![自发荞麦粉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自发荞麦粉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-16
来自一个南方人，第二次做包子的感想。用料自发荞麦粉400克温水或温牛奶200-250克（看面粉吸水性）猪肉末500克白菜5片葱姜水一小碗干料酒2勺蚝油1勺美味鲜2勺盐10克糖10克鸡蛋1个麻油2勺自...
![自发包子如何做才美味，怎么做自发包子简单又好吃]( "自发包子如何做才美味，怎么做自发包子简单又好吃")
发表于：06-09
用料自发粉自发包子的做法发面和馅上笼醒面开蒸好了好吃😋😋...
![荞麦凉粉如何做才美味，怎么做荞麦凉粉简单又好吃]( "荞麦凉粉如何做才美味，怎么做荞麦凉粉简单又好吃")
发表于：03-29
在老家时常吃荞麦凉粉，在外地好多年没吃了，偶尔在超市看到有荞麦买来就做了挺好吃的，就是差点家乡的灵魂佐料，远嫁的苦😭用料荞麦500克荞麦凉粉的做法荞麦我是打成粉，筛的细粉以后备用，粗的...
![自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）方法]( "自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）方法")
发表于：06-22
自制的面条添加剂透明，食用放心。新鲜面条口感好，加入荞麦粉麦香味更浓，吃些粗粮有益健康！为了家人的健康，自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个（107克）水32克自制含1/3荞麦...
![包子发酵（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发酵（自发粉）方法]( "包子发酵（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发酵（自发粉）方法")
发表于：03-30
尝试了三晚，前两晚都发不好，今晚终于成功了，好高兴，赶快把经验记下来，主要是记录发酵过程，所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的，只能看成品，干了加水，多水了就加粉，直到满意，所...
![自发粉馒头花卷包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头花卷包子方法]( "自发粉馒头花卷包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头花卷包子方法")
发表于：03-03
自发粉真的造福人类！以前用酵母发，难免失败，味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉，一个剂子35-40，做了7个包子，5馒头，5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉...
![减脂餐：减脂荞麦面/茄子焖荞麦面（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐：减脂荞麦面/茄子焖荞麦面（自用）方法]( "减脂餐：减脂荞麦面/茄子焖荞麦面（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐：减脂荞麦面/茄子焖荞麦面（自用）方法")
发表于：07-24
自用，来源微博卤水二妹姐@快餐店在逃薯饼用料荞麦面克减脂餐：减脂荞麦面/茄子焖荞麦面（自用）的做法荞麦面减脂做法，多放青菜...
![荞麦面粉如何做才美味，怎么做荞麦面粉简单又好吃]( "荞麦面粉如何做才美味，怎么做荞麦面粉简单又好吃")
发表于：04-11
据说吃荞麦面粉比较好，我先做了面条，第二天又做了饺子，有点心得了。荞麦做面条就算了，除非添加很多面粉进去否则一煮就会断成小截，下次做成面鱼鱼。注重健康又喜爱吃面食的朋友就选择多吃荞...
![荞麦包子皮(25%荞麦粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦包子皮(25%荞麦粉版本)方法]( "荞麦包子皮(25%荞麦粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦包子皮(25%荞麦粉版本)方法")
发表于：09-20
为了健康，多吃粗粮身体棒，所以做包子添加一些荞麦粉。比例为什么是25%？因为再多，我家孩子不喜欢吃，25%的比例他能接受。此方为一发做法，二发还要排气，我揉不动，所以直接一发，省时省力，表皮看着也...
![50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit方法]( "50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit方法")
发表于：04-10
记录一下荞麦面条制作过程。大体就是手工面的操作程序，只是因为50%量荞麦粉的加入，导致面团非常松散，没有韧性，操作上需要时刻“照顾”到此点。用料苦荞粉500克中筋粉500克清水400克食盐10...
![荞麦豆沙包（自发粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦豆沙包（自发粉版）方法]( "荞麦豆沙包（自发粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦豆沙包（自发粉版）方法")
发表于：12-18
用时在两到三个小时！用料面皮荞麦自发粉950克鸡蛋1个（约6克）温水460克红豆馅赤小豆500g糖看个人口味啦荞麦豆沙包（自发粉版）的做法超市里面随便拿的没有特别挑选这是我用的自发粉啦，约两斤。...
![自发小麦粉做馒头包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自发小麦粉做馒头包子方法]( "自发小麦粉做馒头包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自发小麦粉做馒头包子方法")
发表于：07-14
我也是第一次做哦，但是获得了家人和朋友的一致好评，所以想分享给大家，过程其实很简单。用料自发小麦粉适量鸡蛋适量温水适量猪肉馅适量葱花适量生姜适量自发小麦粉做馒头包子的做法第一次...
![黑荞麦包子如何做才美味，怎么做黑荞麦包子简单又好吃]( "黑荞麦包子如何做才美味，怎么做黑荞麦包子简单又好吃")
发表于：02-21
多吃粗粮，有益健康用料黑荞麦面500克安琪酵母5克大白菜1颗香菇2朵盐适量蚝油1勺生抽适量十三香适量黑荞麦包子的做法和面，酵母直接撒到面粉里面，温开水和面成絮状揉面成团，两小时，待面发剁...
![自发粉面包如何做才美味，怎么做自发粉面包简单又好吃]( "自发粉面包如何做才美味，怎么做自发粉面包简单又好吃")
发表于：04-19
面包做法太多，这种简单的做法比较适合我这种要求不多的吃货。用料自发面粉400克鸡蛋1个液体➕鸡蛋总重250克糖50克油（什么油都可以）50克盐4克自发粉面包的做法所有材料混合放面包机揉面，揉...
![荞麦面包子如何做才美味，怎么做荞麦面包子简单又好吃]( "荞麦面包子如何做才美味，怎么做荞麦面包子简单又好吃")
发表于：12-10
荞麦面看起来黑黑的，加入面粉里面做包子吃起来口感比白面包子要硬，但是有一种特别的香味用料荞麦面粉150g肉碎两碗普通面粉150g酵母一茶匙（不是汤匙。。）水大半碗糖一点盐适量玉米一根胡萝...
![肉包子(小麦自发粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子(小麦自发粉)方法]( "肉包子(小麦自发粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子(小麦自发粉)方法")
发表于：03-15
手揉10分钟即可！我用的是香雪自发小麦粉，这款面粉里面已经有酵母的，不需另外加酵母哦，使用起来超级方便☺️用料自发粉600克糖20克温水300克食用油小量肉包子(小麦自发粉)的做法面粉，糖，水，油分...
![荞麦发糕如何做才美味，怎么做荞麦发糕简单又好吃]( "荞麦发糕如何做才美味，怎么做荞麦发糕简单又好吃")
发表于：06-15
就是觉得很好吃;-)然后记一下方子。没有过程图用料酵母3克荞麦面粉200克红糖40克水(熬红糖水)100g左右泡打粉2克水(加面糊里)50g左右枣(可有可无)若干荞麦发糕的做法红糖加100g水熬成...
![自发粉包子如何做才美味，怎么做自发粉包子简单又好吃]( "自发粉包子如何做才美味，怎么做自发粉包子简单又好吃")
发表于：07-31
最近大儿子喜欢吃包子，外面的肉馅不放心，只好自己动手，还好老妈在的时候学了两招，蛮简单的，看一次就会。用料自发粉自己看着放克温水克还有包子馅看着自己做，根据各人喜好，我用的是淹了两年的...
![快速酱肉包子（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速酱肉包子（自发粉）方法]( "快速酱肉包子（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速酱肉包子（自发粉）方法")
发表于：03-24
身在上海无法吃到家乡北京的肉包子，只有自己动手丰衣足食。去超市没找到酵母粉，干脆买了自发粉，方便简单用料自发粉一斤左右肉馅（偏瘦）一盒，也一斤左右生抽、料酒、香油各2勺糖一点点，可加可...
![芝麻馅包子（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻馅包子（自发粉）方法]( "芝麻馅包子（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻馅包子（自发粉）方法")
发表于：05-21
我想说的是我也是第一次做，按照下厨房找的食谱，按它量的五分之一的量做的，虽然是第一次做，但是试吃味道成功才发布的过程用料自发粉100克油3克水（温水）50克黑芝麻馅：水适量白糖20克熟黑芝麻30...
![自发粉版包子（粉丝馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉版包子（粉丝馅儿）方法]( "自发粉版包子（粉丝馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉版包子（粉丝馅儿）方法")
发表于：06-09
用心做好猪饲料用料自发粉200克水适量克粉丝一把肉沫适量小葱适量干老抽两勺白胡椒粉适量克耗油两勺自发粉版包子（粉丝馅儿）的做法自发粉和面，揉成团后醒一个半小时肉沫炒熟，加入粉丝（粉丝...
![荞麦麻食（自由发挥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦麻食（自由发挥版）方法]( "荞麦麻食（自由发挥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦麻食（自由发挥版）方法")
发表于：11-25
麻食是陕西人的传统美食，我十几岁时经常会和姥姥、妈妈一起搓麻食，三个人边聊天边干活，一点儿也不觉得麻烦。等到麻食做好，我便连话都顾不上说，一碗接着一碗吃……而如今，那样的时光只能在记...
![正宗美味的鲜肉荞麦面粉包子怎么做]( "正宗美味的鲜肉荞麦面粉包子怎么做")
发表于：12-28
随手记录以备不时之需。此方为500克面粉用量，可做方子中那么大的包子20个左右。用料面团制作荞麦面粉450克高筋面粉50克低糖酵母3克左右无铝泡打粉3-5克（可不放）白砂糖少于10克（可不放）手温...
![超简单荞麦（自发粉）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单荞麦（自发粉）馒头方法]( "超简单荞麦（自发粉）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单荞麦（自发粉）馒头方法")
发表于：03-05
闲着没事干，做了4个小馒头。用料荞麦自发粉100克牛奶20克超简单荞麦（自发粉）馒头的做法一点自发粉，加入纯牛奶。搅拌成如图絮状。反复揉面至面团表面光滑。面团中间挖一个洞，用保鲜膜盖住。...
![自制荞麦面（含荞麦粉制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面（含荞麦粉制作）方法]( "自制荞麦面（含荞麦粉制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面（含荞麦粉制作）方法")
发表于：08-12
荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通荞麦和苦荞麦，普通荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱...
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