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  • 卤水鸡爪掌翼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    用料鸡爪10只掌翼6只姜片8片白糖1汤勺卤料包1只料酒3汤勺指天椒1个卤水鸡爪掌翼的做法把鸡爪喝掌翼一开二,加姜片焯水后,白锅炒干水份备用。锅里加油加白糖,炒糖色倒入掌翼,姜片,辣椒翻炒均...
  • 简易香卤鸡爪/鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的简易香卤鸡爪/鸭掌方法
    发表于:05-06
    超级好吃的一款卤鸡爪!用料鸡爪1斤干辣椒6粒蒜瓣5-6瓣厨邦酱油饭碗半碗白糖依自己喜欢适量八角3粒花椒一小把姜片4~5片简易香卤鸡爪/鸭掌的做法把鸡爪冷水入锅放入姜片一起煮开!水开再煮...
  • 卤水鸡爪如何做才美味,怎么做卤水鸡爪简单又好吃
    发表于:12-23
    用料鸡爪12只姜2片桂皮2小块料酒80克生抽85克香叶2片老抽25克盐3克花椒1小把干辣椒10克冰糖25克油30克八角2个卤水鸡爪的做法将水大火烧开,加入姜片45片,料酒少许,放入鸡爪,煮开后将鸡爪洗...
  • 简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖食谱大全及做法,烹饪好吃的简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖方法
    发表于:08-10
    一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右(看个人加量)鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个(怕辣可不放)香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒...
  • 炆掌翼如何做才美味,怎么做炆掌翼简单又好吃
    发表于:06-01
    用料水克蒜瓣酱油适量盐适量味椒盐适量冬菇八朵鹅掌翼3只眉豆适量炆掌翼的做法先飞水,再用冰水过冷河,再炒一下放入冬菇继续炒放入适量眉豆继续炒加水大火烧开小火再煮半个钟出炉...
  • 糖醋卤鸡爪 plus鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋卤鸡爪 plus鸭掌方法
    发表于:06-30
    在2017年新年伊始之际给自己定一个小目标,记录下自己做的食物,今天的卤味简单但需要时间等待,特别适合亲朋好友聚餐下酒佐食~营养简介:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不...
  • 卤鸡爪(化骨绵掌)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪(化骨绵掌)方法
    发表于:04-26
    我奶奶特别喜欢吃,入口即化。用料鸡爪一袋姜一块红辣椒少量大蒜子少量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量卤料包一袋卤鸡爪(化骨绵掌)的做法先把锅里烧水。然后去把鸡爪洗净。等水开了把全部...
  • 正宗美味的卤味:卤鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿怎么做
    发表于:09-30
    男票想吃卤味,那就卤一锅吧😊用料鸡爪8只鸭掌6只鸡翅5个鸡小腿6只鸡蛋1个姜15片蒜5瓣辣椒6个卤汁1小包料酒10勺卤味:卤鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿的做法鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿洗净、焯...
  • 卤鸡爪、鸡中翼。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪、鸡中翼。。。方法
    发表于:01-31
    很喜欢卤的一切食物,但外面现买的实在不敢多吃,也不喜欢陈年卤,因为现在的原材料没有以前的原生态,添加剂经不起反复加热的考验,所以自己做吧,卤水这样配比卤个三、四次再换新的,吃起来放心,没...
  • 地道的卤水鸡爪怎么做,如何烹饪卤水鸡爪才更好吃
    发表于:01-27
    用料卤水汁1瓶鸡爪20只糖4粒冰糖料酒2勺花椒30粒干辣椒4个香叶2片桂皮1块八角5个姜5片卤水鸡爪的做法锅中煮开水,倒入料酒,姜片,花椒,将洗净的鸡爪倒锅,回水起锅冲干净加入以上配料,倒入鸡爪...
  • 卤鸡爪鸭掌如何做才美味,怎么做卤鸡爪鸭掌简单又好吃
    发表于:04-04
    用料鸭掌150克鸡爪8只香叶适量八角适量生抽适量桂皮2块老抽适量料酒适量冰糖适量干辣椒4个糖适量盐适量(也可以不放)姜4片蒜4瓣草果4个花椒适量腐乳汤2勺卤鸡爪鸭掌的做法卤牛腱子的汤汁...
  • 销魂的白卤水鹅掌翼食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂的白卤水鹅掌翼方法
    发表于:04-09
    窗外飘着春雨,夹几个掌翼,倒一杯小酒,人生几何。用料姜两小块盐10克蒜6瓣花椒10粒老抽10毫升八角2个生抽10毫升鹅掌翼2斤桂皮1块鱼露20毫升花雕酒20毫升水300毫升冰糖若干克芫荽根一小把...
  • 地道的卤水掌亦怎么做,如何烹饪卤水掌亦才更好吃
    发表于:05-31
    我第一次尝试做卤水掌亦用料水克八角个冰糖克姜片老抽勺草果个盐克桂皮块罗汉果1个卤水掌亦的做法先将掌亦加料酒飞水,再过冷河,备用用蒜头起油锅,爆炒至香,加入卤水配料,加生抽和冰糖,再倒...
  • 焖掌翼如何做才美味,怎么做焖掌翼简单又好吃
    发表于:01-15
    我家老公最喜欢吃这个菜了!今天就来一个吧!这个菜中午做好,晚上加热吃是最好吃的。用料鸭掌半斤鸭翼半斤生姜少许八角2颗香叶3块蚝油2汤匙柱侯酱1汤匙老抽1汤匙生抽1汤匙白酒少许白糖2汤...
  • 卤水鹅掌翼(广东人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水鹅掌翼(广东人版)方法
    发表于:11-07
    作为一个几年才下次厨,下厨没失手的小白,这道菜成了我的门面担当。当然,我每次做都是边做边偷吃以达到人吃人赞的效果。划重点,我是用砂锅做的。用料姜片适量料酒适量卤水汁1/3至半瓶酱油...
  • 卤水 鸡爪如何做才美味,怎么做卤水 鸡爪简单又好吃
    发表于:09-22
    周末才有时间做吃的用料鸡爪500g姜5片八角1个桂皮1块花椒适量老抽1勺生抽3勺糖适量卤水鸡爪的做法看图上⬆️这就是成品小贴士用白糖,我用的冰糖太甜了,其他都好。鸡爪子可以换成猪肉、猪...
  • 卤水掌翼如何做才美味,怎么做卤水掌翼简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鸭掌鸭翅香料八角,桂皮,小茴香,豆蔻,红曲米,干辣椒,香叶,花椒,草果基本味盐味精,冰糖小料葱姜卤水掌翼的做法将鸭掌,鸭翅配上葱姜焯水调卤汁。煸香葱姜,干辣椒,花椒,豆蔻,八角,桂皮,出香后放入其他...
  • Yummy卤水鸡翼😋食谱大全及做法,烹饪好吃的Yummy卤水鸡翼😋方法
    发表于:07-18
    小时候,我妈煮的卤水汁鸡翅,总是让我和姐姐争着拿汁拌饭。现在疫情,跟妈妈分隔两地,煮个卤水鸡翅,缅怀一下小时候妈妈的味道😃用料洋葱半个八角3~4个紅蒜頭2个薑片6~7片蒜頭3瓣/拍蒜头葱3根...
  • 卤水鸭翼如何做才美味,怎么做卤水鸭翼简单又好吃
    发表于:12-11
    用料八角2个姜6片花椒15粒葱3根盐25克老抽10ml生抽75ml香茅2条仔甘草5克香叶6片草果半个小茴香0.5克沙姜6片花雕适量白酒适量水1250ml味精3克蚝油8克卤水鸭翼的做法先将鸭翼出水。水里...
  • 不上火的卤水掌翼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    就是突然想吃用料鸭掌翼8个鸭脚8只姜6片老抽1小勺生抽2大勺冰糖1块紫苏叶6片迷迭香1根蒜头6瓣干辣椒2个柠檬叶2片盐适量料酒2小勺不上火的卤水掌翼的做法鸭掌鸭脚洗干净,冷水入锅加入3...
  • 掌翼煲如何做才美味,怎么做掌翼煲简单又好吃
    发表于:09-29
    ⚠️厨房小白一学就会的超级简单掌翼煲吃腻了清汤火锅?麻辣火锅?不如跟着我试试广东独有的掌翼煲👍便宜划算,配方足够三个人吃😋用料鸭翅2斤卤料包1包干辣椒6个酱油150ml倒半瓶蚝油适量老抽...
  • 卤水鸡翅、鹅掌翼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    妈妈牌家常卤水,爸爸买了两只鹅三只鸡回家,我妈把5个小可爱的脚,内脏,翅膀拿来做卤水了。这个配方可以卤猪耳,鸡翅,猪脚都是可以的。每每做这个菜,总是能吃很多饭,因为真的很好吃很下饭。记录...
  • 卤水掌翼鹅肾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    看蔡澜说下酒菜哪个最好,其中提到潮汕的卤水鹅肾和掌翼。在家动手做方便,配上青梅酒,刷拉~一口肉一口酒,嚼劲十足,卤香四溢。人间酒肉就这样纠缠不清了。用料鹅肾6只掌翼12只料酒20ml姜4片淀...
  • 卤鸡爪卤鸭掌卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    用料鸡爪适量香叶3片老抽适量干辣椒适量桂皮3块料酒3勺糖适量盐适量酱油3勺啤酒一罐卤鸡爪卤鸭掌卤蛋的做法鸡爪剪去指甲,可以剁开也可以整只,用热水抄一下,去血沫,捞出备用。锅里加油,将准...
  • 甜辣味 卤鸡爪鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的甜辣味 卤鸡爪鸭掌方法
    发表于:10-22
    可🧣小红🍠看视频用料鸡爪子鸭掌随意八角花椒麻椒香叶辣椒冰糖调味料甜辣味卤鸡爪鸭掌的做法鸡爪鸭掌剪指甲后煮开锅冲凉水洗干净控干水分我做了两锅一锅辣一锅不辣只是多了干辣椒其他...