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发表于:07-04
用料牛骨2斤姜1小块八角5个香叶5片胡椒粒一小撮草果1个干辣椒5个味极鲜酱油适量料酒适量冰糖约15克豆瓣酱2勺盐适量桂皮2块慢炖牛骨汤的做法洗干净材料;加块姜去腥,把姜拍裂,味道更容易出...
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发表于:01-09
用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许,把切好的牛肉,倒入翻炒,至牛肉表面变色的时候取出,放到电...
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发表于:03-17
买肉肉的时候发现beefshank在打折。三块才五刀,果断下手。慢炖出来有筋有肉口感特别腻害。虽然料不全但也好吃到舔盘~用料带骨牛腿3块大蒜一头去皮植物油适量黄油适量胡萝卜两根番茄切好...
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发表于:11-14
这个超简单,晚上睡觉前放锅里早上起来就可以吃了,一夜满屋排骨飘香,呵用料小肋排骨一扇夏威夷烧烤酱一瓶barbecue一瓶洋葱一个慢炖烤排骨的做法锅低放入半个洋葱,排骨滚上酱二个酱一起混合...
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发表于:06-21
两个月前我做了一次炖牛腩,结果很不理想。由于锅具限制,炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅!接着,我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确...
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发表于:03-26
一月休斯顿入冬了下了两场雪不停落雨的周末想喝骨头汤碰到HEB有牛颈骨买了一斤半回来炖菜谱来自healthyfoodie,做了一点改动。用了美的多功能电饭煲的slowcook功能,超爱这个功能,用这个做...
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发表于:04-03
用料排骨200克蒜1只番茄酱适量盐胡椒粉克油红酒适量鸡汤高烫一小锅葱花慢炖排骨的做法沿着骨头切下排骨,用盐和胡椒粉给每一块骨头调味倒入油,骨头一面朝上煎制,翻面直至有美丽的焦黄色,放...
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发表于:01-28
好爱骨头汤,加上新鲜雷笋(春笋)慢炖2小时,肉酥汤浓笋鲜,呲~口水擦擦~我用了猪前腿骨和猪脊骨,量是3人份。爱啃骨头的小伙伴绝对不能错过猪脊骨哦,很好啃,肉多不柴。用料猪大骨400克猪脊骨400克雷...
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发表于:05-15
转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重,对各种牛尾汤一直无法欣赏,直到吃了炖牛尾,才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味,瘦肉、脂肪、和胶...
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发表于:01-06
试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖...
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发表于:11-13
用料食材:排骨500克、水果玉米一根、胡萝卜1根、山药1根、香菇10个切片调味料:香叶3-4片、八角1个、草果1个(没有可不加)、姜4片、、料酒30克、桂皮半根(没有可以不加)盐出锅后根据个人口味...
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发表于:01-03
家人们都很爱吃日本慢炖牛小骨乌冬,可是外面吃不便宜,自己做起来,不难,简单。1个半小时,晚餐午餐一起搞定🤝用料牛小骨1.3公斤味醂2汤勺柱侯酱3大汤勺冰糖20克盐1茶匙八角2个干辣椒2个(掰成...
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发表于:07-27
这道西餐是最近学的,非常美味。这个菜谱供2-3人用料带棒骨的牛腱肉400克(1根)食用油2tsp红洋葱1(切丝)酱油1tbsp大蒜2瓣(切片)姜末1/2TBSP牛肉高汤(超市买)150ml泰式甜辣酱1TBSP海鲜酱1TSP香菜...
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发表于:03-23
这道汤是我朋友可一的方子,我减量做了适合2-3人份的量,一顿可以喝完。去除血水、加净水食材慢慢炖4-5小时就好~炖煮好的牛尾口感软糯,特别赞~用料牛尾260克料酒2勺(用于牛尾焯水)姜片3片(用于...
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发表于:05-06
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料排骨400g玉米220g胡萝卜80g土豆100g四季豆60g腌排骨生姜15g大蒜20g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g清水300g慢炖杂蔬排骨的做法排骨用生姜...
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发表于:01-23
用料牛肉250克姜适量盐适量慢炖牛肉汤的做法食材:牛肉250克,干墨鱼1个(浸泡1夜,洗净),红薯、南瓜各150克(洗净、切块),胡萝卜100克(洗净切块),鹰咀豆(浸泡一夜),姜黄粉、盐少许。以上所有食材洗净。不...
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发表于:12-04
用料排骨600克八角1个桂皮1小块香叶1片生姜1大块盐20克料酒5勺辣椒酱1小勺慢炖牛排骨的做法辅料,生姜,八角,桂皮,香叶,生抽,料酒,盐,少许辣椒酱。放置盆中冷水泡二十分钟,换水清洗两边,锅中放冷...
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发表于:07-11
食谱来自米其林名厨GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集,A站就有资源。一开始怀疑这么简单的材料(别的红酒烩牛肉都有洋葱胡萝卜芹菜增加甜味的啊),味道会不会太单调?事实证...
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发表于:11-25
流感过后,身体无力,血压低,只好喝汤……用料大骨2块红枣6颗桂圆干6颗莲子12个百合干5克盐5克慢炖大骨汤的做法材料一览表大骨放进去,开了后,去掉浮末去浮末放进红枣等煮了2个小时煮好再放盐...
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发表于:07-03
慢着火,灌足水,咕嘟咕嘟,时候到了自然鲜美。——苏东坡(我没说过)用料筒骨一根藕一节(正常大小)姜六片胡椒粉一小勺醋醋瓶一瓶盖筒骨莲藕汤(简单慢炖版)的做法①将筒骨泡水一小时,泡出部分血水。...
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发表于:08-23
有了慢炖锅天天都想炖汤喝~用料萝卜半根排骨半斤葱一根姜三片盐胡椒适量料酒一勺慢炖锅懒人萝卜排骨汤的做法加葱姜焯熟排骨放入慢炖锅加水加切好的萝卜睡前加盖开炖第二天早上加点调料...
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发表于:01-08
这一锅汤你想要变个三四种吃法绝对不成问题~有了这锅好汤,早上花五分钟就能变出一碗热腾腾的汤面,这种待遇在冬天的早上是不是显得格外美好~第一次煲牛棒骨汤,一丁点肉星都没有的大骨头没...
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发表于:03-15
使用美善品炖煮菜品,不必亲自守在厨房,即能轻松烹饪美食。通过较长时间的炖煮,食材会释放出浓郁的风味,美味可口。只需简单准备好所需的食材,将它们放入主锅内,设置好时间、温度和速度,您即可...
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发表于:12-20
最近突然想喝骨汤了,而且因为疫情回国之后买食材简直不要太方便!想起之前去青海旅游看到的成群牦牛…..立马淘宝买了牦牛骨,炖一锅鲜美可口的牦牛骨汤!牦牛骨汤带有丰富且优质营养成分,具有...
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发表于:10-24
用料盐适量姜3片料酒2勺八角花椒桂皮大料适量羊骨头1斤半香菜适量根洋葱半个大葱1根干辣椒适量蒜头适量料酒2勺老抽一丢丢生抽3勺慢炖羊骨头的做法羊骨头煮开过水撇去浮粉,装起备用,汤不...