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春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:7.01K
春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法步骤图

今天推荐给大家一款春天里才吃得到的司康，香椿司康！香椿只有春天才会有的，其香气非常的特别，喜欢的人非常喜欢，讨厌的人吃一点都受不了，所以建议不喜欢吃香椿的还是不要试了！

 

今天做的这款香椿司康其实烤完后香樁味儿并不怎么重，淡淡的香气，入口非常的脆，材料也不复杂，挺简单的，厨房小白也可以搞定。

用料  

香椿 1把
低筋面粉 250克
盐 2克
细砂糖 30克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个
猪油 60克
牛奶 60克

春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法  

  1. 首先，把香椿洗净，放在开水里焯烫一下，（可以去掉香椿里的亚硝酸盐），大概1分钟左右捞出过下凉水，拧干水分，切成香椿碎备用

    春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法步骤图 第2张

  2. 准备一个大碗，把低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉过筛，混合在一起

    加入猪油，用手把粉类混合物和猪油对搓成细沙粒的状态

    春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法步骤图 第3张

  3. 在把鸡蛋液和牛奶倒入，每次都少量加入，翻拌均匀，到无干粉即可

    春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法步骤图 第4张

  4. 再把香椿碎倒入，一起翻拌均匀，倒入到保鲜袋中，用擀面杖整理成长方形，大约2cm厚的样子，放入冰箱冷藏半小时定型，这样更好切

    春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法步骤图 第5张

  5. 取出面团切成小块，放在铺有油纸的烤盘上，表面涂上蛋液，放入预热好的烤箱，185度烤25分钟左右，表面变成金黄色即可

    春天限定款香椿司康，酥脆可口，超简单！的做法步骤图 第6张
Tags：春天 限定 香椿 司康 超简单 酥脆可口
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