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发表于:01-03
用料苦瓜2条甜话梅12颗冰镇话梅苦瓜的做法小锅内放甜话梅加3倍水大火煮开转小火煮到锅内水降至1/3,熬成粘稠的话梅汁,冰箱冷藏备用苦瓜洗净纵向剖开,用钢勺挖去内瓤,再切薄片切好的苦瓜入...
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发表于:04-15
好友今年生日送了他枣泥核桃糖(甜)和辣椒酱(辣)。说好了明年会送他酸和苦的,集齐人生四味。提前预习明年的生日礼物!用料苦瓜半根话梅6颗百香果1颗冰镇百香梅汁苦瓜的做法苦瓜切薄片,泡冰...
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发表于:07-19
苦瓜寡淡带甘苦,杨梅酸甜显灵秀。两者结合,像极了才子佳人的邂逅和相随。苦瓜因此有了生气,退去苦涩,多了灵动;杨梅因此退去浮华,娉婷多姿又温润如玉。用料杨梅汁(请参照前一食谱“甘草白糖渍...
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发表于:10-02
抓住夏天的尾巴,做冰镇话梅小番茄。自从在饭店吃过这个菜以后,我们就都忘不掉了,冰冰爽爽真的很好吃,宝宝们也是吃不够,步骤超级简单,食材也是很容易买到的,白葡萄酒如果家里没有可以不放!用料...
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发表于:11-26
冰镇后,吃得酸甜而沁苦的味道。用料话梅10颗苦瓜1根冰水1碗冰梅苦瓜的做法准备几颗话梅用水煮10分钟后,放入冰箱冷藏苦瓜挖去芯,切片。用水焯过,放入准备好的冰水中。去掉冰水,加入冰的梅子...
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发表于:06-21
用料樱桃小番茄250克盐渍话梅10个冰镇话梅番茄的做法1用无油的锅将500毫升清水和10粒话梅烧开后放凉备用(根据口味适当加一点盐);2番茄洗净,在表皮浅浅划一刀便于剥皮;用小锅把水烧开倒入盆...
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发表于:05-13
炎炎夏日,来一杯冰镇苦瓜,清热解暑,美容养颜用料苦瓜1根矿泉水/凉白开适量蜂蜜适量冰镇苦瓜汁的做法苦瓜洗净去籽切丁放入榨汁机,加入适量开水(看个人喜爱,但不要超过机器1/3)用滤网过掉泡沫...
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发表于:05-23
用料苦瓜1根话梅5颗盐适量冰糖10g枸杞(可不加)5粒冰镇话梅腌苦瓜的做法取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,加入冰糖,中火慢煮;一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用,枸杞...
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发表于:03-21
夏天来上几口,很爽很开胃,不错的选择。用料苦瓜随意蜂蜜淹过苦瓜冰镇蜜苦瓜的做法苦瓜洗干净,切对半去瓤子,切薄片,越薄越好。开水快速冲一遍苦瓜,然后过冷开水二遍捞起,放进带盖的容器,倒进蜂...
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发表于:06-12
几个菜谱的结合,🐎一下,免得以后忘了用料小龙虾两三斤的样子啤酒1瓶姜片香料个蒜瓣冰糖古越龙山一瓶柠檬1个话梅一包花雕柠檬话梅冰镇小龙虾的做法用啤酒醉晕小龙虾,清洗,去触须加姜片大蒜...
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发表于:08-14
說起和苦瓜的情誼真是前世修來這世延續只要略微相熟一些的朋友只要是中餐只要餐廳有總也有人會為我點一盤苦瓜苦瓜炒蛋苦瓜炒鯪魚苦瓜炒肉苦瓜炒苦瓜而一桌無論多少人那盤苦瓜也一定幾...
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发表于:08-26
冰镇苦瓜夏季清热去火好帮手,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;用料苦瓜1根姜1片蒜8瓣泡椒3个豆豉1勺酱油1勺白醋...
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发表于:08-13
芸豆吸足了话梅的香味,变得软甜爽口,冰镇后更是夏日开胃利器用料芸豆200g话梅4粒冰糖30g冰镇话梅芸豆的做法芸豆前一天晚上洗净泡水第二天一早,把泡芸豆的水滤掉,芸豆放入电高压锅,放入没过...
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发表于:11-15
非常适合夏天的冰饮甜品🍮。冰冰凉凉,酸甜可口,健康美味。做起来也很简单。用料圣女果500g冰糖30g+九制话梅8颗左右冰镇话梅圣女果糖水🍬的做法去蒂洗干净圣女果准备好话梅和冰糖冰糖和...
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发表于:06-12
这么快手又好吃的小甜品,盘它~小番茄直接吃,其实我是不爱的,做成冰镇话梅味的,即美味又营养。用料小番茄(圣女果)250克九制话梅7颗柠檬3片冰糖40克水300毫升夏日甜品|冰镇话梅小番茄的做法柠...
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发表于:06-22
现在每天都是24小时持续蒸烤模式,整个人都蔫儿吧唧的,胃口也变得很差。今天做的这道小菜,复刻自本人最喜欢的餐厅“榕意”。每次去,我都会点一道开胃前菜。酸甜冰凉,让人胃口大开,经常在硬菜...
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发表于:12-09
用料话梅15颗柠檬1个白糖50克糖桂花适量小番茄400克米醋15毫升⭐冰镇话梅小番茄⭐的做法食材准备如图所示小番茄洗净,在顶部划十字花刀。下锅烫10秒捞出,再放冰水中浸透,剥去外皮,放沙拉碗...
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发表于:02-15
灵感来自于话梅番茄啦。看到下厨房还没人做过,我得赶紧mark下来,做个创始人。哈哈哈哈哈哈哈哈。用料话梅6颗洛神花果脯几朵好看的玻璃杯一个话梅冰镇葡萄的做法随意真的随你意发挥你的...
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发表于:04-24
酸酸甜甜夏日的味道用料话梅10颗水300ml冰糖25克柠檬2片圣女果275克水适量(烫番茄皮用)夏日首选冰镇话梅小番茄的做法水+冰糖+话梅煮沸后关火冷却备用圣女果放入煮沸的水中继续煮30秒左...
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发表于:06-13
夏天必备的梅渍小番茄🍅一口一个、酸酸甜甜还可以用来兑苏打水、简直超爱!用料小番茄250克冰糖适量话梅6颗柠檬1个冰镇梅渍冰糖话梅🍅酸酸甜甜的超爽口🍃的做法颜值巨高先准备好材料制...
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发表于:12-08
既可以当零食又可以当饮料,制作简单,解暑去腻上品。用料杨梅克苦瓜根冰糖蜂蜜枸杞【独家创意菜谱】杨梅汤冰镇苦瓜的做法杨梅用盐水浸泡半个小时,冲洗干净后加入清水,冰糖,煮沸。煮10分钟左...
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发表于:02-03
无,就是好吃。用料小番茄500g同亨九制话梅120g冰糖适量蜂蜜适量柠檬汁适量冰镇话梅番茄/夏日开胃菜的做法拆一包同亨九制话梅(即120g)、加水、加冰糖,煮至冰糖融化、话梅味道融入水中,倒出...
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发表于:04-21
用料冰糖5克话梅8-10颗小番茄15颗薄荷叶冰镇话梅浸渍小番茄的做法小番茄尽量买大颗一点的,注意不是圣女果哦将洗净的小番茄取蒂,用刀在顶部划一下,用锅将水烧沸,放入处理好的小番茄5秒捞出...
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发表于:06-28
李子原本的青涩碰上酸甜的话梅~冰镇过后,在这炎炎夏日给你带来极乐的美味与清凉!简单快手!做起来吧!用料青脆李500g九制话梅80g冰糖150g水400-500g盐少许冰镇话梅李的做法将李子洗净后用刀...
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发表于:05-22
配上话梅汁让那些淡而无味品种的芭乐增添味觉无穷的滋味,挑逗起味蕾的吃欲;再加上冰镇的口感大夏天里更显诱惑。用料芭乐适量话梅适量砂糖适量柠檬2片苹果醋(可选)适量纯净水适量冰镇话梅...