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简易酸奶小蛋糕，营养又健康

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.46W
简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图

这是《Hello,烤箱》的作者薄灰的方子。
刚好家里有酸奶，方子又很简单，
就想要不试一试？
第一次做小蛋糕，
没想到一试就成功了！特别好吃！
味道刚刚好，不会甜腻！
材料也简单，
分享给大家😘
小可爱们可以试试看，
有更好的方子欢迎评论区分享出来哦~
么么哒😘

用料  

黄油 80克
糖 70克
鸡蛋 2个
酸奶 240克
（酸奶我用200克安慕希➕40克自制无糖酸奶）
低筋面粉 230克
无铝泡打粉 8克
（没有可不加）

简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法  

  1. 先把食材都准备好

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第2张

  2. 黄油室温软化后，用手动打蛋器打发到颜色变浅

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第3张

  3. 分3次加入白糖打匀

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第4张

  4. 再分4次加入两个全蛋液打匀。
    蛋液一定要分次加入，每次要把蛋液完全搅拌均匀之后才能加入下一次蛋液，否则容易导致水油分离。

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第5张

  5. 加入一半的酸奶搅拌均匀。
    （这步忘记拍照片了）

  6. 低筋面粉和泡打粉混合，一起筛入蛋糊搅拌均匀

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第6张

  7. 再把剩下的酸奶倒进去一起搅拌到面糊均匀。
    （稍微拌匀就可以，不要过度翻拌，不然可能会影响口感）
    （又是忘记拍照片😂）

  8. 把面糊装到纸杯中，八分满就可以了。

    上面可以撒些你爱吃的干果碎，白芝麻，扁桃仁片，爱吃什么就放点什么😄

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第7张

  9. 最后放入预热好的烤箱，180度，20分钟以后就可以把它们拿来吃掉😋

    简易酸奶小蛋糕，营养又健康的做法步骤图 第8张
Tags：营养 蛋糕 简易 健康 酸奶 简易酸奶小蛋糕 营养又健康
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