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  • 吃蛋 | 蒸蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    鸡蛋是最常见的食材,也是最考验中外厨师技能的一道菜。越是平凡无奇的食材,越是考验功力。精心的选材,新奇的创意,加上用心的烹饪,便可成就一道米其林星级菜品。细数一下,自己曾经尝试过的花...
  • 蛋羹~蒸如何做才美味,怎么做蛋羹~蒸简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鸡蛋2个盐1克温水150克酱油1勺蛋羹~蒸的做法水烧开,待冷却到50℃左右,备用加入少许盐,将蛋打散到入适量的温水,搅拌均匀盖上保鲜膜,上锅蒸开吃...
  • 蒸肉蛋羹如何做才美味,怎么做蒸肉蛋羹简单又好吃
    发表于:09-30
    因为公婆最近都拔了牙,我绞尽脑汁想着煮什么给他们吃既营养,他们又吃得动。对啦,蒸个蛋羹吧,不是那种简单的蛋羹,而是我们厦门比较有名的“肉蛋羹”。用料鸡蛋个肉干贝海米胡萝卜干香菇葱姜...
  • 地道的蒸鸡蛋羹怎么做,如何烹饪蒸鸡蛋羹才更好吃
    发表于:07-04
    用料鸡蛋3个温水鸡蛋与温水1比1.5也可以水稍微小于1.5酱油适量盐适量生抽适量香油几几滴醋一丢丢蒸鸡蛋羹的做法三个鸡蛋入盘加入四个半鸡蛋的水这可以根据个人口感少点(但绝对不能再多...
  • 肉糜蒸蛋羹如何做才美味,怎么做肉糜蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:05-01
    美味营养丰富易消化~宝宝也可以吃哦!味道特别好~口感特别嫩用料鸡蛋2个温水适量肉末适量肉糜蒸蛋羹的做法肉末选三肥七瘦的口感最佳,剁碎备用肉末里加一丢丢盐,胡椒粉,牛肉粉,淀粉,葱花,花生油,...
  • 完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹方法
    发表于:10-03
    用料鸡蛋1个温水香油盐完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹漂亮的鸡蛋羹的做法鸡蛋打散准备温水一定要煮开的水加矿泉水调到温不能烫手水量无所谓看想蒸多少放多少温水混入蛋液搅匀另取个碗碗底摸香油...
  • 蛤蜊蒸蛋羹如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:06-22
    用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时(如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒,姜片,葱开小火煮开,倒入蛤蜊小火...
  • 水蒸蛋羹如何做才美味,怎么做水蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:03-21
    水嫩嫩又新鲜的水蒸蛋作为早餐那是极好的营养健康少不了❤️用料鸡蛋2个农夫山泉婴幼儿水240克盐少许生抽3滴肉末适量芝麻熟油适量葱花适量水蒸蛋羹的做法2个鸡蛋打散加入240g温水搅散搅...
  • 肉末蒸蛋羹如何做才美味,怎么做肉末蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:11-15
    鸡蛋羹像布丁一样顺滑,加上咸香的肉末,拌饭绝了,剩余的肉末保存起来做浇头或者哨子都不错😊用料蒸蛋羹材料:鸡蛋3个温水适量盐一小勺炒肉末材料:肉末250克大蒜一头蚝油生抽老抽各一勺十三香...
  • 蒸鸡蛋羹如何做才美味,怎么做蒸鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:12-17
    用料鸡蛋2个温水300克蒸鱼豉油1勺秋葵1根腊肠三分之一根蒸鸡蛋羹的做法砌腊肠和秋葵把鸡蛋打散放温水把秋葵和腊肠放在一起加保鲜膜用牙签插几个洞,水开上锅蒸15分钟蒸好放蒸鱼豉油或生...
  • 秋葵蒸蛋羹如何做才美味,怎么做秋葵蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:08-29
    用料鸡蛋1个秋葵1根生抽1勺温水适量蚝油适量香油适量秋葵蒸蛋羹的做法step1:取一个鸡蛋,打破放入碗中,用筷子快速搅打均匀搅打均匀step2:加入大约1.2倍的温水,然后用滤网过滤两三遍,过滤掉...
  • 蒸鹅蛋羹如何做才美味,怎么做蒸鹅蛋羹简单又好吃
    发表于:01-18
    几经波折不断尝试。纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行用料鹅蛋1个鸡蛋1盐1g温水适量白胡椒粉些小孜然些小料酒少许瓶盖玉米淀粉些小蒸鹅蛋羹的做法第一次写食谱大姑娘上轿不知所措。鹅蛋和...
  • 鸡蛋羹蒸虾如何做才美味,怎么做鸡蛋羹蒸虾简单又好吃
    发表于:04-03
    用料虾86只鸡蛋2个温水200克盐1.5克粉丝一把蒜半头生抽一勺蚝油一勺鸡蛋羹蒸虾的做法先把粉丝凉水泡开。把虾须剪了把虾头的刺剪掉从剪虾刺时剪出小口子用牙签从小口之处挑出黑色的虾...
  • 滑嫩蒸蛋羹如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:03-27
    蒸了无数次蛋羹,孩子每次都喜欢吃,分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜:1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入温水,蛋和水的比例1:1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下,有时候我也不过滤...
  • 蒸蛋羹~如何做才美味,怎么做蒸蛋羹~简单又好吃
    发表于:04-18
    用料草鸡蛋两枚冷水250ml左右盐1/2酸奶勺鸡精同上葱花若干麻油几滴鲜酱油几滴小虾干两枚蒸蛋羹~的做法取一直径大约15cm的小碗儿,打入两枚草鸡蛋🥚,边搅打边加入至小碗儿边缘的冷水,加少许...
  • 蒸蛋鸡蛋羹如何做才美味,怎么做蒸蛋鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水,把蒸笼放在水...
  • 蒸鸭蛋羹如何做才美味,怎么做蒸鸭蛋羹简单又好吃
    发表于:01-21
    老鸭肚中宝贝用料温水50克盐1克酱油0.5勺鲜鸭蛋1枚胡椒粉少许料酒少许山茶油少许蒸鸭蛋羹的做法鸭蛋打碎充分搅拌,加入调味品搅至有泡沫蒸加入葱花、山茶油可以享用了!美美哒小贴士去腥...
  • 素蒸蛋羹如何做才美味,怎么做素蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:08-24
    儿童辅食,我蒸的是全蛋,因为宝宝吃,没有放盐!大一点的孩子可以加菜叶和火腿!依自己喜好!用料鸡蛋一个水适量素蒸蛋羹的做法鸡蛋打散加水!水的量我加的和鸡蛋量差不多过筛,开火蒸冷水入锅,蒸7分...
  • 水蒸鸡蛋羹如何做才美味,怎么做水蒸鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:02-15
    记录用料鸡蛋2个温水150克盐3克食用油5克葱花沫2克酱油1勺水蒸鸡蛋羹的做法除了酱油,所有材料混合搅打均匀蒸锅烧开水,水开下锅。小火蒸,不用盖保鲜膜。蒸8-10分钟,关火焖3分钟。出锅淋上...
  • 肉蒸蛋羹如何做才美味,怎么做肉蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:08-03
    美味肉蒸蛋,适合9个月以上的宝宝吃用料鸡蛋2个瘦猪肉少许生姜少许核桃油少许肉蒸蛋羹的做法将鸡蛋和蛋清分离,姜切碎将瘦肉的筋挑出将瘦肉倒入辅食机中搅拌将搅拌好的肉取出倒入事先准备...
  • 蒸蛋黄羹如何做才美味,怎么做蒸蛋黄羹简单又好吃
    发表于:05-31
    【蒸蛋黄羹】8m+食材:鸡蛋黄、温开水、植物油、自制无盐虾皮粉1、蛋黄打散后加入1:1.5的温开水调匀、过筛到蒸碗中、加入适量植物油、自制虾皮粉。2、冷水下锅水开蒸7-8分钟出锅。用料...
  • 香菇蒸蛋羹如何做才美味,怎么做香菇蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:12-21
    简单易做又鲜美用料鸡蛋3个干香菇3朵葱花盐,味精,糖,生抽,芝麻油香菇蒸蛋羹的做法干香菇泡发,用刀切成丁。鸡蛋3个用筷子打散,加入香菇丁、泡香菇的水(鸡蛋和水比例大约1:2),少许盐,味精,糖,搅匀。...
  • 蛋羹蒸饺如何做才美味,怎么做蛋羹蒸饺简单又好吃
    发表于:05-15
    用料鸡蛋两个水约鸡蛋的两倍速冻水饺或者馄饨蛋羹蒸饺的做法鸡蛋大散后加入你用的鸡蛋个数的两倍量的水搅拌均匀,在加入少许盐五香粉鸡精拌匀,然后把冷冻的水饺或者馄饨直接码放在蛋液里...
  • 蒸蛋羹(镜面蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋羹(镜面蛋羹)方法
    发表于:07-03
    一道普通的家常蒸蛋羹,掌握几个小窍门就能够蒸出口感滑嫩、有弹性、易消化的美味,很适合老人和孩子食用。现把自己的日常做法做一详细总结记录,有需要的朋友可以参考!用料鸡蛋:3个鸡蛋(170...
  • 蒸蛋羹如何做才美味,怎么做蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:06-13
    老少皆宜营养美味滑嫩滑嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋4个(225克)食用盐一小撮温开水1:1.5(330克)生抽适量香油少许蒸蛋羹的做法鸡蛋加一小搓盐充分打散打均匀力度不要太大以免太多泡加温开水手温温的...