相关闽南小吃～咸果的最好吃的做法

闽南小吃～咸果

发表于：08-17

咸果是闽南地区出名的小吃，也叫菜头果，当早餐或茶点都是不错的选择。主要用米浆制作，通过炒、蒸制成，值得一试。用料大米（陈米）（不能用珍珠米）250克水米与水的比例为1:（3.5～4.5）五花肉150克红葱头...
闽南姜果

发表于：01-18

用料姜1000克糯米粉1000克白酒200克闽南姜果的做法姜洗干净晾干水份，放入料理机打成姜末，越细越好，然后拿一个干净的盆子，倒入糯米粉和姜末，拌匀，中途慢慢加入白酒，可以抱团就不用再加白酒了...
闽南咸稀饭

发表于：06-28

非常适合夏天得一锅粥，荤的素的都配齐了。用料大米1杯香菇一小把干贝一小把虾米一小把土豆一个胡萝卜一小段花蛤半斤瘦肉100克盐卤豆干3块白菜一个芹菜2根盐适量味精适量红葱头3个闽南...
闽南小吃—炸（南瓜）果

发表于：10-12

这次过年在闽南老家过的，大伯母和我妈都做了这道小吃，爱吃糍粑的我真的是超爱！看我妈做了一次就学会了，真的超级简单，厨房小白看看就能做！各位，开始吧～用料南瓜500g糯米粉适量糖适量玉米油适量...
闽南咸甜糕

发表于：12-21

这是闽南泉州的小食，以前过年的时候，妈妈就会泡米和糯米，捞起来磨粉，然后蒸好的时候，都会饱吃一顿。毕业后一直在上海工作，后来结婚了一直在福州。因为疫情一直在家里，今天和爸妈远程视频教学...
闽南咸煎

发表于：10-09

刚炸出来的咸煎，外脆里嫩，咸香扑鼻，是最最好吃的。做了一次给家人吃后，再也停不下来了…………备受好评，哈哈哈哈哈!!!每次回家，老妈都要我整好几袋，放冰箱保存，可以当作快手早餐了🥣用料盐16...
闽南小吃(咸饭)

发表于：01-29

用料大米500克五花肉200克胡萝卜3根葱6根香菇20朵盐20克鸡精20克闽南小吃(咸饭)的做法第一步:三层肉，泡好的香菇，胡萝卜切条细，(注，刀功不好胡萝卜要用工具肖哦，不然会见血哦丿，米洗净备用第...
闽南咸菜饭

发表于：02-05

作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜（咸菜）五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料，将所用的食材切小备用，将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧...
闽南姜果

发表于：03-31

用料糯米粉500克姜500克高酿酒适量红糖适量克闽南姜果的做法姜洗净，自然通风晾干，或者可用厨房用纸一块一块擦干晾干的姜放入破壁机，加入适量高酿酒打细打好后，倒入没有水的盆中，加入适量红...
闽南龟果

发表于：05-22

孩子们喜欢吃，米粉做出来的食品，我也是很喜欢😘……用料冰糖6斤花生油二斤糯米4斤大米3斤绿豆3斤闽南龟果的做法绿豆是脱皮的，下去蒸熟。用料理机打碎把大米泡三四个小时后糯米一起泡水半...
闽南炸果

发表于：05-13

我也是第一次做炸果，隔天还很q不硬用料地瓜300克糯米粉500克白砂糖250克水适量（我是用蒸地瓜的水）油不能用自己花生压榨的油，只能用整桶的，不然会起泡泡闽南炸果的做法把切小块地瓜蒸熟，然后...
闽南小吃——粽叶花生咸粿

发表于：09-26

想把小时候吃过的味道都保留起来。用料糯米粉500克花生200克葱盐鸡粉适量水适量粽叶少许闽南小吃——粽叶花生咸粿的做法花生用料理机打碎，葱切碎下锅用少量油炸熟，把花生碎倒入锅里炒香...
闽南咸粿

发表于：05-11

妈妈的味道，家的味道。嘴馋了，突然好想吃老妈做的咸粿。在老家，只有逢年过节等特殊的节日才会蒸咸粿，所以从小到大都特别爱吃。现在，凭着记忆，加上还过得去的厨艺，实践一下😜用料粘米粉500克...
闽南咸饭～

发表于：03-20

用料荔浦芋头海蛎子干贝黑豆干香菇糯米生抽耗油亚麻籽油盐闽南咸饭～的做法备料：干香菇几朵热水泡发切小丁；荔浦芋头洗净去皮，切小块或者丁；海蛎干和干贝温水泡一会；黑豆一把提前泡发；糯米水洗...
闽南咸肉羹

发表于：12-08

一群人的晚餐好搞定，一个人的晚餐才难打发😂。煮饭还得炒菜，泡面吃多不好，特殊时期外面吃也不方便，于是就想起了家里常做的肉羹，好吃又顶饱。用料咸肉地瓜粉白果青菜葱蒜热开水闽南咸肉羹的...
闽南咸饭

发表于：03-27

用料大米杯干香菇朵胡萝卜根盐克干贝粒腊肠香肠土豆闽南咸饭的做法备好料，土豆胡萝卜切丁，干贝虾米泡水，香肠腊肠切丁，干香菇泡水（香菇先清洗几遍，再泡水）各种料下去翻炒加米下去翻炒，炒干一点...
闽南咸汤圆

发表于：02-13

充满家乡味的一道美食，自己动手，方为正宗！用料糯米粉200克五花肉100克斑节虾4只墨鱼丸子2个调料盐、鸡精配菜姜葱蒜辣椒芹菜闽南咸汤圆的做法200克糯米粉，加入适量水搓成大小一致的汤圆准...
闽南米浆果

发表于：06-29

从小在老家龙岩漳平长大，虽然不是很值钱的东西，但是却能勾勒出满满的童年回忆。在厦门也很难买的到米浆果，真正老家的味道，今天遇到一个大姐她家妈妈做的米浆果，用小米跟早稻做的，有点粘，还是...
闽南咸芋泥

发表于：06-26

啦啦啦🙋🙋🙋…咸芋泥可以说在闽南地区的菜市场里都有在卖，但真正能买到正味的却很少，偶心心念念了好几天了，💓心动不如行动…做起来…咸的甜的…哈哈哈🙈🙈🙈用料芋香菇猪肉盐葱头五香粉...
闽南柴火咸饭

发表于：02-22

用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油，同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒...
闽南海蛎咸

发表于：12-25

闽南人家从小吃到大的一道酱油水，配料简单，用小美做更可以一锅到底，鲜嫩多汁！用料海蛎250克油20克地瓜粉少许姜蒜适量豆腐一块青蒜1根生抽20克老抽5克料酒25克胡椒粉少许红辣椒（可不放）1个闽...
闽南咸饭🌟

发表于：07-21

此款咸饭是好吃，但我却是凭感觉煮的，所以用量多少就只能靠大家平时的厨艺了，小白不要随便尝试，不好吃我不负责任哈哈哈，第一次写菜谱，佛系一点，随缘了用料槟榔芋适量瘦肉/五花肉捏淀粉适量红...
闽南咸肉粽

发表于：07-26

第一次包咸肉粽。加了香菇鹌鹑蛋虾仁墨鱼干卤肉！满足，配上一碗绿豆汤！！！！超赞！！！用料糯米1200克五花肉700克虾仁300克鹌鹑蛋30+个香菇30+朵墨鱼干3只酱油6勺盐40克生姜8片料酒2勺闽南咸肉粽的做...
闽南四果汤

发表于：07-11

用料红豆克芋圆适量烧仙草粉50g芋头适量西瓜适量龙眼蜂蜜适量闽南四果汤的做法芋圆提前做好，需要时再拿出来煮即可。烧仙草提前做好，放凉结块，需要时切块加入。芋头切小块煮好。开水放凉...
闽南咸饭

发表于：05-09

在泉州呆过十几年的我，对于闽南咸饭🈶满满的热爱，自己在家做，料足，美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭...