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发表于:12-29
新学了一道甜品,顺利地和女儿商量好作为今天的早餐。甜甜的,样子软萌萌的,好吃又可爱。用料鸡蛋3个细砂糖30克玉米淀粉10克软萌萌的云朵蛋糕的做法1.蛋白和蛋黄分离,蛋白分离到无油无水的...
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发表于:11-21
我的今日份可爱Brunch有没有萌到你呀?云朵蛋是软噗噗的空气感,一戳,蛋黄就流心了~~第一次做云朵蛋,它很容易做成功。只要是没有全熟的鸡蛋,我都会选可生食鸡蛋,而且一般这种鸡蛋没有什么腥味...
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发表于:03-04
用料鸡蛋2个糖25克奶油20克酸奶20克玉米油10克低筋面粉45克无铝泡打粉2克(可不加)水果、蜂蜜少许云朵般☁️软萌pancake松饼🥞的做法混合蛋黄、奶油、酸奶、玉米油加入粉类,低粉、无铝泡打...
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发表于:10-03
果麦一直最爱云朵蛋糕,就是松软松软的那种,可惜就剩一个了,我也很喜欢,怎么分?冰箱里还有鸡蛋和肉松,一起来吧……用料蛋糕1块肉松若干克鸡蛋4个软萌软萌的肉松蛋糕鸡蛋卷的做法鸡蛋打散,薄薄...
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发表于:11-12
初春、细雨、惊蛰时节,宅在家想吃暖暖的软面包了,一起动手吧~PS:用时约120分钟左右,其中醒发耗时近90分钟,抽5分钟时间做一杯椰香芒果汁吧!原在豆果发的,转到这里,所以节气有点错位啦!哈哈😄用料...
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发表于:06-30
用料面包材料高筋面粉(金像)250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克鸡蛋1个盐2克内陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆馅适量(蜜豆馅可买超市现成的)黑芝麻(表面装饰用)适...
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发表于:11-26
自从看了云朵面包之后,就对云朵般的面包充满好奇,哈哈哈😄今天真的吃到了~烤好的蛋白含在嘴里有种在云端的感觉,已经连着好几天的雾霾🌫️阴雨天☔️好期待可以看到太阳🌞用料吐司一片黄油8克...
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发表于:07-10
第一次看见这货是在日本关西机场、哎哟我的少女心哟~当时排长队没来得及买一直耿耿于怀~没事!自己做也是很简单哒!菜谱的量是28X28方形烤盘的量哦~用料鸡蛋4个牛奶55克色拉油50克细砂糖65克...
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发表于:12-07
用料面团材料:中筋面粉300g牛奶/水150g细砂糖15g酵母4g其他:红曲粉/粉色色素适量超萌云朵馒头(FunbuX5)的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团...
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发表于:09-27
甜甜哒哒该方可做油模纸杯9个用料鸡蛋仨大鸡蛋四个小鸡蛋(总重量150~160g)糖95g苹果汁(榨好无渣)35g色拉油(黄油)25g低筋面粉100g盐用牙签沾水沾一丢丢软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的做...
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发表于:04-05
用料低筋面粉60克鸡蛋4个牛奶50克玉米油45克白砂糖50克芝士片6片软萌软萌的芝士蛋糕🍰的做法牛奶➕玉米油乳化加入4个蛋黄及面粉搅拌至无颗粒状蛋清➕白砂糖打发混合~翻拌均匀分三次加...
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发表于:04-06
4蛋的蛋糕卷实在是吃不完~就琢磨了两蛋的。轻轻松松搞定……烤盘尺寸:八寸的方形烤盘。ps:鸡蛋的大小60-65g左右。两个带壳鸡蛋加起来120g多些即可。用料蛋黄糊:蛋黄2个色拉油20克细砂糖5...
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发表于:06-25
“日清山茶花”面粉到了,迫不及待的做起面包来。做的过程超治愈,因为面粉的品质,光滑的面团感觉格外温柔,非常细腻。面团经由自己的双手一步步成形,不说成就感,光看着它们就觉得非常可爱,有时...
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发表于:04-04
怎么做都不会失败的一款小蛋糕,简单的食材做出来的蛋糕绵软香甜,一定不要错过这款小蛋糕用料鸡蛋4个低筋面粉135克细砂糖50克蜂蜜50克柠檬汁几滴杏仁片适量软萌软萌的蜜蜂蛋糕😋的做法准...
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发表于:09-08
空气炸锅烤蛋糕,简单好玩易上手,最近家里面的孩子吵着要吃蛋糕,刚好可以用空气炸锅来烤蛋糕,采用的是法国进口条纹玻璃锅,烘烤过程全景可视,每次和孩子一起做都觉得非常的好玩。你也赶快动手...
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发表于:01-15
松饼(Pancakes)是一款不分年龄,大人小孩都爱的甜品(主食)。基础的松饼搭配水果,奶油,枫糖浆,酸奶,冰淇淋或者巧克力,怎么搭配怎么好吃。我一般图方便喜欢摊薄薄的pancake,快捷又好吃。去年到澳...
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发表于:08-06
感觉糯米做出来的美食,真是吃不够,这次试了一下网红糯米粑粑糕,软糯香酥,一次就成功了呢!再也不用排队去买了,做法超简单,喜欢的快来试试呦。糯米的营养价值丰富,还补脾暖胃,补中益气,关键还便宜...
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发表于:12-07
用料中筋面粉300g水/牛奶150g细砂糖15g酵母4g红曲粉/粉色色素适量超萌的云朵馒头的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可(7-8分...
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发表于:12-01
夏天利用水合法做云朵面包8分钟轻松出膜,像云朵般松软口感大人小孩都爱吃用料高筋面粉400克牛奶260克细砂糖40克奶粉10克盐2克黄油30克鲜酵母(干酵母5g)15克厨房里的生活家|美善品日式云...
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发表于:08-30
元宵节~拉不了兔子灯做一个萌萌的兔子蛋糕应景一下😊今天得俩位好学员,都是零基础,但做的都棒棒哒!从做戚风蛋糕到最后的抹面裱花,巧克力装饰都很顺利的完成,一点没被戚风蛋糕气疯,一次成功🎊...
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发表于:04-06
最近做古早味蛋糕上瘾了,坨坨吃完切块的又忽悠我做纸杯蛋糕,于是想着要不直接用古早的做法来做纸杯,实验了几次,口感都很好,软到让坨坨都尖叫了,一口一个,哈哈……❤️温馨提示:没耐心的不建议尝...
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发表于:02-26
3月底,抢到盒马的这个蛋糕,当天吃完。然后就被关在家里,心心念念,在小红书看到类似方子,就准备把最后的一点淡奶油用在这里,效果真是卖家秀和买家秀的区别,虽然自己做的挺好吃,但是等疫情结束,...
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发表于:10-23
萌萌熊,是不会抹面、不会裱花亲亲的福音哈!熊熊是偶家萌宠噢!学做蛋糕后一直想等儿子生日时送宝贝个熊熊蛋糕!做好后虽有些个不满意的地方,但还是好喜欢!宝贝早上看到熊熊时的表情让麻麻好乐...
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发表于:08-23
可可爱爱的小羊,软萌软萌的,你忍心吃吗用料黄油120克糖粉60克鸡蛋1个低筋面粉270克柠檬汁10g糖粉60克椰蓉适量软萌软萌的小绵羊曲奇饼干☁️简直萌哭了的做法黄油软化加入糖粉搅拌均匀分次...
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发表于:04-27
用料高筋面粉300克奶粉25克全蛋液50克酵母4克细砂糖50克(配方是适中的甜,喜甜可增加糖,加糖酵母也要加一点)盐2克牛奶140-145克(可根据面团增减)黄油45克此配方可做9个超萌日式云朵面包卷的...