时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份
用料
酥炸香椿芽的做法
香椿去掉老根,用开水焯熟,备用。
粉浆的所有的原料混合均匀。如果不是很好搅匀,可以静置5分钟。让面和水分充分混合。
香椿沾上面糊以后下油锅,油温6成热。用筷子试一下,有小泡泡冒上来就差不多了。
香椿鱼炸至金黄色捞出。喜欢更酥脆的可以复炸一次。吃的时候,可以搭配椒盐。
小贴士
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