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竹荪老鸭汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
竹荪老鸭汤的做法步骤图,竹荪老鸭汤怎么做好吃

用料  

竹荪
白胡椒粉
花椒

竹荪老鸭汤的做法  

  1. 鸭子切块放凉水去血沫

  2. 锅烧热倒油,葱段,姜片,花椒下锅,放入抄好的鸭子,倒料酒,炒到变色

  3. 砂锅里烧热水,放葱段,姜片,把鸭子从炒锅捡出来放进砂锅炖3.5小时,放盐,白胡椒粉,再炖0.5小时关火