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发表于:11-01
各种吐司吃法我都爱,因为家里总有剩的吐司。这道甜点能解决所有吐司久存后的食用问题,干吐司能吸收更多的牛奶蛋液,记得多留一点时间吸收就可以。方子来自《蓝带甜点师的百变吐司》用料隔...
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发表于:09-18
超级柔软的一款吐司,奶香味很浓,很好吃。用料高粉270克奶粉20克细砂糖40克酵母3克盐3克牛奶90克淡奶油30克黄油20克鸡蛋50克鲜奶白吐司的做法准备好材料。倒入高粉奶粉白砂糖盐酵母牛奶...
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发表于:01-16
用料高粉540g低粉60g鲜奶250g动物性鲜奶油150g酵母6g奶粉40g糖70g盐7g蛋白100g鲜奶大吐司的做法动物性的奶油在这个吐司里面是非常重要的,高粉540g、低粉60g、酵母6g、奶粉40g、糖70g、...
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发表于:09-08
麦7美食公社吧今天给大家带来一款营养价值极高的面包牛奶吐司简单食材搭配新鲜牛奶的融合,使面包更加柔软,面包风味十足,下面就来学习如何制作这款面包烘烤温度/时间:上火150℃下火200℃;烘...
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发表于:06-16
这是吴克己老师《职人手感吐司》一书中的配方,用细砂糖代替了上白糖,一款极为经典的白吐司用料高筋面粉(鹰)1000克海盐18克细砂糖100克奶粉30克全蛋50克脱脂牛奶780克鲜酵母25克黄油80克牧...
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发表于:09-21
很好吃,虽然丑但是芝士在面包里炒鸡好吃用料吐司适量芝士适量烤奶酪吐司的做法把一片面包放上芝士,另一片盖上去放进烤箱,考完就可以吃了...
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发表于:10-11
淡奶油消灭的好法子岂止是做蛋糕,可曾想过淡奶油的加入,能使吐司变得更加柔和?一片片撕着吃,享受慢时光用料高筋粉500g全蛋液90g细砂糖70g奶粉20g淡奶油180g水160g酵母6g盐6g黄油40g鲜奶油...
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发表于:09-16
简单易行的懒人必备料理用料吐司面包切片鲜虾洋葱培根玉米沙拉酱番茄酱芝士片盐、黑椒鲜虾烤吐司的做法洋葱,培根切丁和玉米粒拌上少许沙拉酱,鲜虾焯水捞起备用。吐司中间压一下,抹上番茄...
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发表于:03-23
周末给娃做个简单的甜品,味道比蛋糕都好吃用料鸡蛋2个牛奶200克细砂糖适量吐司2片牛奶烤吐司的做法准备好所需食材,牛奶倒入大碗中,打入2个鸡蛋,倒入白糖,搅拌均匀后过筛。吐司切掉四边,然后...
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发表于:06-08
时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶200g吐司2片鸡蛋1个糖10g椰蓉根据口味添加牛奶烤吐司的做法鸡蛋加糖打散,倒入牛奶混匀。倒入烤碗中,再放切成宽条的吐司,撒适量椰蓉。放入...
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发表于:07-10
用料全蛋2颗鲜奶200cc花生粉2大匙细纱糖1大匙厚片吐司2片鲜奶炸吐司的做法将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液...
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发表于:10-11
几次失败寻找不拉丝的原因,原来是用烤箱发酵过劲了!改用温水坐盆,成功!浓浓奶香吐司,空嘴吃或做三明治都很好!ps:面包机和面,烤箱烤制用料高筋面粉320克低筋面粉80克鸡蛋两个牛奶200克糖50克盐...
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发表于:07-20
面包机+烤箱合作而成,按照个人喜好,少糖版,方子水量较大,粘手,不好整形,没用擀面杖,直接手卷的,也不是严格的三卷,横七竖八的,哈哈哈😄,不过加盖烤成品不受影响,口感绵软,家人都很喜欢用料高筋面粉2...
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发表于:03-30
·忍不住想要分享的美味·🌿原方子材料是参考猪油小妹的吴克己牧场鲜奶吐司,因为家中太后娘娘和小公举殿下都是喜甜的宝贝,所以味道略有微调,甜甜的~🌸用料高筋面粉(霓虹)230克细砂糖38克全...
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发表于:10-04
没故事,想吃就做,啦啦啦用料高筋面粉150克奶粉25克牛奶110克糖30克黄油15克盐1克酵母1克抹茶粉1克鲜奶吐司的做法除了黄油之外的材料都放进去揉匀后把黄油放进去揉成光滑的面团后放20分...
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发表于:03-01
用料鸡蛋2个牛奶200ml吐司4片炼乳/蜂蜜适量奶香烤吐司的做法2个鸡蛋,牛奶200毫升,少量白糖。搅拌均匀后加入吐司3~4片。浸泡一晚。烤箱180°预热,烤制20分钟。吐司一整晚将牛奶和鸡蛋全部...
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发表于:09-14
用料牛奶100克炼奶少量鸡蛋半个吐司一块黄油/植物油也行少量烤蛋奶吐司的做法鸡蛋、牛奶、炼奶充分搅拌,吐司去边切小块。再把吐司浸入蛋液。烤盘摸黄油,放上浸过蛋液的吐司,烤箱中层170...
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发表于:07-22
为了消耗冰箱的牛奶,液体的部分就全部用牛奶来代替,出来的吐司软绵、奶香味十足。用料高筋面粉600克盐6克糖75克牛奶412克奶粉30克酵母6克黄油30克纯鲜奶吐司的做法除黄油以外所有的材料...
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发表于:03-25
转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料牛奶150克香草冰激凌50克鲜奶吐司的做法见视频见视频...
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发表于:10-15
用2周测试,只为这一款面包,公开配方,放5天还是很软的软萌鲜奶吐司用料高筋粉200g酵头100g酵母3g盐3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g鸡蛋1只黄油15g软萌鲜奶吐司的做法提前一天制作酵头50g高...
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发表于:12-31
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发表于:01-21
时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋2个酸奶100克玉米淀粉10克糖10克酸奶烤吐司的做法2个鸡蛋(其中1个蛋黄捞出备用)打散,加入10克糖、10克玉米淀粉、浓稠酸奶100克搅匀,土司摆放好,中间用小勺压一压...
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发表于:01-07
用料酸奶100克雞蛋2个玉米淀粉10克糖15克烤酸奶吐司的做法一个全蛋,一个分离蛋黄加15克糖,爱吃甜的小孩没办法10克淀粉加入100克酸奶,我用的是纯甄,要浓稠的酸奶预热烤箱,上下200度把面包片...
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发表于:05-30
配方可制作(450克吐司盒模具)2个量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂糖85克新鲜酵母15克(或干酵母5克)蛋清60克黄油45克奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司的做法把除黄油外的所有食材加入厨...
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发表于:11-07
太多的吐司食谱啦,经过几次跟做,次次有一些调整,终于找到最适合自己口味的配比,在此记录一下,免得长时间不做忘记,哈哈😄用料日式王后吐司粉300克鸡蛋1个牛奶45克鲜奶油180克细砂糖35克奶粉3...