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发表于:10-09
用料斑节虾7只姜片3片生抽1勺蚝油1勺冰糖10克豉油皇斑节虾的做法普及一下天然海虾🦞的解冻方法!温馨提示:吃虾要用对方法✅煮前5分钟拿出来【冲水解冻】,虾能分开就可以了,解冻至7成即可,不...
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发表于:09-24
斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾高,虾青素是一种最强的抗氧化剂。人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。用料虾看心情蒜看心情蒸鱼汁&...
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发表于:08-05
虾本身就鲜味十足,最后趁热刷上的头抽更能激发出虾的鲜甜~~刷头抽不是为了让虾肉进味,而是为了让你在剥虾的时候手指粘上,之后再拿虾的时候表面就会浅浅的沾上头抽的味道,非常迷人~用料斑...
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发表于:01-28
周末补充冰箱库存的同时想着给小桃改善改善伙食,然后一直惦记着要吃虾,嗯……就以此名义满足我口腹之欲吧……用料斑节虾24只蒜蓉一碟葱花一碟生抽2勺红葱油1勺香煎斑节虾的做法鲜虾处理...
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发表于:05-05
斑节虾选2两左右一只的用料斑节虾3只蒜蓉6勺蒸鱼豉油2勺耗油2勺葱花少许蒜蓉斑节虾的做法斑节虾开背,去除虾肠锅中热油,到四分热时倒入蒜蓉、耗油、蒸鱼豉油,蒜蓉别烧老,烧好的蒜蓉酱倒在...
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发表于:01-23
豉油皇大肠用料大肠头3根豉油皇大肠的做法豉油皇大肠...
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发表于:06-27
用料酱油烧酒糖虾香油薄荷豉油皇炒虾的做法虾头虾尾虾须剪刀剪掉热油,煎虾,正反面~然后加烧酒炒……最后加酱油和糖...
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发表于:12-08
用料姜葱蒜糖盐料酒虾豉油皇大虾的做法1.虾去头去虾线,如急冻虾直接下锅,不用解冻2.热油锅,葱姜蒜爆香,放入大虾翻炒至5成熟3.盐少许,继续翻炒至7成熟4.豉油2汤匙,糖3汤匙,加水,加盖焖5.焖至收...
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发表于:09-02
粤菜中有很多以豉油来烧的菜肴,比如豉油皇炒面、豉油皇鸡,嘉宾老羊的这道豉油皇煎虾食材并不复杂,烹饪技巧也简单:选用牛油煎熟大虾,再用豉油爆炒,炒出来味道香浓鲜美,是一道十分快手的体面大...
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发表于:02-13
虾是一种很美味且营养丰富的食物,家里的一种家常菜。以前在酒楼食过这样一道菜使我回味无穷,在家试做了几次,现在记录下来与大家分享。用料虾350克葱1根姜3片蒜3瓣白糖1勺盐5克料酒1勺生...
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发表于:11-13
家里吃饭不用那么讲究,怎么顺手怎么来。用料虾依据食量姜适量,切丝葱少量,切段蒜适量,剁碎生抽依个人口味料酒或花雕两到三匙白糖两匙豉油皇爆虾的做法虾洗净,剪去须和脚,剪开背部挑出虾线。...
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发表于:03-21
用料虾1斤蒜适量姜适量洋葱适量豆豉皇炒虾的做法把虾去头去虾线去脚备用加入盐腌制几分钟姜粒洋葱粒蒜粒炒香加入适量清水冰糖酱油老抽一点盐一勺鸡粉翻炒捞出过滤酱汁虾放入碗中油炸...
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发表于:08-31
用料斑节虾6只盐0.5克蒜2个洋葱半个番茄酱适量辣椒红一个个甜辣酱适量西红柿1个酸辣斑节虾的做法把配料切小块配料切成小块解冻斑节虾准备好酱料下油,把西红柿,洋葱,蒜头,酱料下去炒把虾去...
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发表于:01-01
食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料虾豉油王焗野生大斑节虾的做法斑节虾一斤(我这里是特大号,一个有4两。平时我们用中号的10个一斤的就非常好...
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发表于:07-24
我们全家都爱吃虾,各种各样的虾,所以我也最爱琢磨各种虾的做法,不能用单一的方法做,怕大家吃腻了。今天在这里就分享一个快速易做又好吃的豉油虾吧~用料斑节虾400克蒜头3瓣姜片3片葱花若干...
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发表于:06-05
用料斑节虾3只蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺糖1勺耗油1勺清蒸斑节虾的做法准备好小臂一般长的斑节虾(* ̄▽ ̄)开玩笑的,多大都行。清洗干净,刷干净外壳,可以剪掉须和脚,懒得剪也没事。从虾头与虾尾...
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发表于:12-05
偷师下厨房的各位厨神滴豉油皇煎虾亦叫美极虾用料虾8两豉油适量糖适量料酒适量豉油皇煎虾的做法备好以上材料,洗好虾去爪去须中间开,去肠用料酒腌一下下油锅内煎,两面煎金黄,记得看火候,以...
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发表于:12-28
尼玛!!!好吃到痴线吖!!!!!这道菜第一次煮时已经惊为天人,而且往后每次煮都没有失手,阿苏好野!煮的时候有小插曲,油放多了,怕味道会改变。但不知是不是和新买的黄酒有关,味道好到不得了~好吃到呢...我...
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发表于:01-03
用料斑节虾5只豉油少许克豉油王焗大斑节虾的做法豉油王焗野生大斑节虾琳达妈咪的斑节虾一斤(我这里是中号,5个一斤,其它规格都可以做的)开背去掉虾线,处理干净,用厨房纸擦干水分。肉肉里面撒...
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发表于:04-28
斑节虾是四毛这边的东山海域能捕到的最大的野生海虾,大的时候跟小臂差不多长,半斤左右,所以吃一条,小胃口的人基本都饱了~宴客或者给老人孩子吃的话很合适,斑节虾富含虾青素,虾青素是一种强...
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发表于:01-05
豉油皇鸡其实就是酱油鸡,粤语中豉油就是酱油,豉油皇算是对特殊酱油的一种称谓,有“酱油之皇”的意思。一般来说,豉油皇就是用一般的酱油加上一些其他的鲜味剂与配料调制而成。粤菜中有很多...
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发表于:10-05
用料斑节虾一斤生抽(蘸料用)适量高汤(蘸料用)适量香油(蘸料用)适量糖(蘸料用)适量葱姜末(蘸料用)适量香菜末(蘸料用)适量朝天椒末(蘸料用)微量不吃辣可以不放香醋(蘸料用)适量白煮斑节虾的做法斑节虾冲...
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发表于:03-25
小红书上学的用料鸡爪45只冰块适量葱,洋葱,姜适量水2000克配料:八角8粒香叶5片丁香1钱小茴香1钱沙姜5钱干辣椒5个冰糖250克麦芽糖15克老抽100克生抽500克豉油皇鸡脚的做法鸡脚焯水,过冰水...
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发表于:12-26
出自B站@莫默mok2022-5-9/03:40用料大虾只豉油皇大虾【搬运】的做法①准备蒜末、洋葱丁、红椒丁;葱花。②开虾背,去虾线。剪虾嘴、虾脚。虾腹也开一下,方便入味③撒上一层淀粉,颠一颠,让它沾...
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发表于:07-09
斑节虾:肉很饱满、价格有点高、我们这边菜场这个月提上去了105元一斤、前两个月问才78元一斤、用料小辣椒🌶️勺大蒜瓣斑节虾只蒜葱醋蒸鱼鼓油姜斑节虾的做法把蒜切成蒜泥、姜切丝、拿出...