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发表于：11-02
雪里红肉末卤的面条第一次吃是在姥姥家说是姥爷出差时候吃到的、从此以后爱上了雪肉面每次都吃到撑用料腌制的雪里红一小团肉末根据个人喜好葱末一根葱白姜少许几片即可蒜三瓣酱油根据...
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发表于：08-24
其实是我瞎搞的，之前买来做菜的肉还剩一小块，干脆切成末放里得了用料鸡蛋1只猪肉75g西红柿1个青椒1个葱姜蒜适量西红柿鸡蛋肉末打卤面的做法锅里放一点油，把打好的鸡蛋倒进去，最好是摊成饼...
![茄子土豆肉末打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子土豆肉末打卤面方法]( "茄子土豆肉末打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子土豆肉末打卤面方法")
发表于：05-21
茄子土豆肉末打卤面是家人的最爱用料茄子2根土豆1个肉馅（肥瘦相间）鸡蛋面条4元花椒面适量老抽1茶勺生抽2茶勺蚝油1茶勺盐适量水淀粉适量茄子土豆肉末打卤面的做法茄子切丁土豆切丁取出适...
![酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面方法]( "酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面方法")
发表于：04-18
用料酸菜500克肉末250克姜4片红葱头1个生抽2勺料酒2勺蚝油2勺糖适量胡椒碎适量酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面的做法爆香姜末+红葱头末放入肉末翻炒要炒干肉末里面的水分，粒粒分明的状态...
![雪里红肉末如何做才美味，怎么做雪里红肉末简单又好吃]( "雪里红肉末如何做才美味，怎么做雪里红肉末简单又好吃")
发表于：03-14
用料雪里蕻克肉末克生抽勺盐克鸡精克雪里红肉末的做法肉末用酱油耗油和少许盐腌制10分钟，雪里红焯水、切成一厘米小段，挤干水分。热油放入肉末翻炒变色、用锅铲把肉末弄在一边，放蒜末和辣...
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发表于：09-15
用料猪肉末西红柿鸡蛋洋葱小圆青椒蒜米番茄酱生抽蚝油白糖盐、油肉末西红柿鸡蛋打卤面的做法五花肉剁成肉末，洋葱、蒜米切碎，青椒切小圈，西红柿切小块。热锅下油，倒鸡蛋下去快速打散，翻炒至...
![芹菜肉末打卤面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉末打卤面（手擀面）方法]( "芹菜肉末打卤面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉末打卤面（手擀面）方法")
发表于：02-13
用料手擀面1斤（两人份）芹菜3-4根肉馅250g蒜4-5瓣小米椒1-2个生抽适量盐适量十三香适量白糖适量淀粉适量清水适量芹菜肉末打卤面（手擀面）的做法准备芹菜，蒜瓣，小米椒，肉馅芹菜，蒜，小米椒，切碎锅里...
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发表于：05-19
正月里初七，十七，二十七是人日，都必须吃一顿面条，拦住拴住的意思，寓意健康平安。这款尖椒肉末打卤面是我家一年四季都喜欢的一碗面这个尖椒肉末浓稠的卤汁呈现的是深深的琥珀色，稍微浅一点的...
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发表于：08-18
用料雪里蕻400克肉末250克干辣椒2个生抽1勺料酒1勺盐适量肉末雪里蕻的做法雪里蕻洗干净，放入开水中焯水2分钟，捞出放入冷水中过凉，攥干水切碎备用。肉末加入生抽和料酒，盐腌制十分钟。(个...
![肉末香菇土豆打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末香菇土豆打卤面方法]( "肉末香菇土豆打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末香菇土豆打卤面方法")
发表于：07-09
快捷美味，值得一试。用料猪肉馅150克土豆1个香菇大个2个圆葱1/6个葱少许蒜少许姜少许香其酱1/3袋耗油适量酱油适量糖适量盐适量香油少许十三香少许水淀粉适量手擀面1斤辣妹子1个肉末香...
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发表于：10-08
出了湖南真是很难做出湘菜的味道目前只有雪里红肉末这道菜我算是出师了👌用料雪里蕻肉末小红辣椒生抽老抽蒜很多雪里红炒肉末家湘味~的做法雪里红抓干水份放热锅里翻炒一会把多余的水...
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发表于：10-31
用料肥瘦猪肉100克葱1根盐2勺鲜酱油1勺雪里红一斤红辣椒一个蒜2粒青辣椒一个家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末的做法雪里蕻洗干净后，在锅中倒入开水，把雪里蕻放入开水中用水焯一下（雪里...
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发表于：09-23
用料雪里蕻3颗肉末50克黄豆适量葱姜少许肉末雪里红的做法起锅烧油，先把肉末炒了然后炒黄的，最后放入雪菜，放水和菜持平就好！开始小火炖，炖到没有汤，都在软烂就好小贴士黄豆提前泡一晚，雪菜多...
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发表于：12-29
一、茄丁肉沫卤食材：肉沫，茄子，葱花，姜片，料酒，酱汁（黄豆酱，生抽，老抽，水淀粉）。步骤：肉沫用料酒生抽简单处理，茄子去皮切丁，盐渍15分钟，挤掉水份**。锅中入油，姜片爆香，放入肉沫炒至金黄，放入茄丁，炒熟，倒...
![正宗美味的肉末豆角打卤面怎么做]( "正宗美味的肉末豆角打卤面怎么做")
发表于：08-31
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料豆角300g食用油30g葱花20g肉末150g水300g黄豆酱50g盐5g糖8g老抽10g蒜末50g鲜面条300g水淀粉50g肉末豆角打卤面的做法炒锅内倒入油，倒入葱花爆...
![番茄肉末豆腐打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉末豆腐打卤面方法]( "番茄肉末豆腐打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉末豆腐打卤面方法")
发表于：06-06
三餐中以面食为主的我们，除了馒头、包子、饺子以外，餐桌上最常见的，就是各种变着花样做的面条了，光是打卤面的做法也是多种多样，用料不同、风味不一。今天分享的是用番茄豆腐肉末为主料的打...
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发表于：06-03
夏至那天做的面用料肉馅茄子1个尖椒2个面条郫县豆瓣酱1勺大蒜4瓣杭椒2个肉末尖椒茄子打卤面的做法尖椒洗净，从中间破开，去蒂去籽去筋切小丁大蒜切末，杭椒去籽切细碎的小粒茄子洗净，带皮切...
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发表于：08-21
偶然吃了一回，以后又去过，就想尝试做做，真的就成了用料茄子3个肉末150克盐适量淀粉糊3勺糖一点点蚝油适量味极鲜适量肉末茄子打卤面汤汁的做法炒锅下油，油热炒肉末放入茄子，煸炒一会儿，再加...
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发表于：08-06
用料豆角200克肉馅50克油适量炸酱1勺大蒜4瓣酱油1勺生抽1勺耗油1勺肉末豆角打卤面（酱香版）的做法肉馅50g左右，爱吃肉的同志们可多加。豆角，大蒜洗干净。大蒜切蒜末。豆角切成3毫米的小片，这...
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发表于：04-23
用料雪里蕻250克猪肉250克小米椒4个姜蒜末适量雪里蕻肉末的做法油热，放肉末，放一点料油/生抽，炒香放姜蒜末，小米椒，翻炒放雪里蕻大火翻炒，放适量盐/生抽调味，出锅👌小贴士雪里蕻一定要挤干水...
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发表于：07-05
用料猪肉末30g胡萝卜适量葱适量蒜适量香菇一个味极鲜适量料酒适量肉末打卤饭的做法葱、蒜、香菇、胡萝卜、切碎备用热油下肉末翻炒后依次下入葱蒜、香菇胡萝卜、倒入料酒味极鲜翻炒上...
![肉末打卤面（快手、零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末打卤面（快手、零失败）方法]( "肉末打卤面（快手、零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末打卤面（快手、零失败）方法")
发表于：06-17
下厨房软件伴随我两年、而我也无从什么都不会的厨艺小白、变成也可以做出一桌子菜的老司机、哈哈、这个菜绝对是零基础入门级超好吃的选择、简单上手零失败…用料猪肉末700克（两人份）洋...
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发表于：12-09
周四一直被认为是吃面的日子，做了半周的饭了，稍稍偷一下懒！！用料圆茄子1个肉馅4两西红柿1个洋葱少许盐适量酱油适量味精少许料酒少许（小两口）茄子肉末打卤面的做法茄子去皮切丁用盐腌20分钟...
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发表于：01-15
最近去不了三里屯就自己在家研究了一道，大家可以试试看。可以当菜吃也可以盖面，比较万能，相当美味。用料茄子1个或2个长的鸡胸肉1块培根2片尖椒2个洋葱半个面条1份蒜1瓣淀粉1勺盐5克糖5克...
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发表于：06-19
生日吃长寿面对我来说已经是一种仪式，以前在北京工作中午没时间，都是餐厅解决。现在搬到香港，公司离家很近，反倒有机会重温小时候中午可以回家自己煮一碗面的时光。南方才4月已然30度炎炎，...
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