网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 竹荪笋干鸭腿汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    本来是要做竹荪鸡汤的,但最近有点上火,想说还是吃鸭肉好了,就买了鸭腿,但是炖鸭肉,木有笋干就觉得不对劲,于是又放了笋干,就变成这样了。但是很好喝哟!!用料鸭腿2只笋干若干竹荪若干桂皮1个八角...
  • 曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲食谱大全及做法,烹饪好吃的曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲方法
    发表于:12-01
    材料:竹荪,笋干,鸭子,火腿,枸杞,姜少许,绍兴酒用料绍兴酒竹荪笋干鸭子火腿枸杞姜曼步厨房-竹荪笋干老鸭煲的做法把泡发的织金红托竹荪洗净,切段;天目山野笋干泡发,撕开;鸭子洗净,切大块;火腿切片全...
  • 干锅竹笋鸭如何做才美味,怎么做干锅竹笋鸭简单又好吃
    发表于:09-05
    鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,所以我们平时可以多吃鸭肉,加入竹笋后更加美味用...
  • 新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤方法
    发表于:11-09
    选择了大瀛生鲜鸡腿,制作方便,鸡腿新鲜口感好。一顿吃完😄用料新鲜竹荪花90克生鲜鸡腿4只400克冬笋500克胡萝卜1根200克小红枣15-20颗海鲜菇150克葱姜料酒盐糖适量新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤...
  • 竹荪青笋片如何做才美味,怎么做竹荪青笋片简单又好吃
    发表于:10-30
    用料莴笋1根竹荪3只姜1片盐3克竹荪青笋片的做法莴笋切片竹荪温水泡发20分钟开水绰一下捞出放入油放入青笋片和竹荪撒盐翻炒2分钟,出锅。...
  • 竹荪鸭汤如何做才美味,怎么做竹荪鸭汤简单又好吃
    发表于:10-28
    天冷了,适合喝汤的季节到了,这是一款懒人汤,简单易学。用料竹荪适量鸭腿3只姜10片香葱3棵红枣5颗香菇3朵胡萝卜半根玉米一根枸杞10粒竹荪鸭汤的做法冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗...
  • 竹荪老鸭煲如何做才美味,怎么做竹荪老鸭煲简单又好吃
    发表于:10-23
    用料蛋鸭竹荪40g竹荪老鸭煲的做法老鸭放入冷水煮开去浮沫加入适量黄酒生姜煮熟竹荪温盐开水浸泡后去掉头尾洗净放入老鸭煲加盐再煮上20分钟出锅可选择加葱好看小贴士竹荪很喜欢吃觉得...
  • 冬笋竹荪汤如何做才美味,怎么做冬笋竹荪汤简单又好吃
    发表于:09-11
    继续吃库存,冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟,然后备用,竹荪提前10分钟水里泡泡就好,然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放,或者少放些,我是竹荪癌,所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用,afte...
  • 竹笋烧鸭腿如何做才美味,怎么做竹笋烧鸭腿简单又好吃
    发表于:09-22
    用料鸭腿2只竹笋(泡好的笋干)适量姜片适量干辣椒2个料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香(或花椒面)一小勺盐4克葱花适量克食用油40克竹笋烧鸭腿的做法鸭腿肉冷水下锅,加入姜片、料酒,水开...
  • 竹荪老鸭汤如何做才美味,怎么做竹荪老鸭汤简单又好吃
    发表于:06-12
    用料竹荪克鸭只盐克白胡椒粉姜片葱根料酒勺花椒竹荪老鸭汤的做法鸭子切块放凉水去血沫锅烧热倒油,葱段,姜片,花椒下锅,放入抄好的鸭子,倒料酒,炒到变色砂锅里烧热水,放葱段,姜片,把鸭子从炒锅捡...
  • 笋干竹荪汤如何做才美味,怎么做笋干竹荪汤简单又好吃
    发表于:04-27
    麻麻想喝汤竹荪汤、家里只有笋干和竹荪了、随意创造了一下、没想到味道超级鲜、灰常好喝用料竹荪50克笋干150克枸杞10粒虾仁干50克纯净水400ml笋干竹荪汤的做法笋干浸泡一小时竹荪浸泡...
  • 竹荪菜干汤如何做才美味,怎么做竹荪菜干汤简单又好吃
    发表于:09-28
    食用功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿.....做法:把菜干泡六七个小时,洗净备用竹荪用淡盐水泡发,并剪去菌盖头以去怪味排骨洗净后把所有材料一起放进炖盅加入适量的水,炖上3个小时后调味就可...
  • 火腿竹荪虫草花笋鸽汤          by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿竹荪虫草花笋鸽汤          by wqy方法
    发表于:01-28
    用料鸽子1只盐克料酒勺虫草花克竹荪克姜片4片糖克竹笋3根黄芪10片火腿6片葱花1汤匙火腿竹荪虫草花笋鸽汤bywqy的做法鸽子退冰洗净去内脏去脚上的老皮准备一口锅放适量水加1汤匙料酒水...
  • 老鸭竹荪汤如何做才美味,怎么做老鸭竹荪汤简单又好吃
    发表于:01-06
    现在的头脑,似乎只在想到美食时灵光才会乍现,又琢磨着加入了家里剩的半袋姬菇,最后又想到了枸杞来增色。于是,就有了这样的一碗鸭汤:鲜嫩细腻的鸭肉、散发清香的竹荪、爽滑可口的姬菇,三者搭...
  • 芦笋烩竹荪如何做才美味,怎么做芦笋烩竹荪简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鸡汤竹荪芦笋料酒葱姜盐芦笋烩竹荪的做法竹荪用凉水先浸泡软,然后到掉水,剪掉竹荪有洞洞那段的头,重新接温水(大约35~40度左右),加入一勺盐,继续浸泡竹荪约2小时,然后再换几次水,多浸泡几个...
  • 竹荪干贝汤如何做才美味,怎么做竹荪干贝汤简单又好吃
    发表于:07-17
    用料竹荪10根干贝15粒盐适量姜丝若干竹荪干贝汤的做法干贝小火干贝小火煸炒五分钟,加姜丝炒小火一分钟,后加入清水后倒入汤锅大火煮开后转小火,好的干贝炖出来汤色发白色煮汤同时把竹荪加...
  • 竹笋鸭腿如何做才美味,怎么做竹笋鸭腿简单又好吃
    发表于:03-05
    用料鸭腿肉,鲜竹笋适量冰糖,生抽,老抽,蚝油,八角葱段,姜片,麻油,料酒。各适量竹笋鸭腿的做法上锅放水,竹笋切滚刀块,过水备用,再用开水,组织,大小适量的鸭肉,起锅备用,上炒锅热油,把鸭肉炒成微黄,放入料...
  • 虾干竹荪汤如何做才美味,怎么做虾干竹荪汤简单又好吃
    发表于:01-12
    用料虾干10只竹荪8只娃娃菜2棵盐白胡椒粉糖枸杞葱姜料酒虾干竹荪汤的做法准备工作:娃娃菜整棵洗净,根部切十字(图2);虾干用开水泡十几分钟后沥干;竹荪用水泡30分钟,洗净,去掉根部黄色部分,斜...
  • 竹笋干烧鸭如何做才美味,怎么做竹笋干烧鸭简单又好吃
    发表于:11-12
    用料嫩鸭半只笋干若干姜片四片葱两根蒜头三瓣黄冰糖少许料酒少许蚝油一勺生抽适量老抽适量盐适量油少许卤料少许小米辣三个竹笋干烧鸭的做法锅中加入凉水姜片料酒倒入切块的鸭肉焯水焯...
  • 竹笋鸭汤如何做才美味,怎么做竹笋鸭汤简单又好吃
    发表于:05-11
    笋当季,笋鸭汤是少不了的,真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半,盖好盖子,设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切...
  • 中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤方法
    发表于:12-10
    中秋节吃鸭子~配上我最喜欢的竹荪冬笋和冬瓜。很适合秋天食用~用料老鸭一只约4斤竹荪20克冬笋(我家存在冰箱冷冻的)3支冬瓜1斤葱适量姜片适量料酒适量鸡精适量盐适量枸杞(点缀)适量水适量...
  • 笋干竹荪老鸭汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    夏日饮食主张要清淡,煲一锅清热降火的笋干竹荪老鸭汤,煮出来的汤清爽可口,不燥不腻,鲜到骨子里。用料笋干100g竹荪10g火腿15g姜8片葱2根盐适量料酒适量笋干竹荪老鸭汤的做法笋干浸泡12小时...
  • 竹荪套芦笋如何做才美味,怎么做竹荪套芦笋简单又好吃
    发表于:03-29
    食材健康又简单易做,家中摆宴还能用来小露一手😌用料竹荪5根芦笋(小)适量鸡汤或高汤适量盐适量竹荪套芦笋的做法竹荪去根洗净后泡发50分钟左右挤干水分后将竹荪剪段备用(可以比图片上再留...
  • 地道的竹笋老鸭汤怎么做,如何烹饪竹笋老鸭汤才更好吃
    发表于:04-28
    今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单,汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦~用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(...
  • 竹荪芦笋汤如何做才美味,怎么做竹荪芦笋汤简单又好吃
    发表于:09-16
    夏天喝这种清爽的汤最舒服用料竹荪5根芦笋5根瘦肉20克淀粉1勺生抽1勺青蒜1根盐1勺橄榄油1汤匙竹荪芦笋汤的做法竹荪剪成三段,泡水,注意多换几次水。瘦肉切条状,加生抽,淀粉腌制。芦笋洗净...