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  • 酸菜肉沫蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    那碟蚕豆,红红绿绿,带着春天般的气息,酸爽香糯,春困的味蕾,瞬间打开。用料蚕豆(去豆荚去壳)180g肉沫(三肥七瘦)80g酸菜小半棵青红椒各1/4条葱1根蒜1瓣姜1片花生油适量盐少许生抽少许料酒少许白...
  • 蚕豆牛肉沫如何做才美味,怎么做蚕豆牛肉沫简单又好吃
    发表于:03-16
    春天....舌尖上的一抹绿...用料蚕豆克油克盐克生抽勺牛肉克葱花克蒜瓣蚕豆牛肉沫的做法蚕豆去内皮,再掰成两半,清洗干净(现吃现剥比较嫩)牛肉末、生抽、生粉、油牛肉剁碎,生抽、生粉、油腌...
  • 肉沫酸豆角和肉沫霉干菜食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫酸豆角和肉沫霉干菜方法
    发表于:07-05
    换点不一样的口味,淘宝网购的酸豆角和霉干菜,做的不太正宗,但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS:1.霉干菜要多洗几次,以免里面有沙。2.肉沫要先调味,再炒香,炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干...
  • 肉沫炒蚕豆如何做才美味,怎么做肉沫炒蚕豆简单又好吃
    发表于:12-24
    用料蚕豆米350克肉末200克盐适量糖适量生抽2勺甜面酱1勺耗油1勺干辣椒5个香油1勺葱姜蒜若干肉沫炒蚕豆的做法又到了吃蚕豆的季节,邻居送来一些刚摘的蚕豆把蚕豆外壳剥掉,里面的蚕豆米非...
  • 肉沫蚕豆汤如何做才美味,怎么做肉沫蚕豆汤简单又好吃
    发表于:12-26
    哈哈,简单易做。喜欢吃素,但又有一点点肉提味儿。。。用料猪肉(肥、瘦比例:2)蚕豆蒜头香葱或青蒜姜肉沫蚕豆汤的做法猪肉(不带皮)切成碎沫姜、蒜头、香葱或青蒜切沫锅里放油,放入姜、蒜头略煽...
  • 肉沫咸菜炒蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    用料肉沫咸菜蚕豆肉沫咸菜炒蚕豆的做法蚕豆先水烧开放入蚕豆,抄一下熟,捞起备用;热锅冷油,放姜、蒜,煎出香味,放肉沫煸炒,变色变黄,加黄酒浇香翻炒,加咸菜加糖翻炒。加蚕豆翻炒,加热水,盖盖子,煮...
  • 肉沫蚕豆如何做才美味,怎么做肉沫蚕豆简单又好吃
    发表于:06-14
    用料蚕豆200克猪肉50克盐5克生抽1勺葱花若干水淀粉2勺肉沫蚕豆的做法锅中少许油加肉末炒熟加入葱花,一点生抽倒入剥去外皮的蚕豆,是剥去内外两层皮加入生抽,半碗水,焖收干水,加入水淀粉,炒熟...
  • 蚕豆酸菜汤如何做才美味,怎么做蚕豆酸菜汤简单又好吃
    发表于:02-26
    阳春三月,正是吃蚕豆的好季节。蚕豆,又名胡豆,做成酸汤,开胃又好喝。用料酸菜适量蚕豆适量蚕豆酸菜汤的做法蚕豆剥去外壳。锅中放油,先下酸菜炒香,再下蚕豆瓣,翻炒2一3分钟,加适量开水,煮开5分...
  • 酸菜蚕豆汤如何做才美味,怎么做酸菜蚕豆汤简单又好吃
    发表于:02-20
    春天是吃新鲜蚕豆时节,蚕豆焖饭吃过好多次了,葱油蚕豆也吃过,后来想想四川菜里有一个蚕豆酸菜豆瓣汤。虽然那个汤多是用干蚕豆做。今天也就奢侈一把,用新鲜蚕豆来试一试。结果比干蚕豆多了...
  • 地道的肉沫酸豆角怎么做,如何烹饪肉沫酸豆角才更好吃
    发表于:06-15
    一道川菜,酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细,辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角...
  • 蚕豆炒酸菜如何做才美味,怎么做蚕豆炒酸菜简单又好吃
    发表于:11-09
    蚕豆是春天的美食,新鲜蚕豆营养丰富口感不错,粉糯香老人小孩特别喜欢吃。蚕豆炒,拌,炖汤郁是美味。用料蚕豆300克酸菜15克味好美生姜粉1匙蒜末1瓣辣椒2个豆瓣酱1勺蚕豆炒酸菜的做法备好食...
  • 酸菜肉沫粉如何做才美味,怎么做酸菜肉沫粉简单又好吃
    发表于:12-26
    春天来了,喜食酸。在隔离的蜗居日子里,折腾一碗开胃的米粉,总觉得能疏肝解郁用料酸菜250克半肥瘦肉250克葱蒜小米椒若干随意个酸菜肉沫粉的做法烘干炒锅,不放油。将切好的酸菜放入锅内炒干...
  • 小炒肉沫酸菜蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    这个菜集了肉沫鲜香,酸菜酸脆,蚕豆甜香于一体,超级下饭的一款简单的小炒。用料猪肉沫少许蚕豆少许酸菜少许青红椒各1个,蒜米、生姜少许小炒肉沫酸菜蚕豆的做法首先把酸菜配料等切成如图大...
  • 酸菜肉沫面如何做才美味,怎么做酸菜肉沫面简单又好吃
    发表于:12-28
    用料蒜3瓣小米辣2个鸡胸肉½块酸菜1个面饼1块🔸调味李锦记锦珍生抽2茶匙海天草菇老抽1茶匙海天蚝油1茶匙恒顺香醋1茶匙白砂糖½茶匙盐¼茶匙清水1小碗(150克)🔸装饰葱花适量酸菜肉沫面...
  • 酸菜炒蚕豆如何做才美味,怎么做酸菜炒蚕豆简单又好吃
    发表于:11-24
    关于酸菜、腌菜,很多人会担心致癌。血红素是催化亚硝酸盐转化为致癌物亚硝胺的一个关键的因素。而血红素只存在动物性食物里面,酸菜只有遇上动物制品才能完美制造出亚硝胺(致癌物)。故,对于...
  • 酸菜蚕豆泥如何做才美味,怎么做酸菜蚕豆泥简单又好吃
    发表于:04-14
    蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量...
  • 肉沫酸菜如何做才美味,怎么做肉沫酸菜简单又好吃
    发表于:09-08
    用料酸菜250克猪肉150克蒜4瓣葱2根姜1片小米椒5个杭椒2个老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量鸡精适量肉沫酸菜的做法买来的酸菜多淘洗几遍,挤干水分。猪肉切末,葱姜蒜切末,小米辣、杭椒切圈。开...
  • 地道的酸菜蚕豆怎么做,如何烹饪酸菜蚕豆才更好吃
    发表于:03-03
    春天最爱的食物用料蚕豆200克酸菜2根盐少量小葱1根酸菜蚕豆的做法按照视频的步骤即可小贴士挑选鲜嫩的蚕豆更佳哦...
  • 酸菜炒肉沫如何做才美味,怎么做酸菜炒肉沫简单又好吃
    发表于:06-13
    外婆腌的酸菜就是好吃~现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放...
  • 肉沫炒酸菜如何做才美味,怎么做肉沫炒酸菜简单又好吃
    发表于:12-17
    用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末(葱白末)姜末辣椒1-2个白酒少许(可不加)肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水(泡大半个小时),挤开水切碎,开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来,切成粒...
  • 酸菜蚕豆如何做才美味,怎么做酸菜蚕豆简单又好吃
    发表于:04-13
    用料蚕豆克酸菜克盐克姜粒蒜粒红尖椒三个韭菜100克生抽适量酸菜蚕豆的做法蚕豆剥去外壳,氽水备用起油锅五成热,放入姜蒜末和辣椒炒香,倒入蚕豆炒20秒,放生抽和盐和匀加入韭菜和酸菜起锅即...
  • 酸芥菜肉沫如何做才美味,怎么做酸芥菜肉沫简单又好吃
    发表于:03-30
    酸芥菜是在初冬季节收获芥菜以后,把芥菜晾干水汽,用开水把芥菜烫到断生程度捞出,放到密封的容器里腌渍数天而成的。酸芥菜可以做酸菜鱼,也可以切碎跟肉沫炒,酸芥菜肉沫是一道下饭菜,还可以拌...
  • 四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)方法
    发表于:05-23
    西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川...
  • 酸菜肉沫如何做才美味,怎么做酸菜肉沫简单又好吃
    发表于:07-28
    用料酸菜2颗猪肉小半碗生抽1勺盐适量酸菜肉沫的做法自己腌制的三小棵酸菜,因为是洗干净才腌制的取出酸菜冲洗一下就行。制作方法可可参考另外一食谱(秘制酸坛水)将酸菜挤干水,切成碎末。将...
  • 下饭!蚕豆肉末炒酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭!蚕豆肉末炒酸菜方法
    发表于:05-31
    蚕豆,又叫胡豆,佛豆,江南一带,喜欢在立夏时节食豆,因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆,而且在立夏前后,几乎是家家户户都吃蚕豆,都喜欢吃蚕豆,不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮,称为“蚕豆饭”...