-
发表于:04-12
用料鸡蛋5个(224克)绵白糖66克盐1.5克纯牛奶45克橄榄油30克蛋糕粉135克无铝泡打粉1.5克香草精(没有可以不放)两三滴健康小蛋糕的做法干净无油无水的盆中打入五个鸡蛋。放入糖和盐,电动打蛋...
-
发表于:11-09
用料鸡蛋3个白糖50G低粉75G白芝麻少许香草精或柠檬汁少许老式健康好吃小蛋糕的做法鸡蛋从冰箱拿出放至常温后,全蛋加糖用电动打蛋器高速打至体积膨大,颜色发白。用低速打至细腻,无大泡,划...
-
发表于:05-25
用料低筋面粉50克细砂糖30克蛋清3个蛋黄3个全蛋1个盐1克牛奶50克健康无油小蛋糕的做法1.3个蛋清加盐糖打发干性发泡。(打发蛋清的盆子一定要无油无水!不能掺有蛋黄!不然会影响打发!2,3个蛋...
-
发表于:09-07
小时候经常这样炒着吃,很久没吃了,正好这两天刷到了类似的菜谱,今天就做了一下,味道还是一如既往的好吃!用料小白菜1颗鸡蛋2个盐2克生抽1勺油适量小白菜炒鸡蛋,简简单单,健健康康的做法小白菜...
-
发表于:08-04
现在很多人不经常做烘焙的,很少准备低筋面粉,悠悠教你在家用普通面粉就能做出超细软的小蛋糕!加了酸奶的更健康哦!而且真的一次就成功!平底锅也可以做出有厚度的小蛋糕!可以说是改良版舒芙蕾...
-
发表于:11-28
用料鸡蛋正常4个或者柴鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖65克健康无油无水小蛋糕的做法鸡蛋加糖充分搅匀,用打蛋器高速打发至3到4倍大放面粉用翻拌的手法搅拌均匀,防止消泡上烤箱烤上下火170度...
-
发表于:01-10
用料低粉80克鸡蛋4个糖60克香草精几滴无油健康小蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离到无油无水的碗中蛋黄中加入20克白糖,几滴香草精拌匀蛋白中加入剩余的白糖,用打蛋器搅打至干性发泡取三分之一...
-
发表于:12-21
原方子➡️@烘焙圈er看小森林的时候就想着要试试这个蛋糕来着,参考了大神的方子后改成了少油少糖版用料黑米部分蒸熟黑米105克水23克糖4克油8克泡打粉2.5克低筋面粉30克南瓜部分蒸熟南瓜...
-
发表于:12-08
用料低筋面粉40克(可以用普通面粉:淀粉-4:1)细砂糖35克(蛋糕胚)蛋白4个蛋黄4个植物油40克柠檬汁5克(量随意,没有可以不加)牛奶50克菠菜4颗细砂糖山药用(适量)山药蛋糕卷(健康小食)的做法菠菜焯水后,...
-
发表于:12-12
用料小米粉70克糯米粉35克牛奶60克鸡蛋3个糖20克盐1克植物油20克健康小米糕的做法牛奶加油、盐、蛋黄拌匀,再依次加入小米粉、糯米粉用电动搅拌机拌匀蛋白打发(步骤和戚风蛋糕一样操作)...
-
发表于:05-21
这是《Hello,烤箱》的作者薄灰的方子。刚好家里有酸奶,方子又很简单,就想要不试一试?第一次做小蛋糕,没想到一试就成功了!特别好吃!味道刚刚好,不会甜腻!材料也简单,分享给大家😘小可爱们可以试...
-
发表于:12-14
赋予南瓜点心新活力所以做了一个可爱的甜南瓜蛋糕香甜南瓜香配上核桃内馅耐嚼且美味你也来试试吧暑假来临给孩子做一道被追着跑抢着吃的小点心吧~用料南瓜330克蛋黄1个糯米粉40克牛奶20...
-
发表于:02-27
用料蛋黄3个白糖10克牛奶30克玉米油35克低筋粉50克蛋白3个白糖20克柠檬几滴纸杯小蛋糕,好吃,宝宝的健康小零食的做法纸杯蛋糕配料,9个左右的小纸杯量(6寸蛋糕),蛋黄打发,加入白糖,牛奶,玉米油搅...
-
发表于:03-25
用料鸡蛋🥚5个细砂糖25克低筋面粉100克无味植物油40克炼乳30克水20克细砂糖(加蛋白)50克柠檬汁🍋几滴🍰健康无敌超香小蛋糕🍰的做法用两个盆分离好蛋黄和蛋清,蛋黄内加入细砂糖25克、植物...
-
发表于:02-15
平时我们吃的蛋糕都是高油高热量,很不适合宝宝食用。吃多了高热量食物,容易造成肥胖,偏离生长曲线等等。今天就推荐一款无水无油的小蛋糕,只需要用到鸡蛋、面粉和白糖,虽然加了一点糖,但平均...
-
发表于:08-22
用料糖50鸡蛋2个面粉60健康蛋糕的做法鸡蛋打发,分三次,分别加入白糖。第一次,打到鸡蛋出现粗泡。第二次,打到发白。第三次打到,成奶油状。加入面粉。搅拌均匀。煮好水。开后,中火上锅蒸12分...
-
发表于:12-04
超级软,早餐吃非常适合,很简单哦用料鸡蛋5个糖60克牛奶或酸奶80面粉110克食用油20克柠檬汁两三滴都可以去腥气的老小都适合的健康蒸蛋糕的做法材料全部称好,蛋清蛋黄分离蛋黄加入牛奶,食用...
-
发表于:10-22
这款蛋糕简单易做,食材健康,没有任何添加剂,油糖比例也不高,口感细腻松软,非常适合家里的老人和孩子。用料鸡蛋2个(约100克)蜂蜜45克细砂糖35克低筋面粉80克无味食用油30毫升蜂蜜蛋糕-健康松...
-
发表于:03-31
姨妈来前综合症,特别馋,特别想吃甜食。尝试了自己动手做一款好吃不发胖特别简单的甜点,怕浪费材料没敢多做,出炉以后稍微晾凉就抓起来吃了两个,满足的无法言语,外皮酥酥的,里面嫩软,充斥着香蕉...
-
发表于:08-16
用小米糕做的裸蛋糕,健康又美味,小米糕的做法:用料火龙果适量草莓适量桃适量蓝莓适量健康又美味小米祼蛋糕的做法小米糕切成三片准备好水果预先打发好奶油,装入裱花袋,每层挤上奶油,中间放入...
-
发表于:07-11
我一直提醒自己,我正在减肥,一定要少油,无油最好!用料酸奶100g鸡蛋2个砂糖30g低筋面粉50g健康小蛋糕-酸奶+面粉+鸡蛋+砂糖的做法蛋黄、蛋清分离。蛋黄+酸奶,“Z字”手法搅拌均匀;筛入低筋面...
-
发表于:11-07
节假日去济南,婆婆给了一袋小米面,放在冰箱一直没吃完,今天想着明天的早餐该吃什么,突然就想到了小米蛋糕,好吧,感觉自己很奇葩,结果做出来的蛋糕也心碎了,可是,仍然很美味。用料小米面100g牛奶...
-
发表于:12-18
现在西点店里的蛋糕都喜欢添加一些奶油果酱等馅料,不对我的味口。还是怀念小时候鸡蛋糕的纯正味道。今天就用小美做一个改良版的健康蛋糕🍰小美的食谱里有好几款蛋糕的做法,我这个是在戚...
-
发表于:04-29
我是小白,制作蛋糕往往败在打发蛋糕糊过程中,小美一锅到底全蛋打发蛋糕糊,让小白秒变米其林大厨👌。如果你也在使用小美锅就跟着我的步骤做吧,我保证您………0失败🤓配方是6寸蛋糕模的量(或...
-
发表于:03-04
最近一直想找回之前的戚风方子,做戚风蛋糕。前天晚上翻着之前的照片,无意中找到之前的零失败,新手合适的方子,何出此言,因为那时作为新手的我,一次实践就成功做出的戚风蛋糕,得到家人一致好评...