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  • 番茄炒蛋,跟上酒店口味,不够吃食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒蛋,跟上酒店口味,不够吃方法
    发表于:01-26
    简单又好吃的番茄炒蛋,美味极了。用料鸡蛋3个西红柿1个盐0.5勺蚝油0.5勺蒜瓣3瓣食用油2勺番茄炒蛋,跟上酒店口味,不够吃的做法取出材料,清洗干净待用。番茄对半切开,然后切成小块,如图,蒜瓣拍...
  • 清蒸鲈鱼(味道跟饭店一样一样)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼(味道跟饭店一样一样)方法
    发表于:07-19
    觉得味道特别好,方便自己日后好找~用料鲈鱼1条小葱适量姜适量香菜适量大葱适量小米椒1根盐适量食用油适量浇汁蒸鱼豉油2勺生抽1勺白砂糖1勺米酒(料酒也行)1勺香油1勺清蒸鲈鱼(味道跟饭店一...
  • 快手但是口味媲美五星级酒店的「清蒸桂鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的快手但是口味媲美五星级酒店的「清蒸桂鱼」方法
    发表于:01-02
    家里人都爱吃鱼,所以我喜欢变着花样去研究和捣鼓鱼的做法。这道清蒸桂鱼特别适合宝宝,肉质鲜嫩,汤汁鲜美。一块鱼肉沾点汁,跟五星级酒店味道一模一样啊!我做鱼的方式基本都是三步走:蒸、调汁...
  • 一口酥(酒店做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的一口酥(酒店做法)方法
    发表于:02-25
    用料土豆3个苹果2个肉松适量一口酥(酒店做法)的做法土豆切很细的丝,炸酥。最下面是苹果粒。然后一层土豆丝。一层肉松酱,一层土豆丝那么叠上去的。叠的很高。肉松酱:用肉松,面包糠,甜面酱,少...
  • 小吃|伤心酸辣粉跟店家卖的一个味食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|伤心酸辣粉跟店家卖的一个味方法
    发表于:04-25
    之前我在香港理工念大学,后巷的美食真是一条龙啊~其中有家是“伤心酸辣粉”那股酸酸的劲儿,毕业后还经常回头找!这个做法绝对不输外面粉店。用料辣椒油/老干妈蒜末醋酱油蔬菜红薯粉/粉丝鸡...
  • 跟饭店一样好吃的莲菜(酸甜口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的跟饭店一样好吃的莲菜(酸甜口味)方法
    发表于:06-25
    很喜欢吃莲菜,特别是脆脆的口感,出去吃饭必点的一道菜。因为有的饭店水平有限,经常会让我失望😔,本着身为吃货的热情奔放,连做梦都梦到吃莲菜😂突发灵感想到用自己做的两大瓶寿司醋,结果效果...
  • 香酥五花肉 跟饭店一个味食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥五花肉 跟饭店一个味方法
    发表于:12-13
    用料五花肉200克料酒适量生抽适量姜切片葱切碎白芝麻适量孜然适量鸡蛋1个香酥五花肉跟饭店一个味的做法五花肉切片加入2勺料酒2勺生抽姜丝葱丝一个鸡蛋拌匀腌制30分钟(喜欢辣椒的可以放...
  • 自制椒盐——超好吃,跟饭店一个味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的自制椒盐——超好吃,跟饭店一个味儿方法
    发表于:12-04
    小时候,我爸做花椒面,都是自己做,先炒一下,再幹;虽然比较费事,确实比较香,但是量太小,也不好幹。今天的是改进版。用料花椒盐自制椒盐——超好吃,跟饭店一个味儿的做法花椒放锅里(我用的平底锅...
  • 酒店级别口味的鱼香肉丝!零失败,超好吃~食谱大全及做法,烹饪好吃的酒店级别口味的鱼香肉丝!零失败,超好吃~方法
    发表于:12-28
    绝对零失败,酒店级别的口味!美食天下看到的菜谱,非常美味。用料猪肉里脊150克青椒1个胡萝卜半根水发木耳适量葱姜蒜适量干辣椒适量盐少许生粉适量料酒适量耗油两大勺生抽一大勺醋一大勺糖...
  • 跟五星级酒店大厨学来的  胡辣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的跟五星级酒店大厨学来的  胡辣汤方法
    发表于:03-10
    胡辣汤真是中国传统美食了,配什么一起吃都很合适。学校专门请来了大厨为我们讲课,学来后赶紧和你们分享一下😂用料海带适量面筋一把水煮花生一把净水适量熟油30克葱1段姜1块胡椒面20克小...
  • 跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭方法
    发表于:12-21
    点外卖必点的黄焖鸡米饭,是我超级喜欢的!试过了很多做法最后研究出来跟外面店里做出来一样味道!!!!用料鸡腿自己斟酌青椒两个料酒两勺盐适量香菇适量土豆半个生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量跟饭店...
  • 跟着五星级酒店大厨做汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着五星级酒店大厨做汉堡方法
    发表于:11-11
    一次性发酵,只要有耐心,就能做出一盘超级好吃的汉堡🍔用料高筋面粉450克黑麦粉50克鸡蛋2个(约100克)冰鲜奶250克奶粉20克盐6克酵母8克细砂糖50克(或60克)黄油60克白芝麻适量跟着五星级酒店大...
  • 简易锅包肉(酒店口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易锅包肉(酒店口味)方法
    发表于:10-20
    用料里脊250克蛋黄1个淀粉适量白糖适量海天米醋适量香菜梗2根胡萝卜丝适量盐1克料酒2勺简易锅包肉(酒店口味)的做法里脊肉逆丝切成0.5厘米厚的肉片,冲水去血沫淀粉加水沉淀后,取沉淀后的...
  • 跟店里一样的麻辣卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的跟店里一样的麻辣卤味方法
    发表于:12-22
    最爱吃周黑鸭绝味那些了,自己在家做起来,便宜又好吃用料鸭爪七八个鸭架四五只鸡蛋十个肉500克盐适量生抽半碗或者大半碗老抽半碗油半碗或大半碗八角桂皮花椒适量冰糖小半碗跟店里一样的...
  • 跟酒店一毛一样的清蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的跟酒店一毛一样的清蒸鱼方法
    发表于:11-01
    用料蒸鱼豉油2勺葱一小段根盐3克姜2片跟酒店一毛一样的清蒸鱼的做法1.图片上有步骤。2.蒸鱼豉油有点咸,记得稀释。3.蒸大概12分钟。这里的12分钟我是冷水开始算的,还有我的这条海鲈鱼有...
  • 跟店里味道差不多的重庆酸辣粉食谱大全及做法,烹饪好吃的跟店里味道差不多的重庆酸辣粉方法
    发表于:07-02
    前两天在美食节吃到一碗酸辣粉就一直念念不忘,超级好吃啊,回来就想自己做,研究了各方菜谱,最后自己总结改良了一下,做出来虽然不太正宗,但是味道跟那天店里吃到的味道差不多用料桂皮一小片八...
  • 二姐教你做出五星级酒店口味——快手蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的二姐教你做出五星级酒店口味——快手蒸鱼方法
    发表于:08-23
    我家二姐姐人美手巧,上得厅堂,下得厨房。学了她的快手蒸鱼,让你妥妥地变身厨房女(男)神😇一盘家常菜,一份爱的表达!用料适合蒸着吃的鱼一条葱7根姜一块猪油小半碗红椒1个切丝蒸鱼豉油一次性杯...
  • Pancake 香蕉饼五星酒店早餐级口味食谱大全及做法,烹饪好吃的Pancake 香蕉饼五星酒店早餐级口味方法
    发表于:08-03
    最喜欢五星酒店早餐的pancake可是不住酒店的日子怎么办呢?!吃货不求人来了用料白糖5克鸡蛋1个面粉50克熟香蕉1根黄油5克牛奶20克盐2克Pancake香蕉饼五星酒店早餐级口味的做法材料准备就...
  • 跟W酒店大厨学的三文鱼做法食谱大全及做法,烹饪好吃的跟W酒店大厨学的三文鱼做法方法
    发表于:11-24
    没学之前都浪费了好多三文鱼,自从有了这招可以天天吃了。简单好吃😋用料三文鱼2块生鱼酱油或者照烧汁适量橄榄油2勺辅料随意跟W酒店大厨学的三文鱼做法的做法挪威三文鱼自然解冻加入照...
  • 跟饭店大厨做的一个味的手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的跟饭店大厨做的一个味的手撕包菜方法
    发表于:05-01
    用料刚白菜0.5-1(看大小)蒜3瓣蒸鱼豉油1勺五花肉1块跟饭店大厨做的一个味的手撕包菜的做法刚白菜洗净撕开,只要叶不要梗。锅内热油,小火煸肉,把肉里的油煸出来。喜欢吃脆脆的肉感可以多炒...
  • 鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)方法
    发表于:04-23
    用料菠菜1把鸡蛋2个虾米少许香葱少许五香粉少许料酒少许香油几滴淀粉1勺胡椒粉少许盐1勺生抽少许味极鲜几滴鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)的做法汤煮开后加入淀粉水!再加入蛋液!做好...
  • 跟星级酒店甜品师要来的方子:奶油泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的跟星级酒店甜品师要来的方子:奶油泡芙方法
    发表于:08-15
    我不爱吃甜点,但是对泡芙完全没有抵抗力,一口一个,而且一口咬下去满满的奶油,太幸福了,自己做用的都是好料,放心大胆吃,这里我贡献了一个星级酒店的方子,周末大家动起手来试试吧,不多说吃完我去...
  • 炒出跟饭店一样口味的尖椒干豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的炒出跟饭店一样口味的尖椒干豆腐方法
    发表于:06-02
    尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软,嫩薄,筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关,即使再好的厨师也无能为力。用料干豆腐200克猪肉一两尖椒1-2个葱蒜适量...
  • 做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳食谱大全及做法,烹饪好吃的做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳方法
    发表于:01-04
    用料白菜适量木耳适量猪肉适量葱适量姜适量糖少许生抽1勺盐适量湿淀粉1勺鸡汤块或鸡精1/3蒜1瓣花椒粉少许香油少许做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳的做法木耳泡透用水焯一下沥干水分撕...
  • 跟甜品店里一样味道的榴莲班戟食谱大全及做法,烹饪好吃的跟甜品店里一样味道的榴莲班戟方法
    发表于:06-02
    每次去甜品店,只点1-2个,自己做的一下子可以吃3个,超级大,馅超级多,过瘾用料低筋面粉/蛋糕粉70克玉米淀粉10克绵白糖40克鸡蛋3个牛奶250克黄油10克榴莲3瓤淡奶油200克打发淡奶油绵白糖20克...