用料
泡椒鸡杂(#湘潭篇)的做法
1、鸡胗打花刀、肠子切断,其它随便改刀即可备用!2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内,再次水开出锅。3、锅内油烧开,姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香味下去鸡杂调味,快速翻炒出锅即可,炒久了会很老!
截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生!本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814