敌过瘾~同时又喜欢干锅里面垫在主菜下面厚厚一层的洋葱,浸着浓浓的香辣味,软香可口。所以所幸来个二合一吧,一次吃个过瘾!用料鸡肝鸡胗榨菜红泡椒(切成丝)...
-
发表于:06-20
我女儿特别喜欢这个菜,我一般一次会做很多,然后分装在袋子里,冰箱冷冻,吃的时候拿出解冻不用加热即可当做下饭小菜。我家一直素食,孩子还是运动员,所以我会把土豆,还有各种豆类煮熟放进去一起...
-
发表于:12-18
无敌下饭,可以吃2大碗那种而且很简单,家里有什么蔬菜都可以放进干锅里用料鸡杂1只鸡的所有内脏泡椒1把泡姜1个泡萝卜半个土豆1个老南瓜200克包包白适量大白菜适量豆瓣2勺酱油1勺生姜2片...
-
发表于:03-22
新鲜鱼头3.5元,鱼泡24元,鱼籽6元,豆腐1.5元,豆芽1.5元。一家人欢欢喜喜吃两顿!用料鱼头1个鱼泡1.5斤鱼籽1斤泡椒20个花椒20粒姜10片郫县豆瓣1勺盐克葱4根白酒1勺豆腐1块豆芽0.5斤泡酸萝卜1...
-
发表于:10-12
用料鸡只泡椒个大蒜瓣泡椒炒鸡杂的做法鸡胗下锅翻炒、加啤酒盐去腥沥干水分备用小米辣、泡椒、姜蒜下锅翻炒出香味放入鸡胗翻炒均匀最后放入鸡精、胡椒粉、耗油、米酒、盐、酱油……翻...
-
发表于:11-24
喜欢吃鸭子的朋友,千万不要把鸭杂丢了。喜欢吃鸡的朋友也一样。用料鸭杂:鸭肠,鸭心,鸭郡肝。一只鸭子的泡椒、泡姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量泡椒鸭杂的做法屠宰时初步处理过的...
-
发表于:09-02
正如前一个菜谱说的,我亟须解决掉一些泡椒泡姜。但实际上这个菜谱跟菜坛子烂了一个无关,因为我已经做过很多次了,几乎成了我的招牌菜(饭)。这个饭最开始是跟着健身厨男的方子做的,但他那个方...
-
发表于:09-11
好久没更新菜谱了,今天给大家带来一道巨下饭的黔江鸡杂。黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜,运用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏器官为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒...
-
发表于:08-24
酸酸辣辣开胃菜哦!米饭🍚都能多吃两碗用料泡椒6-8个鸡胗300克芹菜3根青红椒2个生抽2勺花椒8粒生姜6片大蒜2瓣豆瓣酱1勺麻辣鲜香下饭神器泡椒鸡杂的做法鸡胗切片加上姜丝和蒜末去腥,再拌...
-
发表于:10-23
我和菜用料泡椒10个花椒50粒姜10片盐少许克泡椒鳮杂的做法一二三...
-
发表于:02-21
天气热了,霍啤酒的季节到啦🍺🍺各种下酒菜可以做起来啦!用料鸡杂或者鸭杂2斤泡椒一把泡姜1块豆瓣酱1勺干辣椒、花椒适量蒜5瓣生姜一小坨胡椒粉适量小葱5根料酒适量生抽1小勺老抽3分之1勺...
-
发表于:12-13
泡椒风味,下饭用料泡椒个泡椒鸡杂or回锅肉的做法基础配料:洋葱姜蒜蒜苗葱段香菜风味配料:泡椒干辣椒,也可以下花椒配菜:冬瓜杏鲍菇萝卜莴笋青椒(解腻清爽)主菜:鸡胗鸡杂或者五花肉水煮熟的五花...
-
发表于:07-11
用料鸡杂泡椒大蒜姜朝天椒泡椒鸡杂(#湘潭篇)的做法1、鸡胗打花刀、肠子切断,其它随便改刀即可备用!2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内,再次水开出锅。3、锅内油烧开,姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香...
-
发表于:05-24
去菜市场买的鸡杂,想着前一天吃不完,第二天就可以吃鸡杂面了。用料泡椒若干鸡杂2份大蒜适量姜适量泡姜适量泡豇豆适量泡菜适量蒜苗2根大蒜适量干辣椒适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量鸡精...
-
发表于:05-15
用料豆干泡椒油蒜姜料酒盐青椒泡椒香干炒鸡杂的做法半袋鸡胗鸡胗洗净切片,加入料酒+盐+泡椒汁腌制20分钟以上材料洗净切片先将泡椒和蒜粒放入锅中爆炒再加入鸡胗炒制,待到鸡胗不太红时放入...
-
发表于:02-07
酸辣下饭菜用料鸡杂泡姜泡椒大蒜2瓣大葱一段青花椒10粒蒜薹6根左右豆瓣酱1勺料酒1大勺酱油1勺泡椒鸡杂酸辣鸡杂的做法盒马买的这个鸡杂还不错不过我觉得鸡胗口感最好吃以后只买鸡胗来...