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发表于:03-12
要说包子,我最服我妈做的。皮薄大馅儿,一口咬下去满嘴流油。这不趁着放假,我又来拜师学艺了。找妈妈问了包子的制作方法,就赶紧来安利给你们。包子想要好吃,面皮和肉馅儿都要完美。今天告诉...
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发表于:05-15
简单却美味用料枝豆适量盐适量枝豆的做法枝豆(毛豆)清洗干净。加一大把盐用铸铁锅小火煮10分钟就完成了。用心的儿童美食\亲子互动视频每周三更新欢迎关注微信号:仓之食微博:羊子和仓小贴士...
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发表于:02-22
五月节,在中国应该端午节最有名气!但在我们这,除了端午节吃粽子,五月初一需要备荔枝酒拜神!当然自己也喝啦!用料荔枝一些黑豆一些艾根一些水一些冰片糖一些荔枝酒(荔枝糖水)的做法把洗干净的艾...
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发表于:12-06
心心念念的荔枝酒终于动手做了,搜了一下其他的食谱发现基本都是加酒版的,其实严格来说那应该叫荔枝浸酒,而不是荔枝果酒。所以特开此篇记录一下荔枝果酒就是不加酒的荔枝酒,用的是葡萄酒相...
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发表于:01-06
荔枝,果可酿酒煮茶,核能种花,壳能调香~...
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发表于:05-07
甜蜜的芒果,酸酸的西柚,犹如恋爱的滋味♥,让我怎么舍得忘记!用料芒果200克西米50克椰浆150毫升淡奶100毫升西柚适量冰糖适量杨枝甘露『手残党也可以轻松学会』的做法芒果洗净,直接用削皮刀...
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发表于:05-15
蘸酱油已经out了,这种新吃法,我还是第一次见用料荔枝扣:荔枝12颗圣女果8个糯米饭1碗桂花蜜1勺荔枝雪糕:荔枝适量红豆沙适量荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法荔枝洗净去壳。取...
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发表于:06-12
所谓不时不吃,荔枝的季节就应该多吃新鲜荔枝。可是有时候荔枝一下子吃不完,哪怕放冰箱也会表皮变黑变硬,口感不够好,丢了可惜,拿来做荔枝甜品是最合适不过的。我用1200g荔枝肉做了三款甜品,...
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发表于:06-12
朋友从广东给我寄了一大箱荔枝。刚好上周从大理带了玫瑰回来,感觉荔枝和玫瑰特别配。如果淡奶油提前放玫瑰浸泡一晚再打发的话,玫瑰味会更浓一些。我因为是临时兴起做的这个蛋糕,所以就直...
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发表于:03-27
每次去甜品店必点的杨枝甘露,太好喝了有没有,最近没法出门,自己在家做,原来这么简单,料超足,太好吃了用料芒果1个(500克)西米50克西柚1个椰汁1罐(150克)厨房小白也能轻松在家做的杨枝甘露的做法...
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发表于:12-17
去居酒屋都会点一盘枝豆,在家也经常做,但是我做出来的永远都是发黄的,颜色不好看。看了几个视频研究了一下,原来是每次我都希望豆子可以再入味一点,豆在汤汁里泡了太久,这次煮熟之后马上拿出...
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发表于:12-10
我还蛮喜欢肉桂的香味的,用桂枝煮出来的红茶和奶茶比撒肉桂粉感觉更香气浓郁~这里用的桂皮就是熬汤用的那种!不用怀疑!用料红茶叶15g(桂枝红茶)红茶叶15g(桂枝奶茶)桂皮5g(桂枝红茶)水1200ml(桂...
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发表于:05-08
在广州呆着最好的地方之一是常常可以吃到各种热带水果。古人云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。网购了茂名荔枝5斤,做了白糖罂和妃子笑双料荔枝酒,期待时光赐予的恩赠。用料荔枝1kg冰糖35...
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发表于:12-06
强烈推荐用料荔枝100颗杨梅100克乌龙茶适量气泡水100克带着冰碴喝/枝枝梅梅的做法图片有些步骤,这里就省略了发现省略的子比我打得字还少甜度自己随便添加加热去啦。杨梅加热太爽了小贴...
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发表于:06-06
茘枝果酱根据不同的配比,可以或做各种香缇奶油,或冰淇淋也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等用料荔枝(去核净果肉)一半桂味一半糯米糍500克太古黄冰糖100克柠檬汁1/2个Magimix玛捷斯版荔...
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发表于:06-01
用料杨梅1斤荔枝5-6颗冰糖适量水500ml梅梅枝枝的做法处理荔枝:荔枝去皮后用淡盐水浸泡片刻,可以防止虚火,醒脾消滞。处理杨梅:杨梅先用流动的小水流冲洗一遍,再用淡盐水浸泡半个小时,最后用...
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发表于:02-20
用料荔枝果肉(去核)5颗红茶(也可根据自己喜好加)也可以选用茉莉花茶或者绿茶,但就不要煮太久8g白糖和蜂蜜各一汤勺根据嗜甜度加水(熬荔枝用的)30g青柠或柠檬可加可不加适量荔枝果茶/荔...
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发表于:11-23
荔枝正当时味甜多汁果香浓郁广东人有话:一只荔枝三把火因此可以做成饮品如荔枝壳洗净加点盐冲成淡盐水或加蜜做成蜜糖水都是很不错选择闷热的午后来上一杯清清凉凉整个人都美好了~~用...
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发表于:12-29
用料15克麻油25克蒜頭,切片20克丁香魚乾4茶匙韓國辣椒粉60克韓式大醬300克水200克板豆腐,切塊(約2公分)200克大白菜600克花枝,切塊35克青葱,切段2茶匙糖韩式大酱炖花枝,下班后轻松煮的做法1...
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发表于:06-19
杨枝甘露超级适合夏天吃用料芒果2个西米100克开水1升椰汁1只杨枝甘露快手夏日清凉松下榨汁机的做法1升水沸腾后加100克西米大火煮15分钟煮好后还是白心的闷5-10分钟西米过冷水过筛备用...
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发表于:08-13
夏日明晃晃的阳光容易让你想到什么?是热烈的芒果,酸甜的西柚,清新的椰子,还是这三者兼具的一份杨枝甘露?用Kiri奶油芝士制成的杨枝甘露,清爽清甜,是夏日里最应季的清新甜品。简单几步打造独属...
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发表于:06-13
过程有点狼狈但是效果不错,下次可以让蛋糕卷更粉嫩一点,荔枝冻水分再少点用料荔枝冻新鲜荔枝250g吉利丁片1片蛋糕体温水55ml玉米油45克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒液5-6滴其他...
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发表于:10-09
嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的...
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发表于:09-05
有位朋友问询能否用烤箱做烤鱼,最近忙的一直不得闲,烤鱼也算道大菜,虽然工艺不复杂,但还是要耗费点时间的,早餐肯定是搞不定的。本周末时间稍稍宽松,于是用RD7000做了道夜市大排档版的荔枝烤...
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发表于:06-02
每到荔枝大年就被好友们疯狂投喂荔枝喜欢这个清甜凝脂如玉的小可爱泡酒扔速冻做荔枝冰荔枝酱也是一个很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各干各的悠闲下午用料荔枝...