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发表于:12-26
网上种草了生椰斑斓菠萝蛋糕。那不得安排上么。但是查出来都是6寸的方子多。可我想做8寸切块蛋糕。然后我就根据网上配方自己稍微改动了下。记录下配方。顺便分享给你们~用料蛋黄糊蛋黄...
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发表于:09-06
BengawanSolo是新加坡首屈一指的蛋糕店,绿蛋糕全称斑斓戚风蛋糕,是由热带植物斑斓叶作为原材料制成的蛋糕,斑斓叶的绿色及其特殊的”椰奶香“使得斑斓蛋糕的味道很特别,绿的颜色由斑斓叶捣...
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发表于:05-22
一样的戚风不一样的味道,林俊杰强推的这款绿蛋糕里到底藏着什么?答案就是【斑斓】,是东南亚非常常见的一种香料,因为具有非常独特的香气以及药用价值,因此深受当地人的喜爱。它是一种热带绿...
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发表于:10-12
斑斓叶是绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍,降低血液浓度的作用。因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。选择用斑斓精就是比较省事,如果有斑斓味自己榨汁更好。用料鸡蛋3个(55克/...
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发表于:03-22
主要是分享配方,做法就是正常戚风的做法,基本都会做!!!用料蛋白部分:蛋白5个细砂糖60克蛋黄部分:蛋黄5个细砂糖30克玉米油40克纯牛奶40克斑斓粉10克低筋面粉75克超香8寸斑斓戚风蛋糕(斑斓粉)...
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发表于:02-04
斑斓蛋糕也叫“绿蛋糕”,是新加坡当地特别出名的一款蛋糕。(据说是因为林俊杰超级喜爱并且疯狂向友人安利,才让它名声远播的,哈哈~)以往制作斑斓戚风蛋糕,要么需要用新鲜斑斓叶加水打成汁,要么...
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发表于:05-28
近期做得比较满意的一个蛋糕,很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列:斑斓戚风蛋糕(绿蛋糕)的做法300ml的水+100g(约17片)...
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发表于:03-18
6寸方用料玉米油35克椰浆40克低筋面粉50克斑斓冻干粉(胡木叔家)7克鸡蛋3个(60g或以上/个)细砂糖40克柠檬汁几滴新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕】的做法玉米油和椰浆混合乳化筛入低筋...
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发表于:12-26
斑斓又叫班兰、香兰,是一种热带草本植物,在新加坡、马来西亚、中国海南等地均有种植。它的叶子有特殊的香味,可以当作香料来使用,当地人用它来制作各种甜点与菜肴。斑斓叶不仅有独特的香气...
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发表于:12-28
很香的斑斓香气6寸的配方图片是8寸的中空模具用料鸡蛋3个椰浆40克冻干斑斓粉7克低筋面粉50克玉米油35克细砂糖40克盐1粒柠檬汁几滴生椰斑斓戚风的做法椰浆,玉米油搅拌均匀至乳化加入斑...
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发表于:11-30
连jj都喜欢的斑斓蛋糕特殊的香气一般蛋糕店都不买的小清新蛋糕虽然看上去绿绿的让人没食欲但是昨天一个姐姐吃了以后强烈安利给身边的朋友超级好吃~仅记录我自用的配方两个6寸戚风蛋糕...
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发表于:11-28
斑斓叶是绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍有降低血液浓度的作用,因其独特的香气和食疗价值深受居民喜爱,选择用斑斓精就比较省事~用料鸡蛋5个椰浆40克玉米油55克斑斓粉8g低筋面粉85克糖...
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发表于:12-20
突然很想吃一款适合夏天的蛋糕,正好收到了斑斓粉,就做个低脂代糖版的椰香斑斓戚风吧,用盒马的无糖酸奶代替了奶油,颜值差一点,但热量低很多,吃一块下去毫无负担🍰用料鸡蛋3个低粉50克斑斓粉6...
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发表于:09-21
新加坡著名的戚风蛋糕。做过好几次了,但这次用了新的烤箱,所以想试试它的温度。提前准备:浓缩斑斓液20片斑斓叶,加适量水(我用大概300克左右水,不要太多)打成泥,榨取汁液。装入容器,放冰箱冷藏...
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发表于:02-13
本来想用下厨房的方子下厨房搜了下用斑斓精居多那我就写一个非常简单好上手新鲜斑斓叶的味道奇香烤的过程直到第二天早上家里都是香香的斑斓叶的香味颜色也特别好看晚上做的也没有拍过...
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发表于:07-24
用料鸡蛋个鸡蛋个斑斓叶斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)的做法❤️...
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发表于:05-29
新加坡出名的绿蛋糕~特殊期间不能去当地解馋,自己动手复刻一个吧~这里用的是斑斓香精~图片没有用滤镜,做出来就是这个色~这里是17厘米加高中空模~用料鸡蛋4个蛋黄1个椰浆125克低筋面粉80克盐...
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发表于:02-09
自用款用料鸡蛋4个色拉油35克低筋面粉85克糖65克椰浆40克斑斓汁60斑斓戚风的做法斑斓汁比例水:斑斓叶2:1170度45mins...
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发表于:07-24
突发奇想瞎做的不正宗的毕竟我也不是新加坡人🤪两个6寸或者一个8寸用料鸡蛋4个低粉64克椰奶56克玉米油46克糖粉56克白醋或者柠檬汁2.3滴斑斓精华5~8克玉米淀粉2克椰奶斑斓戚风蛋糕🍰-...
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发表于:10-31
椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕,途中突然也在奶油里加了点斑斓香精,除了颜色上变小清新,奶油风味也相当独特了,强烈推荐!!!ps:就因为味道太好,下厨房的第一个菜谱献给它了,小伙伴们别错过哦:)用料18寸斑...
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发表于:04-26
这个方子也适用于艾草蛋糕,菠菜蛋糕哦。香兰叶又叫班兰叶,是东南亚一带特别有名的一种香料。有着特殊的天然芳香,闻起来令人心情愉悦,食欲大开。还有许多用香兰叶做的东南亚美食,你们慢慢去...
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发表于:12-29
8寸戚风蛋糕来啦,低糖、松软、绵密,混合着斑斓的清香和浓郁的椰香,简单易上手!用料鸡蛋4个玉米油30克Kara椰浆50克牛奶25克低筋面粉60克唐亦斑斓粉10克海盐1克塔塔粉2克细砂糖35克斑斓椰香...
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发表于:08-02
斑斓叶在新加坡马来西亚非常普遍,其独特的香气和食疗价值,深受大家喜爱。人们喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。今日小编就用斑...
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发表于:08-05
记录一下,作备忘📝用料蛋黄4个椰浆70克玉米油50克低筋面粉75克斑斓叶粉10克柠檬汁几滴蛋白4个细砂糖55克盐一小撮7寸中空模椰香斑斓戚风(冻干斑斓粉版)的做法1.蛋黄蛋清分离,称量好所有材...
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发表于:01-01
此配方是七寸中空戚风模具的。用料鸡蛋6个代糖90克塔塔粉1克椰子油60毫升椰浆或淡奶油80毫升斑斓精华8克杏仁粉100克椰子粉14克泡打粉8克[搬运]KetoSerts生酮椰子斑斓戚风的做法分蛋,开...