网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 荤油炒菜心如何做才美味,怎么做荤油炒菜心简单又好吃
    发表于:12-17
    猪油炒青菜太美了~用料菜心7两猪油1勺植物油少许盐1小勺蔬菜味精少许荤油炒菜心的做法菜心掰开洗净,个大的话稍微切一切锅烧热,放入少量植物油晃一晃,均匀地铺满锅底即可放入猪油,烧至猪油...
  • 自炼荤油如何做才美味,怎么做自炼荤油简单又好吃
    发表于:03-19
    荤油,是猪牛羊油的统称。家里会常备一瓶,偶尔做做酥皮或是炒个菜也是不错的。闲人这瓶是猪油用料猪板油玉米油自炼荤油的做法1、猪板油洗净控水,切成4、5cm大小2、炒锅上小火加入玉米油。...
  • 炸荤油如何做才美味,怎么做炸荤油简单又好吃
    发表于:03-20
    用料五花肉一斤盐少许凉水一小碗炸荤油的做法把猪肉切成小块,小点好做把五花肉放进炒锅里翻炒至变色,加盐,加凉水,等待水变没,记得勤翻炒等水变没后,开始出猪油,锅底的猪油及时盛出来,放入铁碗...
  • 荤炒三丝如何做才美味,怎么做荤炒三丝简单又好吃
    发表于:10-01
    以前没吃过炒三丝,但喜欢这个菜名,有一天在餐馆点了这个菜,上菜的那一刻,对于我这号喜荤且口味偏重的人来说,实在是有些失望。于是琢磨着想炒一份荤三丝。近段时间子姜上市,于是来了一份荤炒...
  • 卤荤菜如何做才美味,怎么做卤荤菜简单又好吃
    发表于:11-04
    简单,好吃,脂肪少,补充胶原蛋白,美容的用料鸭爪适量猪皮适量卤料包适量盐适量花椒油适量蒜3瓣姜适量卤荤菜的做法爪子洗干净,剪指甲,猪皮也同样待用用开水灼血水5分钟,猪皮3分钟,然后把爪子用...
  • 正宗美味的蒜泥菜心:新手也炒的绿油油的菜心怎么做
    发表于:04-02
    对于新手烧蔬菜好像有点紧张怕烧焦,还会失绿看着不新鲜也没食欲滚水下锅,加油白灼这一招,适用于大部分蔬菜比如芦笋炒虾仁也可以先烫熟再炒是不是很简单很方便很快捷?好看又好吃😋有人会说...
  • 烹然心动(荤菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    用料肉肉多多烹然心动(荤菜)的做法清炖排骨香煎丸子红烩牛肉青萝卜羊肉丸子汤烤鸡翅咖喱牛肉意大利肉酱面清蒸鱼辣子罐儿肉沫豆角肉沫千页豆腐鱼香肉丝烤羊肉五彩鸡片肉沫冬瓜红烧排骨肚...
  • 荤炒黄芽菜如何做才美味,怎么做荤炒黄芽菜简单又好吃
    发表于:11-02
    用料黄芽菜半颗香肠1根胡萝卜半根大蒜2瓣荤炒黄芽菜的做法1、油15g、香肠、胡萝卜入主锅,3分钟/120度/反转小勺爆香2、加入黄芽菜,3分半/V/反转小勺...
  • 荤油如何做才美味,怎么做荤油简单又好吃
    发表于:10-20
    东北冬天熬酸菜必备用料猪板油1000克水半碗荤油的做法改小块,加水大火煮开,改小火🔥熬制熬好装盆放凉就好了小贴士一定要小火熬,以免糊锅...
  • 3元钱买了把空心菜,一荤一素炒了两盘,空心菜梗炒肉丝&腐乳汁炒空心菜,都蛮下饭的!食谱大全及做法,烹饪好吃的3元钱买了把空心菜,一荤一素炒了两盘,空心菜梗炒肉丝&腐乳汁炒空心菜,都蛮下饭的!方法
    发表于:09-15
    有一次出差去广州的蔡司工厂学习,中午吃饭的时候,广州当地的伙伴点了一个菜叫腐乳汁蕹菜(weng读四声)感觉特别好吃,蕹菜就是空心菜,我们这也叫它竹叶菜!平常都是吃蒜蓉空心菜,今天尝试用腐乳汁...
  • 素菜荤炒之油菜腐竹食谱大全及做法,烹饪好吃的素菜荤炒之油菜腐竹方法
    发表于:10-02
    晚饭比较清淡,配粥吃用料油菜棵香菇腐竹朵腐竹猪肥肉素菜荤炒之油菜腐竹的做法所有的食材都焯水,油菜就很软了,昨天是小白菜和豆腐,油麦菜就很硬,猪肥肉切碎丁,加花椒,大料,姜粉,葱蒜,在锅里小火...
  • 油渣炒菜心如何做才美味,怎么做油渣炒菜心简单又好吃
    发表于:11-04
    用料菜心一小把猪肥肉50克油渣炒菜心的做法菜心洗净,猪肥肉切小片。热锅放一点花生油,把猪肥肉放进锅里,中小火煸炒出油。放蒜粒爆香,加生菜,少许盐爆炒,最后加适量鸡精出锅。...
  • 荤菜如何做才美味,怎么做荤菜简单又好吃
    发表于:02-01
    用料料酒勺荤菜的做法。。。。。...
  • 熬荤油如何做才美味,怎么做熬荤油简单又好吃
    发表于:01-09
    扬州人早上离不开干拌面或者阳春面,吃面条离不开荤油,熬些荤油备用。用料板油一块清水适量熬荤油的做法1.猪板油切约三公分大小的块。2.焯水撇去浮沫后捞出。1.板油焯水后再次下过,加入适...
  • 荤素搭配,干饭人不能少的腊肉炒(花菜、莴笋、迟菜心)食谱大全及做法,烹饪好吃的荤素搭配,干饭人不能少的腊肉炒(花菜、莴笋、迟菜心)方法
    发表于:09-21
    朋友的姐姐做了腊肉送过来,赶紧做起来。不敢煮太多米饭,怕吃过头了。用料腊肉100克花菜四分一或者三分一个蒜2瓣辣椒1个盐适量花生油适量荤素搭配,干饭人不能少的腊肉炒(花菜、莴笋、迟菜...
  • 小油菜荤炒如何做才美味,怎么做小油菜荤炒简单又好吃
    发表于:06-19
    用料油菜蒜瓣姜片葱跟料酒适量生抽适量鸡精适量五花肉适量花椒粒适量盐适量蚝油适量小油菜荤炒的做法小油菜洗净控干水分五花肉切薄片,蒜切片,姜切碎,葱切碎锅倒油放几粒花椒粒煸香后捞出...
  • 无锡面筋炒菜心(耗油菜心)食谱大全及做法,烹饪好吃的无锡面筋炒菜心(耗油菜心)方法
    发表于:03-04
    面筋我买过好几次,一直在淘宝买。以前喜欢做面筋酿肉,这次双十二收到货就炒了菜心,很好吃。放了两周的菜谱,现在终于写出来了。用料菜心250克面筋6个老姜1块蚝油适量鸡精少量无锡面筋炒菜...
  • 素荤油条如何做才美味,怎么做素荤油条简单又好吃
    发表于:12-25
    这个菜很神奇,吃起来有肉的味道,不费油,菜样多!都挺好,就是拍的不好看用料蘑菇油条油菜葱姜蒜花椒酱油少许素荤油条的做法油条一根切片油菜与蘑菇洗干净,蘑菇拧干水份倒油,花椒,葱姜蒜沫入锅,煸...
  • 猪油炒菜心如何做才美味,怎么做猪油炒菜心简单又好吃
    发表于:06-21
    用料菜心克猪油克盐克蚝油猪油炒菜心的做法菜心洗净沥干水分锅放猪油蒜头大火煮热等油温很高的时候再放青菜翻炒一下边边扯一点水盖盖子闷30秒左右放点盐,蚝油翻炒炒熟出锅,非常嫩非常好...
  • 小荤只放盐的卷心菜炒香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的小荤只放盐的卷心菜炒香肠方法
    发表于:06-28
    用料卷心菜牛心菜半棵8两广式香肠两根盐2克菜籽油水适量小荤只放盐的卷心菜炒香肠的做法卷心菜切碎块,洗干净香肠洗干净,切片热锅冷油。先放香肠,炒到香肠变微微透明放卷心菜。卷心菜和香...
  • 炝炒油菜心如何做才美味,怎么做炝炒油菜心简单又好吃
    发表于:12-10
    简单的家常蔬菜用料油菜心5干辣椒少许蒜少许炝炒油菜心的做法取5颗油菜,切掉菜叶(留着做别的),洗净菜心,切短,切片,备用。锅加热,放油。油热后将蒜和干辣椒放入爆炒,再将切好的菜心倒入锅...
  • 『荤』炒油蘑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    用料油蘑(滑子蘑)500克猪瘦肉100克尖椒1个,胡萝卜1/3根葱/姜适量,蒜3个盐,白糖,生抽,蚝油『荤』炒油蘑的做法油蘑洗净,瘦肉切片,胡萝卜切菱形片,尖椒切滚刀块,葱/蒜切末,姜切片☞锅中烧水,水开放...
  • 地道的荤油炒菠菜怎么做,如何烹饪荤油炒菠菜才更好吃
    发表于:02-02
    用料猪皮带肥肉3-5块菠菜1把盐适量葱姜蒜不可全无建议有蒜荤油炒菠菜的做法猪肥皮切小块锅热了放锅里拿铲子压一压碾一碾等出油了把皮捞出下葱姜蒜爆香下菠菜炒软加盐出锅!...
  • 炒油菜心如何做才美味,怎么做炒油菜心简单又好吃
    发表于:08-18
    油菜一一因年色泽光亮,不像白灼一样清淡,孩子也比较喜欢吃。用料菜心8两蒜姜少许肥猪肉或五花肉几片盐,蚝油,水少许炒油菜心的做法菜心洗干净切段(斜切)肥猪肉下锅炸至出油(这图是把多的盛起...
  • 爆炒油菜心如何做才美味,怎么做爆炒油菜心简单又好吃
    发表于:03-16
    这是家家户户都喜欢吃的一道菜,在饭店里也必不可少,由于炒法相同,热爱这道菜的人吃的很少,但经过我长时间在饭店里炒菜,去掉了一些步骤,加了一些特别的食材,味道更容易下饭,对于长不胖的人来说...