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发表于:06-12
滑粉在我们这是家喻户晓的一道美食,几乎每个家庭都会做,加点笋丝更美味哦~用料五花肉200克姜3片盐适量生抽3勺老抽1勺料酒2勺花生油适量味精适量糖适量葱1根大蒜白1根地瓜粉适量花蛤适量(...
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发表于:01-14
用料高汤精五花肉芹菜香菜盐味精五香粉胡椒粉姜丝老抽料酒淀粉耗油食用油五花肉滑汤的做法选择层次分明的五花肉切成薄片待用将洗净的芹菜去除叶后切成2-3厘米的段,香菜同芹菜一样切成...
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发表于:01-23
用普通炒锅炒出了只有在韩式烤肉店才能吃到的烤五花肉的味道用料五花肉200克东北酸菜500克姜2片蒜5瓣港进粉丝半袋盐5克生抽2勺老抽1勺李锦记烤肉酱1勺料酒2勺十三香1勺五星级烤肉风味...
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发表于:12-30
一袋十三香烧烤料和姜粉烤五花肉小菜一碟上啤酒🍺用料五花肉0.5斤生抽2勺姜粉3勺香醋2勺葱花1把烧烤料3勺姜粉五花肉的做法买回来是五花肉切片按照以上配料抓匀腌制同样的步骤加个菜~金...
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发表于:06-09
全世界这么多国家,应该只有中国人民把“饮食”当做是一种“文化”来对待。说白了,国人就是爱吃。我承认…我是个在吃上很讲究的人,平时工作日周一到周五15顿饭都是工作餐,只能算是将就。到...
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发表于:05-24
葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片汤的区别,就在于,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖,洗干净,放入汤盆,备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊,其它部位的猪肉,口感就没有那么好...
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发表于:11-20
只吃五花肉太腻,只吃鸡胸肉太干,又抵不过粉蒸肉的诱惑,所以五花肉里参合了鸡胸肉😄用料五花肉+鸡胸肉500克(比例6:4)姜几片(随意,腌制用)香葱白几段(也是随意,腌制用)生抽2勺(腌制用)料酒2勺(腌制用)盐2...
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发表于:10-09
8个步骤,做出冬天最爱的猪肉蘑菇炖粉条~用料蘑菇350克五花肉150克粉条100克花生油少量葱白小段生姜3片料酒1勺(约7克)老抽1勺(约7克)生抽2勺(约15克)水1大勺(约35克)快手菜猪肉蘑菇炖粉条,粉条滑...
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发表于:08-22
用料五花肉1-2斤盐少许姜1小块片酱油、蚝油适量蒸肉粉1包(我用的是桥头牌五香蒸肉粉,但还是有点辣)芋头1个料酒适量粉蒸五花肉的做法五花肉洗净切片切好的五花肉放入姜丝,还有适量的盐、蚝...
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发表于:01-22
用料干滑子蘑五花肉葱根酱油勺蚝油勺盐克十三香小米辣五花肉炒滑子蘑的做法干滑子蘑,提前泡发,在泡发后,一定多淘洗几次,尽量揉搓,把蘑菇里面的泥沙揉净。五花肉,葱花小米辣水开后,蘑菇下锅焯...
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发表于:06-16
用料五花肉500克姜耗油生抽五香蒸肉米粉粉蒸五花肉的做法五花肉切稍厚一点肉片,用耗油,姜片,生抽腌制20分钟左右。去掉姜片,五花肉裹上蒸肉粉,放上蒸锅蒸一个小时,软糯即可出锅。成品图...
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发表于:06-21
把事情看透就是一个深度用料江西米粉适量肉片适量生菜适量香菜适量鸡蛋2个干金针菇适量滑肉粉的做法准备材料备用,肉切好加入盐、糖,蛋清腌一会,加入地瓜粉拌匀即可粉煮好,先加入干金针菇...
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发表于:04-01
用料上海青五花肉克香菇勺淀粉勺生抽勺料酒勺蚝油勺喼汁蒜末瓣姜糖上海青五花肉香菇滑的做法上海青洗净,五花肉切片撒淀粉加入蚝油料酒生抽喼汁抓匀锅内加热倒油放入蒜末上海青香菇炒熟...
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发表于:02-20
因为这道菜之前不爱猪肉的我,从此走向了真香之路~~太好做了,简单,好吃,成功率高,屡试不爽用料五花肉500克葱姜蒜配比随意,蒜可多点小米辣三个,不爱吃辣的可以不要盐半勺料酒2勺生抽2勺糖半勺孜...
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发表于:10-09
自己在家可以做的菜真的很多,五花肉也有很多的吃法,今天写这个五花肉菜谱真是超级省事简单,而且还特别好吃,蒸好的肉肉,不肥不腻,入嘴即化,香糯可口。大家可以做做看。我没有写蒸肉粉的制作方...
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发表于:03-03
用料鸡蛋2只五花肉100g培根2条生抽适量葱花蒜蓉适量黑胡椒粉适量油不用太多,五花肉培根自身带油滑蛋五花肉培根的做法培根切小块,鸡蛋充分打散至多泡,这样炒出来的蛋会很嫩。五花肉切薄片...
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发表于:03-11
合适的时间做合适的事~宅家怎么要试一下做凉粉吧?!用料番薯粉200克五花肉200克自制凉粉~五花肉烧凉粉的做法消耗库存倒入淀粉,加适量盐加水和成牛奶状倒入无水无油的锅里,最小火,不停搅拌...
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发表于:12-18
这次芋头用的是香芋,如果用水芋头也是非常好吃的用料芋头半个(较大的半个)五花肉100克盐少量姜2片蚝油2勺料酒1勺老抽1勺生抽2勺糖20克粉粉芋头焖五花肉🐷的做法首先炒个糖色(焖肉类的菜我...
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发表于:12-12
用料米线克淀粉勺滑肉米粉的做法淀粉调料调料把肉煮熟米粉拌匀完成...
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发表于:08-05
用料五花肉100克丝瓜2根大葱半根耗油适量黑胡椒粉少许水淀粉少许丝瓜滑炒五花肉的做法丝瓜削皮滚刀切块,放适量食盐腌5分钟。精五花肉切片花生油烧热,五花肉和葱花入锅翻炒,加入适量耗油...
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发表于:01-18
粉蒸肉的粉子自己做的话特别香~粉蒸肉常见用的肉有五花肉、排骨、牛肉、羊肉,其中五花肉比较肥润,做出来油油的口感配上粉子其实也不会太腻。这里用了五花肉和排骨两种~当然牛肉和羊肉的做...
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发表于:02-12
用料五花肉适量油适量盐适量葱适量蚝油适量酱油适量白胡椒粉适量生粉一勺肠粉肉馅,五花肉,肉馅配料。的做法全部搅拌在一起...
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发表于:06-09
用料猪肉克葱适量蒜适量芹菜适量味事达酱油适量老酒适量海天耗油适量鸡精适量生姜适量淀粉适量红萝卜适量笋丝片适量盐适量肉滑粉的做法葱,蒜,鸡精,老酒,耗油,酱油放入放入淀粉,搅拌放入葱,红...
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发表于:01-11
用料瘦肉200克西兰花白菜地瓜粉白胡椒粉生姜料酒生抽盐鸡精或味精(粉丝)瘦肉滑粉的做法切好西兰花,白菜(或自己想吃的任何蔬菜),生姜切片备用。瘦肉切片,过水捞出,盛入碗中。加入适量生抽,料酒,...
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发表于:02-04
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多,加之虽然都是东北范围亦有地域区...