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发表于:04-20
想要吐司好吃一定是要付出时间的哈今天这款吐司运用了中种法和汤种◽️烘焙工具海氏EATS90风炉商用烤箱用料材料图1⃣️100个吐司🍞练习No.43软到站不起来的云朵吐司的做法🛒准备材料中种:...
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发表于:11-14
黑芝麻太香了晚上毫无罪恶感的啃了三分之一它的名字应该叫做👉一次发酵软到站不起来的补钙之王黑芝麻糊吐司🍞一口气念的我有点喘😂用料高粉250黑芝麻粉20黄油20克细砂糖28克牛奶120克...
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发表于:11-27
用料鸡蛋🥚25g糖35g高筋面粉230克低筋面粉20克奶粉或者豆浆粉10g奶油80克盐5克,酵母3克中种做法(额外材料)高筋面粉80+水80克➕酵母1克混合发酵1小时进冰箱冷藏过夜软到站不起来的肉松包...
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发表于:10-16
用料面条鸡蛋站起来了面条帝的做法站起来了面条帝...
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发表于:03-30
脆脆的蛋卷用料低筋面粉80克鸡蛋1个黄油50克牛奶100克黑芝麻适量细砂糖适量脆到卷不起来的蛋卷的做法芝麻小火炒熟黄油加热融化加入面粉、鸡蛋、黄油、芝麻、牛奶、糖搅拌成糊取一勺倒...
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发表于:11-23
仅供自己使用记录用料💛烫种:高筋粉20克开水20克💛主面团:高筋粉250克干酵母2.5克砂糖25克蛋液40克椰浆140克水或椰汁10克椰子粉10克食盐3克黄油15克软到站立不起来的土司的做法把提前...
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发表于:02-16
刷dy种草了介个新加坡网红飞面!无奈成都没有!就自己做了!据说新加坡这家都是点来照相的,这个面面一百多一道都说不怎么好吃!不怕,今天这个是又好吃又有颜值还简单!用料菠菜面一包胡萝卜一小根...
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发表于:04-23
用料酵母4克糖30克鸡蛋1个玉米油20克盐1克,奶粉1小袋,普通面粉240克拯救发不起来的面包机的做法把所有材料按要求放入面包机,选揉面20分钟,然后再选做面包程序。好了,一层一层的,像手撕面包...
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发表于:12-25
做法简单,自己做的味道很好,每一口都可以吃到肉😋满足~用料糯米1000克瘦肉500克干香菇30朵干黑木耳十几个杂菜(青豆,胡萝卜,玉米粒)100克小葱50克料酒2勺生抽4勺老抽4勺蚝油2勺盐1匙色拉油6勺...
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发表于:02-14
昨天看朋友做了道凉拌菜,我还在嘀咕每次都没法掌控凉拌菜,醋和酱油哪个多一点呢。今天下班路上搜凉拌菜,想想家里有现成的材料,今天就试试吧用料虾、面条一人份蒜2瓣酱油、醋、香油各1勺米...
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发表于:10-11
厨房小白刚入手都是简单快手菜🤗我喜欢甜甜的,所以只加白糖,不加盐用料水酱油蚝油白糖土豆油蒜小葱看起来不红的红烧土豆的做法调:清水半碗酱油两勺蚝油一勺白糖半勺煮:切块,煮土豆10min...
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发表于:07-23
小米养胃,这大伙都知道的嘛,怎么熬小米粥好吃,放什么材料可能就知道的人少了。用料沁州黄小米适量南瓜适量绿豆适量玉米适量火遍山西的小米粥,做起来也没啥了不起!的做法推荐是放一些南瓜经...
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发表于:11-09
重油重糖的费南雪,对于小盆友来说,有仪式感的蛋糕留给节日和生日比较适合,那么,那就一年做一次吧,一次管一年的念想!尽管做了减糖版,但还是觉得太甜,还得研究看看,黄油和糖还能有什么办法降低一...
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发表于:04-25
广东人早餐常选汤河粉,很多外地小伙伴说买不到,帕叔教你自己在家做,一点都不难自己做的韧性和筋性都不错,自己做的无任何添加,冰箱可以保存2天,做早餐加点牛肉牛丸汤就可以开吃,非常方便用料...
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发表于:02-14
本来想做个爆浆蛋糕,一不小心,蛋白混合到破掉的蛋黄(没用工具分蛋),蛋黄已经跟牛奶,油泡在一起了。本着不浪费不放弃的心态,死马当活马医,没成想,味道还不错哟。记录下来,以后再打坏了蛋白有迹可...
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发表于:09-17
鸭子性温,滋阴补血,常年可食,冬季最佳,加入冬笋,木耳,既解腻又营养美味。我是吃货,我爱吃美食,也爱做美食。好东西当然也要跟大家分享!最主要自己做干净卫生,货真价实惠。想吃的赶紧动手吧!用料本...
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发表于:12-15
本人比较吃空,家里又有前几天做馒头留下来的一团老面,和一锅甜酒酿,然后自作聪明的没放酵母揉了一大团面,只发了一点点起来,完全是一坨死面,做了一点水煎包实在是做不下去了,留了一大团在冰箱...
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发表于:02-26
一次失败的尝试但是口感像布朗尼用料巧克力酱2勺燕麦麸皮2勺水2勺杏仁几粒拿不起来的巧克力饼干的做法材料所有材料混合搅一搅搓成球微波炉1-2分钟等凉了拿起来我没凉就尝试拿起来然后...
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发表于:05-19
奶奶的味道,吃起来真的非常香!做法用料都很简单,零失败!用料羊肉羊排或者羊后腿肉都可以胡萝卜2根葱1根姜1片蒜头4瓣八角1个干辣椒2个草果1个香叶1片茴香适量花椒适量醋适量生抽适量老抽适...
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发表于:09-27
周末懒懒的起床,早餐与家人来一碗奶香果香麦香肉桂香完美结合的燕麦粥,完全不用加糖或蜂蜜,香蕉自然的果甜和肉桂粉的口感完美地将甜度释放出来。润肠养胃,营养健身,一天的好心情就从它开始...
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发表于:07-28
用料芸豆1只飞不起来的大傻鸟儿的做法1110987654321...
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发表于:06-18
这是毛毛爹从微博上学来的菜,原本毛毛是拒绝吃老豆腐的,劝他尝了一口后一发不可收拾,然后,做这道菜光荣而艰巨的任务就交到我的手上,每次做都要翻微博实在是麻烦,索性做一个菜谱以后自己用起...
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发表于:08-04
不放包菜丝味道更纯正哟!!!清爽少油少盐,不会腻,老人孩子都爱吃。。。用料米饭1大碗(2人份)盐1/10匙(喝汤小匙)鸡蛋2个烤肠3-5根(根据大小自决)包菜1/6个(可不加入包菜)黑椒粉1/10-1/5匙(喝汤小匙)油...
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发表于:06-29
菜谱写了备忘录直接上传了截图用料在菜谱里也有仔细说明就不一一添加了我懒呀哈哈用料清远鸡1只好吃到站起来的火锅鸡拌面的做法火锅鸡做法面做法鸡剁块擀面条没用火锅直接烫好菜拌在...
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发表于:04-09
关于冬天的约会用料冬天三个月阳光一整片朋友或猫一二或三北风凛凛冷飕飕故友不来不起床的做法热乎的白开水小猫咪的司康...