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发表于：12-26
白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。记录一下白斩鸡的家常做法，不算讲究，但胜在方便。简版家常白斩鸡（白切鸡）白切猪肚快手版白切肉做白斩鸡留下的鸡汤不要浪费，可以试试...
![白斩鸡不切如何做才美味，怎么做白斩鸡不切简单又好吃]( "白斩鸡不切如何做才美味，怎么做白斩鸡不切简单又好吃")
发表于：05-01
偷懒的我为啥今天改用有骨鸡腿儿？哼哼，我是不会告诉你们打6折一下入了2⃣️盒的！谁说白斩鸡要切？就喜欢拿着鸡腿儿啃，大块吃肉，大碗喝酒，后半部分无视，毕竟不喝酒，哈哈哈哈！用料鸡腿2只小葱末适量...
![白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡方法]( "白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡方法")
发表于：08-11
简介这些写多了也没人看，我们还是直奔主题吧！😄用料冻鸡边腿1个（500克左右）姜片3-5片大葱1根（切成小段）料酒1大勺（约35克）辣椒2把（制红油）三奈1小块（制红油用，多了会发苦）八角1颗小米椒2个（剁碎，喜欢...
![客家白斩鸡又叫白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白斩鸡又叫白切鸡方法]( "客家白斩鸡又叫白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白斩鸡又叫白切鸡方法")
发表于：11-21
最近天气热了，家人吃鸡都深爱白斩鸡，觉吃起来较合适夏天用料鸡1500克左右盐适量姜适量客家白斩鸡又叫白切鸡的做法鸡去市场买活鸡让鸡档老板帮忙收拾干净，拿回家洗干净。锅中烧开水拍点姜...
![烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）方法]( "烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）方法")
发表于：02-04
用料鱼1条一斤多腌制：盐2勺八角1个青花椒粒一小把料酒1勺清水800克烤制：植物油少量花椒粉适量研磨黑胡椒粉适量辣椒粉适量盐一点点烤箱烤鱼——中式一日三餐（五十七）的做法鱼从背上切开（肚...
![海南鸡饭🐔姜葱鸡白斩鸡🐔白切三层肉💋简简单单又是一餐食谱大全及做法，烹饪好吃的海南鸡饭🐔姜葱鸡白斩鸡🐔白切三层肉💋简简单单又是一餐方法]( "海南鸡饭🐔姜葱鸡白斩鸡🐔白切三层肉💋简简单单又是一餐食谱大全及做法，烹饪好吃的海南鸡饭🐔姜葱鸡白斩鸡🐔白切三层肉💋简简单单又是一餐方法")
发表于：08-06
简单的一顿饭～海南鸡饭～满足的一餐～用料煮鸡材料三层肉1条鸡1只（可用三黄鸡）姜1小块葱1根蒜头几瓣（连皮一起敲碎既可）麻油少许香草叶3条（班兰叶）盐适量煮鸡饭：香米适量姜数片盐少许煮鸡汤适量香...
![酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）方法]( "酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）方法")
发表于：12-25
用料萝卜1根（约一斤）米醋50克苹果醋50克白糖40克盐（或用50克生抽+10克老抽，味道更鲜美）6克小米辣椒2-3个酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法萝卜洗净，去不去皮看个人喜好，切薄片。...
![白切猪肚——中式一日三餐（八十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切猪肚——中式一日三餐（八十二）方法]( "白切猪肚——中式一日三餐（八十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切猪肚——中式一日三餐（八十二）方法")
发表于：12-26
白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。简版家常白斩鸡（白切鸡）白切猪肚快手版白切肉⭐️白切猪肚还可以用来做胡椒猪肚白萝卜汤、胡椒猪肚鸽子汤、胡椒猪肚鸡汤等等。用料...
![简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）方法]( "简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）方法")
发表于：02-24
用料嫩鸡（如三黄鸡）1只（2斤不到）盐焗粉1包料酒2勺植物油2勺+1勺葱姜适量简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）的做法鸡洗净控干水分，倒入盐焗粉、料酒内外抹匀。均匀淋上2勺植物油，腌制1...
![简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）方法]( "简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）方法")
发表于：12-12
用料鸡蛋4个植物油适量香肠70克左右小葱末适量白糖2克简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）的做法鸡蛋打散。锅里倒入适量植物油，放入切丁的香肠翻炒熟。放入小葱和糖翻炒。倒入...
![免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）方法]( "免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）方法")
发表于：04-05
不用花漫长的时间和傲人的耐心去切肉丁，也不用将肉丁再焯水的懒人版省时省力美味卤肉饭，太香了！忍不住多吃一碗饭😄用料主料：市售猪肉糜（用鸡胸肉糜、牛肉糜都可以）500克泡软切丁的干香菇（没...
![超简单白切鸡（白斩鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单白切鸡（白斩鸡）方法]( "超简单白切鸡（白斩鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单白切鸡（白斩鸡）方法")
发表于：02-04
用料鸡1只，约1.5公斤盐适量姜3-4片葱1-2根姜（酱汁）2片小葱（酱汁）1根盐（酱汁）半茶勺白胡椒（酱汁）半茶勺白糖（酱汁）半茶勺食用油2汤勺超简单白切鸡（白斩鸡）的做法大锅中放入3-4片姜，适量切好的葱（我用的...
![快手版白切肉——中式一日三餐（八十四）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手版白切肉——中式一日三餐（八十四）方法]( "快手版白切肉——中式一日三餐（八十四）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手版白切肉——中式一日三餐（八十四）方法")
发表于：12-27
白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。简版家常白斩鸡（白切鸡）白切猪肚快手版白切肉用料五花肉1斤料酒2勺+2勺小葱1-2根姜片3-5片香叶2片八角1个盐5-6克蘸料见以下步骤...
![酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）方法]( "酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）方法")
发表于：02-14
用料螺蛳1-2斤清洗：清水适量植物油一点点焯水：清水适量盐一点点炒制：植物油适量葱姜蒜、青花椒干、红辣椒干、辣酱适量料酒、清水适量生抽、研磨黑胡椒粉、白糖、盐、鸡精适量酱爆螺蛳—...
![简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）食谱大全及做法，烹饪好吃的简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）方法]( "简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）食谱大全及做法，烹饪好吃的简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）方法")
发表于：02-24
用料五花肉1斤土豆1个（350克左右）市售粉蒸肉调料1包植物油3勺生抽1勺简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）的做法五花肉洗净切厚片，不要切太薄，0.8厘米左右，不好切的话可以放冰箱冷冻半小时再切...
![简版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的简版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）方法]( "简版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的简版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）方法")
发表于：02-24
用料五花肉350克左右料酒1勺姜片3片盐适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉一点点食用小苏打粉一点点简版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）的做法冷水下锅，放入料酒、姜片，水开后煮3分钟。取出，用...
![家常白斩鸡如何做才美味，怎么做家常白斩鸡简单又好吃]( "家常白斩鸡如何做才美味，怎么做家常白斩鸡简单又好吃")
发表于：02-22
白斩鸡是传统家常菜，也是苏州上海一带人们爱吃的凉菜。用料三黄鸡1只姜2块葱1把料酒1勺香油适量酱油1勺糖2克胡椒粉1克家常白斩鸡的做法准备一只公鸡，三黄鸡和草鸡都可以，我用的是4斤不到...
![夏季家常菜榨菜粉皮——中式一日三餐（八十八）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季家常菜榨菜粉皮——中式一日三餐（八十八）方法]( "夏季家常菜榨菜粉皮——中式一日三餐（八十八）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季家常菜榨菜粉皮——中式一日三餐（八十八）方法")
发表于：12-29
榨菜粉皮是苏州人夏季的家常菜。看似不起眼，味道却不一般。喜欢用榨菜芯切碎来做，一是榨菜芯口感特别嫩脆，二是榨菜芯偏甜口，搭配软嫩的粉皮夏日里非常开胃。用料新鲜粉皮2张（约300克）植物油...
![动手十分钟，海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选食谱大全及做法，烹饪好吃的动手十分钟，海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选方法]( "动手十分钟，海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选食谱大全及做法，烹饪好吃的动手十分钟，海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选方法")
发表于：12-29
准备用电压力锅做道好吃的鸡🐔，不知道给这道菜起什么名字，娃儿妈说，就叫“闻鸡起舞”吧，👌用料姜几片鸡半只枸杞几粒调料见菜谱鲍鱼4只动手十分钟，海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选的...
![小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）方法]( "小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）方法")
发表于：12-08
用料生鸡蛋2个盐一点点生抽适量搭配绵稠白粥一碗小时候最简单又好吃配粥菜：酱油拌鸡蛋——中式一日三餐（七十三）的做法鸡蛋放入清水中，水中放入一点盐，盖上盖子煮，水沸后煮8分钟关火。放凉或...
![红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）方法]( "红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）方法")
发表于：12-29
用料黄鳝4根（买多少根据食量来）料酒适量植物油适量葱、姜适量蒜头1个生抽、老抽适量冰糖适量红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）的做法菜场买回杀好的黄鳝，用80度左右的水烫...
![小美白斩鸡/白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小美白斩鸡/白切鸡方法]( "小美白斩鸡/白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小美白斩鸡/白切鸡方法")
发表于：04-25
特别鲜嫩用料三黄鸡1只（2斤左右嫩鸡）葱一把（打个结）姜5片料酒50克水30克盐适量（用于涂抹鸡身）生抽30克小美白斩鸡/白切鸡的做法嫩鸡两斤左右，去头及内脏，用盐将鸡全身搓盐清洗两遍，第三遍搓好盐...
![地道的家常版白切鸡怎么做,如何烹饪家常版白切鸡才更好吃]( "地道的家常版白切鸡怎么做,如何烹饪家常版白切鸡才更好吃")
发表于：12-18
在广东，宴客绝对离不开这一道菜——白切鸡！鸡肉鲜嫩，鸡皮爽滑，今天教你超简单的家常做法，你一定要试试呀！用料鸡半只葱一大把姜一大块料酒适量盐适量家常版白切鸡的做法1、鲜鸡洗净，用盐揉搓...
![简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）方法]( "简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）方法")
发表于：12-28
用料嫩鸡腿3-4只（约一斤）（或者嫩鸡一斤）小鲍鱼8只黑胡椒粉一点点麻油1杯（约50克）米酒1杯（约50克）酱油1杯（约50克）姜片3-5片小葱2根蒜片半个蒜冰糖20-30克（根据口味调整）干辣椒（根据口味决定加不加）适...
![最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）方法]( "最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）方法")
发表于：12-29
用料鸡腿1斤约4只烧烤酱120克盐5克最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）的做法鸡腿洗净，划几刀方便入味和烤熟。放入烧烤酱和盐。拌匀腌制1小时左右。空气炸锅200度烤15-20分钟，翻面，...
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