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  • 粤式香菇滑鸡腊味饭食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式香菇滑鸡腊味饭方法
    发表于:12-29
    用料鸡肉(切块)300克姜丝10克红葱头10克生抽15克糖6克料酒6克淀粉5克花生油10克耗油8克盐3克胡椒粉2克干香菇25克腊肠2根粤式香菇滑鸡腊味饭的做法鸡块加调味料腌制,米饭煮到快熟平铺腌制...
  • 广式腊味香菇煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊味香菇煲仔饭方法
    发表于:12-01
    这个天气来一煲腊味香菇煲仔饭吧,今年猪肉贵,晒的腊肉吃完了,所以只放入腊肠,味道也棒棒哒,懒人必备啊快手又好吃😝用料大米适量腊肠两条香菇适量鸡蛋1个上海青适量生抽10克蚝油5克糖5克料...
  • 经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭方法
    发表于:07-26
    粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭,被配菜汁水浸润过的米饭油光光,以及散发着焦香味的锅巴,光是想想就饿。分享给大家的这个改良版的煲仔饭我个人非常喜欢,肉很嫩,各种菌菇的鲜香味十...
  • 腊味滑鸡菌菇煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味滑鸡菌菇煲仔饭方法
    发表于:12-16
    用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐,淀粉,料酒然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜...
  • 地道的香菇滑鸡饭怎么做,如何烹饪香菇滑鸡饭才更好吃
    发表于:07-02
    用料葱1根生抽1勺淀粉1勺料酒1勺鸡腿2只香菇5朵糖10克香菇滑鸡饭的做法热锅烧油放入葱段炒香加入切好块的鸡腿炒制变色切记不要太老放入香菇炒软加入酱汁(生抽,料酒,淀粉,白糖)可适量加水炒...
  • 香菇腊味饭如何做才美味,怎么做香菇腊味饭简单又好吃
    发表于:01-09
    冬季是腊味的季节家家户户都在挂香肠腊肉皮皮妈今天就做了一道很应景的香菇腊味饭用料干香菇几朵广味香肠三根玉米粒适量芋头或者铁棍山药一段胡萝卜一段青豆适量小葱一把大米三杯香菇...
  • 香菇滑鸡腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇滑鸡腊味煲仔饭方法
    发表于:06-25
    日常用食物来寄托对广东的思念用料鸡胸肉/鸡腿肉1块冬菇(香菇)8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺广式腊肠1条大米1杯李锦记煲仔饭酱油适量香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇提前半小时...
  • 香菇腊味蒸滑鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    春风十里,不如吃鸡~🌚这道菜我之前做过几次,但是鸡肉部分一直用的都是冷冻鸡腿,纵使香菇和腊味再用力地释放自己的香味,也挽救不了整道菜弥漫着一股死气沉沉的冷冻鸡肉味😂。今天用新鲜的三...
  • 煲仔饭 腊味煲仔 粤式最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的煲仔饭 腊味煲仔 粤式最爱方法
    发表于:09-29
    好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的米被光滑的煲底烧出的一层...
  • 粤式·腊肠香菇麦豆焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式·腊肠香菇麦豆焖饭方法
    发表于:01-04
    秋天一过,各种广式腊味隆重登场。过去奶奶每年秋冬自制腊肠腊肉挂在通风处,想吃了就切片蒸焖炒煮,衣脆肉嫩,甘香可口。一锅香喷喷的腊肠饭,加些配菜,简单丰富,色泽诱人,在寒冬里暖胃暖心。用料...
  • 粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」方法
    发表于:04-02
    豆豉激发鲜香的发酵风味,香菇吸收满满的汁水加上鸡腿的滑嫩,可以再吃一碗饭!用料鸡腿1只香菇2朵阳江豆豉6-8颗姜3克料酒1勺生抽1勺糖1克老抽1/2勺油10克米饭50克香菇水/水/鸡高汤100毫升...
  • 无油烟版粤式香菇滑鸡煲仔饭(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油烟版粤式香菇滑鸡煲仔饭(电饭锅版)方法
    发表于:09-01
    看了好多广东厨子做的煲仔饭视频。我看完之后大概做了个总结:无非就是鸡腿肉多腌了一回,米饭做了点泡水的处理,然后自己再拌个酱就可以了。可我家里暂时没有煲仔,而且感觉那么搞刷锅的任务...
  • 粤式香菇腊肠便当的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    从细节看生活~我很喜欢漂亮的东西👗,也很喜欢漂亮的美食🍱,和漂亮的甜品🍩,在我看来,把一个人的生活过的很精致的女孩或者女人,都会拥有美好和幸福的未来,食物是生活重要的一部分,更是应该好好...
  • 家庭版粤式冬菇滑鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版粤式冬菇滑鸡方法
    发表于:01-04
    冬菇是香菇的一种,所以这道菜也有叫香菇滑鸡,顾名思义,这道菜的两个要素,一个是冬菇,一个是鸡。为什么叫滑稽,打错字,是滑鸡,因为滑的含义是鸡肉用淀粉腌过,加上酱汁的腌制,口感整体会比较爽滑,鸡...
  • 粤式腊肉如何做才美味,怎么做粤式腊肉简单又好吃
    发表于:01-26
    又到一年一度秋风起食腊味噶时候了用料五花腩10斤生抽150克老抽适量二曲酒150克糖150克温水一盘粤式腊肉的做法先用温水洗干净,再沥干水分,目的去一下猪肉表面的油迹,预防吸引苍蝇把上面...
  • 粤来粤想食               之腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的粤来粤想食               之腊味煲仔饭方法
    发表于:12-21
    得有一二年没做过煲仔饭了足不出户第四周想起了年前买的腊味这就拿出砂锅来温习一下这道美味吧😏用料猪油或花生油2瓷勺丝苗米(四人份)3杯香肠2根腊鸡腿1只香菇2-3朵芥菜1把生姜3片小葱...
  • 粤式腊味煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    2019第一天,睡醒给自己做个美美的煲仔饭,好吃方便不错不错😊用料香米适量花生油2勺腊肠腊肉适量香菜适量盐适量李锦记蒸鱼酱油粤式腊味煲仔饭的做法掏香米,洗净加温水泡养十分钟,加水,加花...
  • 零失败-粤式香糯腊味芋头糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败-粤式香糯腊味芋头糕方法
    发表于:02-11
    芋头糕,儿时记忆。简单容易,在家享受健康美味!用料芋头850克粘米粉210克澄面40克(可用玉米淀粉活粘米粉替代)虾米适量腊肉1/2条腊肠长度腊肠1根盐9克(适量)糖适量水400克零失败-粤式香糯腊味...
  • 花菇腊肠蒸滑鸡,经典港式风味食谱大全及做法,烹饪好吃的花菇腊肠蒸滑鸡,经典港式风味方法
    发表于:09-21
    用料嫩土鸡(不要老鸡)1只花菇5朵腊肠1根红枣4颗生抽1茶匙大概6g蚝油1茶匙姜茸2-3大片料酒2汤匙大概24g白糖1/2茶匙盐2茶匙白胡椒粉1/2茶匙淀粉1汤匙花生油1汤匙香油1/2茶匙香葱2根花菇腊...
  • 粤式腊味饭如何做才美味,怎么做粤式腊味饭简单又好吃
    发表于:10-08
    曾经,侯家塘拐角处有个猪肚煲鸡店,用椰子炖猪肚鸡做汤底,下各种菜,很鲜美。但印象最深的还是他家的腊味煲仔饭,记忆中等待的时间很长,但端上来,冒着热气,带着滋滋的响声,飘着浓浓的腊味香,揭开煲...
  • 超简单的香菇滑鸡-粤式家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的香菇滑鸡-粤式家常菜方法
    发表于:06-26
    用料香菇10朵淀粉1勺清远鸡半只姜丝若干超简单的香菇滑鸡-粤式家常菜的做法把鸡切块清洁干净,加入姜丝、盐,搅拌,加入一勺淀粉,再次搅拌均匀即可;干香菇10朵,凉水浸泡软掉后切片备用;香菇和鸡...
  • 快手香菇滑鸡腊味饭食谱大全及做法,烹饪好吃的快手香菇滑鸡腊味饭方法
    发表于:09-24
    头天的剩饭,就简单做个煲仔饭解决它~用料香菇3朵鸡腿1只腊肉1小块腊肠半根生抽老抽蚝油糖淀粉快手香菇滑鸡腊味饭的做法先做个香菇蒸鸡,鸡肉用2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一丢丢糖、...
  • 健厨美食~粤式腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的健厨美食~粤式腊味煲仔饭方法
    发表于:07-30
    用料大米500克腊肉1块腊肠2-4根菜心200克生抽勺老抽勺蚝油勺低聚果糖香油勺生鸡蛋1个健厨美食~粤式腊味煲仔饭的做法1、大米放在盆里泡半小时,注意不要在锅里泡2、锅擦干,抹一层食用油,放...
  • 特下饭的香菇滑鸡,鸡肉嫩滑,香菇超有味食谱大全及做法,烹饪好吃的特下饭的香菇滑鸡,鸡肉嫩滑,香菇超有味方法
    发表于:05-29
    超下饭,小朋友超爱吃,盖饭也特别美味😇用料香菇十个青椒一个鸡腿3只豆瓣酱1勺盐少许料酒1勺特下饭的香菇滑鸡,鸡肉嫩滑,香菇超有味的做法家里做干货批发的,用的最好的黑面菇,黑面菇用温水泡...
  • 电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭方法
    发表于:04-19
    用料香菇6朵大米3杯姜2片生抽酱油1勺盐3克蚝油1勺腊肠1根葱1根胡萝卜(可不放)半根食用油1勺电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇泡发,鸡肉切块洗干净沥干水。香菇剪成小块继续泡发腊肠切...