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发表于:03-12
和小美顾问蔡老师学的苏式豆泡,吃过的亲友都赞😋用料油20克冰糖20克生抽15克老抽5克八角3个水130克豆泡150克小美版苏式豆泡的做法将20克油,20克冰糖,15克生抽,5克老抽,3颗八角,130克水一起...
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发表于:06-21
用料芒果糯米大芒果(推荐爱文芒果)1个糯米100克爱乐甜0卡糖25克热水65克苏式绿豆汤绿豆一把薏仁一把芒果糯米丸子&苏式绿豆汤(小美版)的做法小美主锅内倒入100克糯米粉再加入约25克的...
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发表于:05-15
大家早安☀️这次是为大家介绍的是美式蜂蜜松饼FluffyHoneyPancakes😋真的比较喜欢吃这种无泡打粉,无小苏打的松饼,口感松软细腻🥞,尤其是做给小孩都觉得吃得比较安心🥰希望你们会喜欢😘用...
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发表于:07-21
风靡韩国的网红泡沫咖啡手打400次的咖啡☕️小美2分钟搞定好喝[爱心][爱心]用料速溶咖啡粉(ucc117号速溶咖啡)6g糖粉6克温水12克牛奶1-2杯小美版韩式·泡沫咖啡的做法插入蝴蝶棒主锅内加入...
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发表于:07-13
买了酥皮所以就想做各种酥皮点心,红豆沙饼应该很好吃,于是开始试着制作红豆沙馅,这个配方适合临时起兴做食品的人,因为无需提前泡发红豆。用料红豆200克水500克黄油80克冰糖粉80克小美版免...
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发表于:03-22
检验是否正经的苏式酥皮月饼就是咬一口,不仅要层次分明,还要烤到起酥,要脆、要松,一口咬下去“屑粒索落。不是很油,又很酥,肉馅咸鲜有点Q,但不会让汁水浸入饼皮影响分层。现在市面上的酥皮月...
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发表于:08-29
美味的提拉米苏,用小美操作便捷又简单,我用这个方子做了一大盒+一小盒+一大罐,自家吃又请了朋友品尝,得到了大家的一致好评,口感层次丰富,用料十足,足以媲美各西餐厅的版本,大家快来尝试吧~没...
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发表于:02-15
用料卷心菜400克白醋50克盐10克冰糖40克小米辣1只大蒜头1个八角3个泡椒5-7个花椒1克胡萝卜半根小美版泡菜的做法食材50克白醋,10克盐,40克糖3分钟/100度/速度1卷心花和胡萝卜及剩余材料...
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发表于:05-17
用料油豆腐260克八角2个桂皮1块油35克糖40克生抽20克老抽25克水220克苏州豆腐干(小美版)的做法1、主锅加油、糖、生抽、老抽、水、香料,5分钟/V键/速度0.5;2、插入蝴蝶棒,两侧均匀放入油豆...
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发表于:01-23
第一次做油条,看了很多方子都是有小苏打或者泡打粉,于是自己摸索了酵母版的油条。用料面粉300克酵母3克鸡蛋1个牛奶150克盐3克玉米油20克家常版美味油条(不含泡打粉、小苏打)的做法300克面...
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发表于:08-05
上海清美这个牌子的小油豆腐不错但淘宝发货到陕西的不多,顺丰运费贵。盒马或超市的油豆泡能用,体积大一些。用大号油豆泡时水量增加20g。用料椰子油(或玉米油)20克冰糖35克生抽15克老抽15...
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发表于:11-12
广州老汽水:亚洲沙示对于广东人一点都不陌生,小时候去士多,用塑料袋打包汽水,插一支吸管,就周街跑🙈。很多人觉得沙示怪味,风油精的味道?红花油的味道?反正就是一股药水味,哈哈哈,但真的非常上...
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发表于:07-19
一款南方菜,做起来不难,用到蝴蝶棒,放凉比刚做好更好吃。做的时候还可以再用蒸屉蒸个南瓜,热个馒头之类的。用料油豆腐180-200克老抽10克生抽15克糖35克油20克八角2个水230克蜜汁油豆腐泡...
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发表于:10-11
觊觎小美很久很久,终于在聊天时被朋友安利了美善品顾问和这个菜谱,锅还没到我就买好食材了,因为太省事儿这也是我做的最多最受欢迎的一个。用料葡萄籽油20克冰糖20克生抽10克老抽10克八角...
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发表于:09-12
用料猪肉糜500克苏式鲜肉月饼(小美)的做法材料1.2步3-5注意事项...
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发表于:11-06
难度:容易准备时间:20分钟总时间:73小时25分钟产量:1份用料娃娃菜或大白菜500克粗盐15克水150克糯米粉45克黑糖10克蒜25克洋葱(切2厘米段)50克姜(去皮,切2厘米块)10克梨(去皮,去籽,切2厘米块)130克...
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发表于:08-13
除了淡奶油所有用料基本可以烤36个泡芙左右家里烤箱小36个烤了两盘淡奶油200-300克可以挤一盘泡芙奶油的多少取决于自己喜欢奶油多的那就多打点用料水200克糖25克无盐黄油100克低筋面...
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发表于:04-10
之前发过免洗版的红豆沙,昨天试了提前泡红豆的做法,这个版本比较适合做驴打滚之类的甜品,豆沙黏稠度刚刚好,不是很干。用料红豆300克水900克红糖120克食物油100克小美版红豆沙(提前泡红豆)的...
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发表于:09-25
最近我的下厨房,每天都有更新,会上传很多食谱,欢迎关注我的兔子头像哦!一起来实践交作业!😁😁蜜汁豆干,即是一个甜味凉菜,更是一个很好吃的小零食,制作需要浓一点的汁慢炖,才更入味,小美做出来的...
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发表于:07-03
用料豆腐泡130克油20克冰糖20克生抽15克老抽5克八角3个水130克苏式豆腐泡的做法將所有调料,水放入主锅,5分钟/100℃/速度小勺煮开。插入蝴蝶棒,將所有豆腐泡放入主锅。8分钟/100℃/反转速...
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发表于:03-12
用料🍀葱姜水:葱姜各10克水80克🍀榨菜鲜肉馅:猪肉300克生抽10克老抽10克蚝油10克麻油10克榨菜(乌江榨菜条)60克🍀水油皮:中粉140克猪油50克开水80克麦芽糖4克🍀油酥:低粉120克猪油60克苏式月...
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发表于:01-05
老婆每吃韩料必点!必点!必点!作为老公怎能不掌握这个技能其实泡菜饼制作十分简单只要你有心想做就好。用料韩国泡菜半包泡菜汁30克泡菜紫苏8片鸡蛋🥚2个洋葱半个午餐肉(可不加)2片糯米粉30...
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发表于:11-24
喝下午茶总是喜欢配点小吃,最爱这种重口味的豆腐干,吸了满满的汤汁,越嚼越有滋味,多做点放冰箱冷藏,喝茶的时候夹几块❤️用料豆腐泡500克色拉油3勺花椒10粒八角2个香叶2片陈皮6片丁香6粒洋葱...
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发表于:06-05
用料油豆腐300克老抽10克八角2个糖35克-45克水200克生抽40克耗油10克色拉油15克香叶2片小美版苏州蜜汁小油豆腐的做法除油豆腐外所有酱料香料加入主锅,5分钟,V,翻转速度1取出香料。插入蝴...
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发表于:03-11
用料豆干300克植物油20克冰糖45克老抽20克生抽35克八角4个水200克美善品版苏式豆干的做法插入蝴蝶棒。煮酱汁;除豆干以外的所有材料放入主锅,时间5分钟,温度100,速度小勺。煮豆干:将豆干均...