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  • 小黄鸡餐包如何做才美味,怎么做小黄鸡餐包简单又好吃
    发表于:09-20
    重要的事放这里说。我给的温度只是给大家一个参考,每家烤箱的脾气都不一样,大家最好按照自己烤东西的温度来,注意温度不要太高,不然容易烤焦。还有这款造型小餐包制作非常简单,就是揉面麻烦...
  • 无牛奶鸡蛋黄油的蜂蜜小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的无牛奶鸡蛋黄油的蜂蜜小餐包方法
    发表于:06-28
    一朋友孩子对鸡蛋牛奶过敏不敢给孩子吃面包,我试了三次这样的方法做出来的面包也很松软,第二天吃口感也不错,送给她几个。在这里记录下这个方法以方便下次做……用料高筋面粉300g酵母粉3g...
  • 祖传免揉黄油小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传免揉黄油小餐包方法
    发表于:09-07
    用料温水(不能太烫)半杯1包酵母美国一包酵母是7克白糖1小勺白糖半杯植物油半杯鸡蛋1个水1.5杯中筋面粉5.5~6杯盐1.5小勺黄油适量祖传免揉黄油小餐包的做法温水,酵母和1小勺白糖混合好,等酵...
  • 香甜松软的小黄鸡玉米牛奶餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜松软的小黄鸡玉米牛奶餐包方法
    发表于:08-26
    最近好喜欢做这种萌萌哒蔬菜软面包,之前做了一个懒蛋蛋的南瓜蛋黄酱面包(关注公众号E-CHOLIFE,后台回复“3.7”查看食谱),本周用玉米做了个奶香扑鼻的小黄鸡餐包,一样的松软好吃!依旧是一款含...
  • 黄油卷小餐包(Butter Roll)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油卷小餐包(Butter Roll)方法
    发表于:01-03
    很可爱的一款黄油卷小餐包,可以涂甜的果酱也可以夹咸的火腿蛋,单吃口味也很好,浓浓的黄油香气。我有写两个食谱,内容是一样的,只是做出的餐包数量不同。如果想用新鲜酵母可以把干酵母的量乘...
  • 软乎乎的奶黄小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的软乎乎的奶黄小餐包方法
    发表于:07-13
    软乎乎的超可爱~原方来自@LUOLUO的厨房奶黄相比外面没有那么甜,所以我加了些糖。黄油比例略大,所以我减少了黄油的量。其实都可以根据个人口味来的喔~材料也都是烘焙常用品,操作也算简单...
  • 小鸡餐包如何做才美味,怎么做小鸡餐包简单又好吃
    发表于:01-20
    用料懒得写了,看图片吧1小鸡餐包的做法搜的配方,很好。没有竹炭粉,用的咖啡,看出来颜色也可以,可能不如黑色可爱。用做泡芙的嘴切的,有点椭圆,沾的时候揉一下就好了。红色是红曲粉做的,现在看...
  • 考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包方法
    发表于:10-10
    如果自制力不够强,可以一次干掉一整盘,实在是太香了!食材:面包体:种面:新良高筋面粉60克干酵母1克水60克主面团:新良高筋面粉190克细砂糖22克盐2克耐高糖酵母3克奶粉8克全蛋液20克水100克黄油...
  • 小餐包(黄油小面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包(黄油小面包)方法
    发表于:05-07
    喜欢自己烤面包,新鲜无添加。1杯=1cup=240ml1小匙=1tsp=5ml1大匙=1tbsp=15ml用料普通面粉allpurposeflour2杯酵母1小匙糖3大匙盐1/2小匙牛奶1/2杯无盐黄油1/4杯(55克)鸡蛋1个无盐黄油(涂抹...
  • 黄油小餐包如何做才美味,怎么做黄油小餐包简单又好吃
    发表于:04-16
    80%含水量用料黄油20克盐1克高筋面粉250克糖30克鸡蛋1个牛奶150克酵母3克奶粉10克(可不加)黄油小餐包的做法除黄油外的所有材料放入厨师机,低档(海氏M5用的2档)搅拌成团,成团后3档搅拌至出粗...
  • 小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包方法
    发表于:08-31
    眼睛:使用热棒我用巧克力代替模具边长为14cm方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料高粉200g炼乳70g黄油35g牛奶120g酵母4g盐3g玉米粒适量小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法...
  • 小黄鸡面包如何做才美味,怎么做小黄鸡面包简单又好吃
    发表于:06-24
    用料高筋面粉1250克糖500克酵母17克改良剂17克盐25克鸡蛋3个奶粉50克炼奶50克牛奶适量安佳黄油250克小黄鸡面包的做法所有原料可根据自身需要来改分量,也不必跟我的料一样多,可增加或者...
  • 奶黄小餐包(Funburnt X5)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄小餐包(Funburnt X5)方法
    发表于:12-13
    用料高筋面粉400g牛奶+蛋液220g细砂糖30g黄油30g奶粉15g酵母4g盐3g装饰:白芝麻适量奶黄小餐包(FunbuX5)的做法把材料倒入和面机进行和面(液体不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团...
  • 奶黄小餐包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄小餐包(一次发酵)方法
    发表于:03-30
    用料面团用料:16个面团余出的鸡蛋液刷表面用高筋面粉400克白砂糖30克盐3克奶粉16克牛奶198克鸡蛋液70克酵母5克黄油30克奶黄馅用料:16个量鸡蛋2个中筋面粉60克白糖70克牛奶120克奶粉14...
  • 蛋黄小餐包如何做才美味,怎么做蛋黄小餐包简单又好吃
    发表于:01-06
    受厨友三才一汤作品的启发,尝试制作,先记录一下。比吃蛋黄酥少些负担,虽没有酥皮,但面包皮别有风味。用料波兰种高筋粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋粉250克奶粉15克盐2克鲜酵母6克水140...
  • 香甜的奶黄馅&奶黄小餐包&奶黄手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜的奶黄馅&奶黄小餐包&奶黄手撕面包方法
    发表于:06-19
    用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适...
  • 小美版快手奶黄小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版快手奶黄小餐包方法
    发表于:07-11
    这款奶黄小餐包的特点是快捷、方便、好吃😋😋只要一发就可以了!超级柔软好吃😋,只要7分钟就可以揉出手套膜来!奶黄酱也是自己做,根据口味喜好加入糖量,从内到外零添加!方形烤盘是28*28的,很好...
  • (无黄油)肠仔小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的(无黄油)肠仔小餐包方法
    发表于:12-01
    发现凹造型是硬伤,囧~~~为什么肠仔都卷在一边了,而不是中间!!我桑心!还有一个热狗肠探出头来,(┬_┬)无黄油版的,比较健康,会缺少一点黄油特有的风味,介意的请绕道!发酵是低温发酵,出来的面包很柔...
  • 黄油奶黄小餐包~超香的哦食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油奶黄小餐包~超香的哦方法
    发表于:11-28
    用料成品:16个面团材料:高筋面粉400克鸡蛋2个酵母5克纯牛奶约195克奶粉16克白糖25克黄油26克盐2克奶黄材料:鸡蛋2个高筋或中筋粉50克白糖55克纯牛奶150克黄油50克黄油奶黄小餐包~超香的哦...
  • 鸡蛋小餐包如何做才美味,怎么做鸡蛋小餐包简单又好吃
    发表于:08-18
    用料面粉100克鸡蛋1个牛奶10克盐1克糖10克酵母1克玉米油10克鸡蛋小餐包的做法除酵母外所有材料混合搅匀密封冷藏过夜,取出,酵母加几滴水揉入面团,借助刮板摔打搓揉面团15分钟密封冷藏20小...
  • 无黄油版椰蓉小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油版椰蓉小餐包方法
    发表于:04-17
    没有黄油,普通面粉也可以做的小餐包。用料面500克牛奶220克鸡蛋2个橄榄油(玉米油)30克酵母5克盐2克糖50克表面装饰:糖40克鸡蛋1个椰蓉40克油40克无黄油版椰蓉小餐包的做法将面团用料放在一...
  • 奶黄小餐包如何做才美味,怎么做奶黄小餐包简单又好吃
    发表于:07-05
    用料奶黄馅:鸡蛋2个细砂糖70克中筋面粉50克牛奶150克黄油50克奶粉15克面团:高筋面粉400克全蛋70克酵母4克细砂糖50克盐3克牛奶200克黄油30克奶粉15克表面装饰:蛋黄1个细砂糖10克奶黄小餐...
  • ♥︎椰黄小餐包♥︎食谱大全及做法,烹饪好吃的♥︎椰黄小餐包♥︎方法
    发表于:07-05
    28*28烤盘的份量,25个小餐包用料主面团高筋粉120g砂糖40g盐4g牛奶50g炼乳20g蛋液15g黄油28g种面团高筋粉280g酵母5-6g蛋液30g水140g椰黄蓉椰蓉(馅)90g奶粉20g鸡蛋一个黄油60g椰蓉(装饰)10g...
  • 椰蓉小餐包(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉小餐包(无黄油版)方法
    发表于:09-03
    超爱椰蓉,这款小餐包操作也简单,烤出来后整个房子弥漫着椰蓉的味道,太香了用料面团克高筋面粉400克牛奶170克淡奶油120克酵母4克糖30克盐3克椰蓉馅料椰蓉50克鸡蛋1个食用油60克糖40克奶粉...
  • 卡仕达酱奶黄小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱奶黄小餐包方法
    发表于:02-09
    这款小餐包和超市卖的小餐包是同款哦~比普通小餐包多了奶黄馅,奶香十足超级好吃~表面的装饰十字是卡仕达酱,这样装饰超好看,就是小时候吃的小排包的样子~用料牛奶1200克鸡蛋11个黄油130克高...