![豆浆米粿如何做才美味，怎么做豆浆米粿简单又好吃]( "豆浆米粿如何做才美味，怎么做豆浆米粿简单又好吃")
发表于：06-13
这是一道家乡很地道的传统美食，虽是油炸，可入口确是软糯喷香，米香四溢。粿子刚出锅是一种风味，放凉后入锅蒸又是一种风味，我是极爱的。孩童时期，家里外婆总是做着吃，我呀，围着炉灶旁，眼巴巴的望...
![潮汕粿条卷（自磨米浆，可适合潮汕咸水粿，肠粉等）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿条卷（自磨米浆，可适合潮汕咸水粿，肠粉等）方法]( "潮汕粿条卷（自磨米浆，可适合潮汕咸水粿，肠粉等）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿条卷（自磨米浆，可适合潮汕咸水粿，肠粉等）方法")
发表于：12-15
自己用大米打磨的米浆确实没有粉味，而且目的是给小朋友吃的，还是用米来打浆比较放心！加上奶奶自己切的萝卜干，天啊，这简直太美味咯！用料米浆：盐少量大米200g（泡发）油30g冰水140萝卜干适量肉末适...
![纯米粉米粿如何做才美味，怎么做纯米粉米粿简单又好吃]( "纯米粉米粿如何做才美味，怎么做纯米粉米粿简单又好吃")
发表于：02-22
开化，以一道“青蛳”登上了舌尖上的中国，而米粿却是平常百姓家的地道美食，百吃不厌，甚是喜爱，有着“家”的味道。用料米粉500克水700克白萝卜1根红椒1个小葱3根咸菜15克盐适量鸡精1勺食用油...
![杂豆米浆如何做才美味，怎么做杂豆米浆简单又好吃]( "杂豆米浆如何做才美味，怎么做杂豆米浆简单又好吃")
发表于：01-13
最早前我是煮的杂豆浆，有一天，我麻麻说，这个豆浆好像有点淡，味道不浓稠，我想了想，要不加点淀粉质的东西在里头吧，就像勾芡一般，于是我试着加了大米一同下去搅打，煮出来的效果真是超好，那稠厚顺滑...
![碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕方法]( "碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕方法")
发表于：04-01
小时候吃的碗仔粿用料陈米500克水适量糖250克酵母3克碗仔粿（米浆版本）碗仔粄米糕的做法陈米提前泡水4-5小时（留意米不要发酸）泡好的米用破壁机打成米浆（水的量打得动就好，不要多），多打几遍细腻...
![南瓜糕(金瓜粿) (不用炒米浆版)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜糕(金瓜粿) (不用炒米浆版)方法]( "南瓜糕(金瓜粿) (不用炒米浆版)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜糕(金瓜粿) (不用炒米浆版)方法")
发表于：10-08
简介:南瓜糕！闽南人称“金瓜粿”，这可是让我小时候就馋的不行的美味！蒸好的南瓜糕可以直接吃，也可以煎着吃-尝上一口，满满香气以及南瓜的清甜。滋味真心不错哈！喜欢吃刚刚出炉的南瓜糕，有着浓...
![〖豆浆机〗黑米豆浆食谱大全及做法，烹饪好吃的〖豆浆机〗黑米豆浆方法]( "〖豆浆机〗黑米豆浆食谱大全及做法，烹饪好吃的〖豆浆机〗黑米豆浆方法")
发表于：09-02
据说这个豆浆可以抗衰老，但是我喝单纯是因为好喝用料黑米50克黄豆50克蜂蜜或白糖适量〖豆浆机〗黑米豆浆的做法准备好50g黄豆和50g黑米，泡一晚上早上起来把他们洗一洗倒入豆浆机，然后加入...
![万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干方法]( "万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干方法")
发表于：04-29
尝试用古法制作，这个米浆压完后可以做年糕、米粉、汤圆、粘米粉、糯米粉等，喜欢什么形状就做什么形状。用料年糕/白粿：白米、糙米、粳米均可，粳米最佳210g，15大勺汤圆：上述三种米之一和糯米...
![义乌麸浆粿如何做才美味，怎么做义乌麸浆粿简单又好吃]( "义乌麸浆粿如何做才美味，怎么做义乌麸浆粿简单又好吃")
发表于：01-23
80后应该对这道甜品有着满满的回忆，外皮劲道，一口咬下去，红糖飘香，回味无穷用料面粉500克水260克左右盐3克义乌麸浆粿的做法500克面粉，加一小勺盐加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒十分钟准备...
![正宗美味的万能米浆~米疙瘩（快手白粿）怎么做]( "正宗美味的万能米浆~米疙瘩（快手白粿）怎么做")
发表于：03-08
有面疙瘩，那么大米能不能做的，借鉴自制汤圆压米浆的做法，再调整下大米糯米比例，一碗好吃的米疙瘩就诞生了。口感和白粿差不多，而且现做现吃，不费力🎯👉糯米大米比例1:2或1:3，更有嚼劲些，甚至10...
![椰浆香蕉米粿（印尼传统版）NAGASARI食谱大全及做法，烹饪好吃的椰浆香蕉米粿（印尼传统版）NAGASARI方法]( "椰浆香蕉米粿（印尼传统版）NAGASARI食谱大全及做法，烹饪好吃的椰浆香蕉米粿（印尼传统版）NAGASARI方法")
发表于：01-10
Nagasariisatraditionalsteamedcakemadefromriceflour,coconutmilkandsugar,filledwithslicesofbanana.Itisusuallywrappedinbananaleavesbeforebeingsteamed,orpreparedwithpandantha...
![敷浆粿如何做才美味，怎么做敷浆粿简单又好吃]( "敷浆粿如何做才美味，怎么做敷浆粿简单又好吃")
发表于：03-24
用料面粉五斤敷浆粿的做法面粉，水加糖，搅拌搅拌成无颗粒的状态放水里搓搓成蜂窝状洗出来的水，放置沉淀单独拿出放蒸板上铺平切开，用筷子卷起来放锅里煮接下来，制作浆粿。将上层浮水去除，留下...
![韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法]( "韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法")
发表于：08-16
朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，...
![万能米浆之N层粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能米浆之N层粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-07
三明的九层粿很出名，自己做出好吃的味道~2019.8.4，闽清有另外一种做法，叫米冻，冷了吃，吃起来qq的，咸口，特别好吃。具体做法于2019.12.5请教人后写下，详见后。不过一层一层蒸，说实话，时间真的蛮长...
![糯米豆沙粿如何做才美味，怎么做糯米豆沙粿简单又好吃]( "糯米豆沙粿如何做才美味，怎么做糯米豆沙粿简单又好吃")
发表于：11-24
南方人喜欢把米磨成粉或磨成浆做各种，将糯米和梗米按照不同的比例做成不同的米粿。想吃米粿了，先用糯米粉做些糯米豆沙粿吧。用料豆沙500克糯米粉500克水适量（先用温水泡了酵母，揉面的时候...
![地道的艾米粿怎么做,如何烹饪艾米粿才更好吃]( "地道的艾米粿怎么做,如何烹饪艾米粿才更好吃")
发表于：04-13
用料糯米粉500克糖50克面粉80-100克馅料艾米粿的做法新鲜嫩艾叶过开水，烫个二三分钟就可以。用筷子挑起来，切几刀，后期不用榨干水，也不用另外加水。打成糊，不用另外加水，加适量的白糖。加1份...
![地道的米浆做粿怎么做,如何烹饪米浆做粿才更好吃]( "地道的米浆做粿怎么做,如何烹饪米浆做粿才更好吃")
发表于：12-10
浸泡了一晚的大米，打磨成米浆，一层一层蒸熟过程中加入配料，最后蘸酱吃用料大米900克水300克配料：腊肠适量花生适量香菇适量虾适量酱料：葱2根香菜2根蒜头适量芝麻磨碎适量水适量淀粉适量米浆...
![绿豆米豆浆如何做才美味，怎么做绿豆米豆浆简单又好吃]( "绿豆米豆浆如何做才美味，怎么做绿豆米豆浆简单又好吃")
发表于：01-12
用料绿豆黄豆（提前一晚浸泡）大米糖绿豆米豆浆的做法将绿豆黄豆提前一晚浸泡第二天和一把大米一起淘洗干净，放入豆浆机中，启动五谷豆浆键煮熟过滤加糖即可...
![纯米浆潮州粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "纯米浆潮州粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-17
第一次做潮州粿条，测试了好几次比例，感觉这个口感还可以，记录下来先😄用料粘米粉100克水250克（50克开水）油20克（刷盘）纯米浆潮州粿条的做法粘米粉和冷水混合到无颗粒，加入开水继续混合，蒸盘刷油...
![粿箩 米粿（甜糯米馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的粿箩 米粿（甜糯米馅）方法]( "粿箩 米粿（甜糯米馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的粿箩 米粿（甜糯米馅）方法")
发表于：05-27
我也不知道这个名字对不对。小时候外婆做过，然后真正名字是什么，我一直想不起来。外婆走了，就再没人会做了。应该叫红曲粿，或者鼠曲粿？可是我既没有红曲，也买不到鼠曲草……在下厨房里参考了...
![猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）方法]( "猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）方法")
发表于：08-01
用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜...
![豆浆机米浆如何做才美味，怎么做豆浆机米浆简单又好吃]( "豆浆机米浆如何做才美味，怎么做豆浆机米浆简单又好吃")
发表于：12-04
用料燕麦片小把糯米小把黑豆小把红豆小把豆浆机米浆的做法混在一起，over...
![米粿如何做才美味，怎么做米粿简单又好吃]( "米粿如何做才美味，怎么做米粿简单又好吃")
发表于：08-29
家乡的美食，我们叫米粿，纯大米粉制作的，🉑蒸煮，可油煎（油煎更香，一口咬下去，无法形容，哈哈哈😁）用料米粉2000克豆腐干1斤油豆腐半斤雪菜3包肉丝适量米粿的做法米粉加刚烧开的开水搅拌（可以轻松捏...
![潮汕无米粿土豆粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕无米粿土豆粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-10
用料木薯粉一斤土豆一个猪肉碎适量开水适量油少量盐适量粘米粉少量潮汕无米粿土豆粿的做法木薯粉用料理机搅碎，没有料理机手动也行过筛成细粉加入适量开水，面团揉至光滑土豆切成细丁土豆...
![朴籽粿（自制米浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（自制米浆）方法]( "朴籽粿（自制米浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（自制米浆）方法")
发表于：02-28
潮汕最为传统的粿品之一，朴籽粿用料大米（最好用东北大米）250克水130克糖70克酵母4克泡打粉（可以不下）3克小苏打（可以不下）2克朴籽叶50克朴籽粿（自制米浆）的做法大米250克泡8小时,泡好大约330克...
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