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  • 私房红烧鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    美味红烧下酒菜用料鸡爪300克八角1个姜3片料酒2勺老抽1勺酱油1勺花椒5粒白糖5克生抽1勺盐3克蒜5瓣葱3根青红辣椒2个豆瓣酱1勺私房红烧鸡爪的做法洗净,剪去指甲。改刀,备用。起锅烧水,加入...
  • 私房红烧肉如何做才美味,怎么做私房红烧肉简单又好吃
    发表于:05-13
    红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克...
  • 「Perry私房红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的「Perry私房红烧肉」方法
    发表于:07-19
    这道菜是云南老家杀猪、婚宴必摆大菜。对于身在异乡求学的自己,这道菜无非是思念家乡的一丝寄托。每每思乡,做一次,尝到的是家的味道,年的味道,幸福的味道。此菜名叫红烧肉,实则豆腐才是精华...
  • 私房红烧鸡爪(惊喜版)万能卤料方子食谱大全及做法,烹饪好吃的私房红烧鸡爪(惊喜版)万能卤料方子方法
    发表于:08-18
    家常小菜,老少皆宜,入口即化,每每上桌必定最先空盘!我爱这道菜,爱它上手容易,出品不差;爱它健康,调料自控;爱它环保,因为连汤都不能剩下^_^秘方㊙️在于出锅后淋上的芝麻油,吃过洪濑鸡爪的才能体会...
  • 私房菜——红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——红烧牛肉方法
    发表于:09-09
    这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味,用它做浇头,吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐,哈哈哈,现在把这个美味食谱分享给大家,让大家在这样的冬日感...
  • 私房红烧鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    用料琵琶腿3只料酒适量盐适量糖适量葱3根姜4片大蒜3瓣私房红烧鸡块的做法鸡腿斩块,放进冷水锅里过水,水开后两分钟左右,去血沫,然后控干水分(第一步骤图片被我吃啦哈哈哈)锅中放少许油...
  • 私房鸡爪如何做才美味,怎么做私房鸡爪简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡爪只老抽勺八角个姜片料酒勺香叶片桂皮块白糖克生抽勺鸡精勺小米椒个葱花椒啤酒私房鸡爪的做法姜葱花椒大料煮鸡爪葱姜花椒大料爆香放入鸡爪放生抽老抽料酒啤酒再加入少许白糖辣...
  • 「鱼氏私房」红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「鱼氏私房」红烧鱼方法
    发表于:04-25
    周末,节日吃条鱼,是很多地方的风俗习惯。红烧鱼更是深受喜爱的一道菜品。介绍给大家一个简单易做,稳妥美味的红烧鱼做法。用料鱼1条姜10片油适量葱1根料酒5勺盐少许酱油5勺【鱼氏私房】红...
  • 私房烧鸡翅如何做才美味,怎么做私房烧鸡翅简单又好吃
    发表于:11-12
    鸡翅是肉类里比较简单的食材,但是又很有存在感。适合怕麻烦的人做哦~别人一定会夸奖你的~用料鸡翅16只八角1个陈皮非常少许生姜两片葱白少许老抽、生抽、料酒私房烧鸡翅的做法凉水下过焯...
  • 地道的私房红烧猪蹄怎么做,如何烹饪私房红烧猪蹄才更好吃
    发表于:06-03
    用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水...
  • 私房红烧鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    用料鸡翅中8个老抽1勺生抽2勺糖一勺盐适量八角1个桂皮一小块香叶1片私房红烧鸡翅的做法翅中洗净,对半切开放入姜片,酒腌制锅里放少许油,把鸡翅煎的变色加入生抽、老抽、酒、糖加水没过翅...
  • 私房红烧素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    为人母后~总会为孩子改变自己的一切,包括每一道菜肴!红烧素鸡经过改良后已成为儿子的最爱😋😋。这道菜绝对可以做为上班族的最佳便当🍱用料素鸡1个姜3片桂皮少许八角1个香叶2片花椒少许老...
  • 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:02-02
    鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……用料...
  • 超哥私房菜—红烧鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的超哥私房菜—红烧鸡爪方法
    发表于:09-26
    写一个私房菜系列写满一百道。用料鸡爪700克料酒8勺生抽3勺老抽3勺八角5个干辣椒2个姜8片盐1勺葱1段蒜5瓣糖1勺桂皮2块香叶2片十三香1/5勺耗油1勺花椒5粒麻椒5粒超哥私房菜—红烧鸡爪...
  • 私房秘制之    泡椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制之    泡椒鸡爪方法
    发表于:07-11
    k用料鸡爪576g泡椒500g洋葱和姜适量小米椒适量花椒一小把大料桂皮香叶草果陈皮草寇1个+1小片+2片+5颗+1片+1/3个食盐白糖味精鸡精白醋适量私房秘制之泡椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净,剪掉脚...
  • YANLEE·私房红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的YANLEE·私房红烧肉方法
    发表于:06-12
    这是我们家刘姐私房菜谱,一直好喜欢吃,今儿个自己也做成功了这道菜,特别的好吃,又非常简单,分享给同样是吃货的你!哈哈!用料五花肉1000克白砂糖20克生抽两勺蒜瓣一个蒜球辣椒碎适量盐适量YANL...
  • 地道的红烧鸡爪怎么做,如何烹饪红烧鸡爪才更好吃
    发表于:07-27
    用料鸡爪只冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺蒜瓣红烧鸡爪的做法高压锅煮也可...
  • 私房胖哥俩鸡爪蟹煲食谱大全及做法,烹饪好吃的私房胖哥俩鸡爪蟹煲方法
    发表于:11-21
    无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等,高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油,降温后放姜片、蒜头、葱段,爆香放豆瓣酱炒出红油,放鸡爪,...
  • 私房卤鸡爪如何做才美味,怎么做私房卤鸡爪简单又好吃
    发表于:04-29
    用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净,焯水锅中放油,放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽,...
  • 私房凤爪如何做才美味,怎么做私房凤爪简单又好吃
    发表于:06-09
    用料鸡爪30只桂皮小拇指长度一段八角3个生姜3片大蒜1个新鲜小红辣椒5个小米辣1包香菜适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量柠檬2到4片随意私房凤爪的做法1、将鸡爪指甲剪去对半切开2...
  • 捷赛私房菜---沙姜鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的捷赛私房菜---沙姜鸡爪方法
    发表于:11-20
    经过@捷赛_林志鹏和我们实验室的倪大厨反复实验,这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦,爽口鲜香,回味无穷哦!用料鸡爪500克盐20克沙姜150克当归3克党参2克枸杞8粒葱3段姜4片水1000毫升+500毫升...
  • 独家记忆--私房卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的独家记忆--私房卤鸡爪方法
    发表于:03-21
    每一道独家菜谱背后都是老母亲满满的爱。。。独家菜谱哈。。用料料酒2瓶盖老抽1大勺八角两个香叶两片花椒15-20粒盐适量(大概3-4汤匙生抽1大勺姜一块葱半根蒜3瓣冰糖3块白芷1片鸡爪2斤...
  • 任家私房菜|红烧素鸡元宝蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的任家私房菜|红烧素鸡元宝蛋方法
    发表于:06-12
    用料素鸡一条鸡蛋六只葱,姜适量桂皮一小片八角两个香叶两片冰糖适量生抽(酱汁)三勺蚝油(酱汁)两勺醋(酱汁)一勺老抽(酱汁)一勺油,盐适量干辣椒适量任家私房菜|红烧素鸡元宝蛋的做法准...
  • 私房麻辣藕鸡爪/鸭爪食谱大全及做法,烹饪好吃的私房麻辣藕鸡爪/鸭爪方法
    发表于:08-08
    用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣...
  • 红烧鸡爪爪如何做才美味,怎么做红烧鸡爪爪简单又好吃
    发表于:05-06
    赛哥想吃了很长时间,这周终于有空做了。我也是第一次做,感觉不是很难,拿出来分享给大家。用料鸡爪8只料酒2勺姜4片大葱3段香叶2片桂皮4分之1块干辣椒6个冰糖2颗老抽2勺盐适量白胡椒一丢丢...