网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 法式面包心如何做才美味,怎么做法式面包心简单又好吃
    发表于:06-05
    用料高筋面粉750g砂糖60g食盐15g脱脂奶粉30g黄油75g速溶酵母10g水525g法式面包心的做法将黄油之外的全部食材放入搅拌机中,用1档搅拌...
  • daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍食谱大全及做法,烹饪好吃的daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍方法
    发表于:05-15
    说到浪漫国度——法国,除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外,小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国...
  • 法式面包心(吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式面包心(吐司)方法
    发表于:11-12
    用料第①部分高筋面粉400克法式面包专用粉100克脱脂奶粉20克砂糖40克水±350克鲜酵母12克或干酵母5克第②部分黄油50克盐10克法式面包心(吐司)的做法1部分先慢速后快速搅拌至有锯齿状的...
  • 面包心语辣味松松的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的面包心语辣味松松的做法方法
    发表于:06-14
    一直很喜欢好利来、面包心语等品牌店的松松面包。经过多次品尝,尝试着自己在家做,味道一点不输面包店的,甚至有过之而无不及。用料高筋粉水酵母盐沙拉酱辣味肉丝面包心语辣味松松的做法的...
  • 中筋面粉手工面包心得 🍞牛奶白胖子 3种口味食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉手工面包心得 🍞牛奶白胖子 3种口味方法
    发表于:01-10
    在别人菜谱里面学到的配方自己换了中筋面粉实践后总结了一些经验不断提高所以并没有很多图哈哈哈在原配方基础上自己加了馅料哈哈原味肉松沙拉红豆椰蓉——2020.03.03新心得——针对烂...
  • 白吐司——法式面包心(Pain de mie)食谱大全及做法,烹饪好吃的白吐司——法式面包心(Pain de mie)方法
    发表于:05-03
    《面包》吉野精一(著)学习中~方子主要用于记录自己实际操作,配方和步骤为了方便取得或者顺手都会有些许改动的部分。方子做两个450g模具吐司。面团总计重约1100克,分割成4个面团(模具比容3.6...
  • 做面包心得如何做才美味,怎么做做面包心得简单又好吃
    发表于:03-18
    我做面包是为了给上学的女儿丰盛早餐,面包做了几年积累了一点小心得很高兴有地方与大家分享😜。你有没有过按照面包机的方子一键做出如砖般结实的🍞面包?你有没有过辛苦做出的面包当时好...
  • 面包心废物利用的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    用料鸡蛋1-2个糖一勺低筋面粉20克面包心废物利用的做法枕头面包心掰碎成一小块一小块打入鸡蛋搅拌均匀加入糖和面粉搅拌揉搓均匀。放入烤箱170度烤20分钟。小贴士比较随意没有特别规定...
  • 芝心面包如何做才美味,怎么做芝心面包简单又好吃
    发表于:08-12
    在刷蛋液以后,也可以撒杏仁碎和香葱碎,那就变成另外一款——杏仁芝士面包啦~用料高粉900克低粉100克奶粉30克酵母10克糖220克黄油80克盐10克S-50015克鸡蛋150克水400克面包糠适量车达片1...
  • 点心面包如何做才美味,怎么做点心面包简单又好吃
    发表于:03-11
    用料中种:高粉350克糖15克酵母3克水213克主面团:高粉100克低粉50克水10—20克全蛋60克蛋黄25克糖110克炼乳25克脱脂奶粉10克盐9克酵母2克点心面包的做法中种面团混合均匀发酵至2倍,用手戳...
  • 地道的心相印面包怎么做,如何烹饪心相印面包才更好吃
    发表于:02-04
    今天是情人节,休了好久,我来应个景,做个心相印面包。表姐的一月关键词就是“忙”,各种年度报表和分析,忙完工作就快过年了,又得忙家务。终于盼来了过年,又长一岁,没有那么高的心气了,不再给自己...
  • 爱心面包如何做才美味,怎么做爱心面包简单又好吃
    发表于:03-02
    好久没在外面买吐司了,尽然涨到15元一小包,也就5片吧,心疼了好一阵,果断决定自己开做,当然了,大师傅必须是老公!用料高筋面粉300克奶粉20克酵母10克黄油25克鸡蛋2个糖15克盐3克南瓜500克蔓越...
  • 椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包方法
    发表于:11-17
    用料高筋面粉520克蛋液120克牛奶225克盐5克酵母8克糖60克黄油50克馅椰蓉100克玉米油40克鸡蛋2个奶粉35克糖40克蔓越莓干椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包的做法后油后盐法揉面揉出膜大盘下...
  • 心形面包如何做才美味,怎么做心形面包简单又好吃
    发表于:11-04
    玩玩玩,玩转面粉,传情达意的心形面包,不精致也精彩!用料中筋粉150克细砂糖30克奶粉10克水55克黄油25克酵母2克鸡蛋25克心形面包的做法除黄油外所有材料搅拌均匀,后加黄油揉成光滑的面团。松...
  • 糖心面包片如何做才美味,怎么做糖心面包片简单又好吃
    发表于:03-16
    用料面包片1片鸡蛋1个黄油适量克盐、胡椒、奶酪适量糖心面包片的做法面包吐沫一层黄油反过来中间压扁,吐沫一层黄油打入鸡蛋(建议用可以生吃的那种),加入奶酪,或者自己喜欢的蔬菜上烤箱烤15...
  • 夹心面包如何做才美味,怎么做夹心面包简单又好吃
    发表于:04-04
    用料小面包1个可可粉一点糖霜觉的苦的加一点夹心面包的做法分开面包,在里面加入可可粉。合上,我试了一下,不加可可粉有点苦。我又做了个加糖霜的。还可以😜...
  • 爱心面包蛋如何做才美味,怎么做爱心面包蛋简单又好吃
    发表于:10-20
    微波炉几分钟就能搞定!懒人的早餐福音用料鸡蛋1只吐司一片芝士一小把盐一点点黑胡椒碎一点点爱心面包蛋的做法拿出一片吐司用心形模具挖洞没有模具的话用刀子在面包上切出一个心形(注意...
  • 面包心形如何做才美味,怎么做面包心形简单又好吃
    发表于:06-24
    用料面包🍞草莓酱若干面包心形的做法如图草莓酱可以夹在中间...
  • 地道的溏心冰面包怎么做,如何烹饪溏心冰面包才更好吃
    发表于:06-05
    之前跟公司小伙伴去上海逛烘焙展去几家网红面包店探店其中一家很🔥的排了好长的队伍店里新鲜现烤冰面包我们几个人一起过去凑热闹发现不是那么一回事不是现烤出来的面包就是现场加热面...
  • 椰心甜面包如何做才美味,怎么做椰心甜面包简单又好吃
    发表于:03-25
    愚人节快乐,被愚的不要不爽,说明你在对方心里是开得起玩笑的自己人哦!今天做了一款椰蓉甜面包,面团仍然是最近一直用的汤种配方(见前一篇),特别分享一下心形面包的整形方法和很好吃的椰蓉夹馅...
  • 黑心面包!如何做才美味,怎么做黑心面包!简单又好吃
    发表于:11-11
    嗯哼!就是黑心面包!全名黑色巧克力心型面包省了5个字,哈哈就成黑心面包啦!偶们家的黑心面包是绝对可以放心食用且营养丰富!黑黑的、软软的、香香的、好吃的!用料黑巧克力50克高筋粉300克鸡蛋...
  • 冰心面包如何做才美味,怎么做冰心面包简单又好吃
    发表于:08-17
    用料高筋面粉270克牛奶110克鸡蛋液55克细砂糖20克练奶30克奶粉20克盐3克酵母3克黄油20克卡士达冰心酱鸡蛋黄3个糖30克玉米淀粉27克纯奶250克椰子油(或黄油)25克冰心面包的做法先制作卡士...
  • 桃心面包如何做才美味,怎么做桃心面包简单又好吃
    发表于:12-05
    用料沙拉面粉香肠桃心面包的做法进烤箱出锅...
  • 面包心事如何做才美味,怎么做面包心事简单又好吃
    发表于:12-06
    #100个吐司练习#权当记录唯有热爱,可抵岁月漫长~心中🈶️热爱眼里自会有光芒,因为热爱,所有的坚持和努力才会有意义,所有平淡的日子才变得美好可期!很喜欢莫言的一句话:“当你的才华还撑不起你...
  • 心蛋面包如何做才美味,怎么做心蛋面包简单又好吃
    发表于:11-10
    脆脆的面包咬起来都香简单又好吃当早餐吃最方便了用料面包片一片鸡蛋一个心蛋面包的做法准备好材料用筷子慢慢戳出爱心形状锅里放一点点油面包放进锅里油在面包被挖的中心面包不粘油鸡...