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  • 清蒸活正蟹如何做才美味,怎么做清蒸活正蟹简单又好吃
    发表于:08-12
    海鲜是我们这的特产,每家做法不同,我们家喜欢吃海鲜本身的味道,清蒸是家里最经常的做法。用料正蟹5只生抽10克粉丝半把葱花适量油10克清蒸活正蟹的做法把蟹打开,先去掉壳下面尖尖的脐,打开...
  • 清蒸.螃蟹如何做才美味,怎么做清蒸.螃蟹简单又好吃
    发表于:08-13
    海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水,将螃蟹放在蒸屉上,大约蒸十五分钟,出锅、开吃,吃完你就开始横着走了,不信你试试?😂...
  • 清蒸大闸蟹食谱及做法 教你清蒸大闸蟹的烹饪技巧
    发表于:09-11
    用料大闸蟹适量姜适量醋(大红浙醋或香醋最好)适量清蒸大闸蟹的做法大闸蟹刷洗、流水洗净!绳子系紧。凉水入锅、直接放蒸屉、蟹肚向上(防蟹黄、蟹膏流出),每只蟹肚放一姜片、上汽后15分钟即可...
  • 乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹(法格电蒸炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹(法格电蒸炉版)方法
    发表于:01-04
    9-12月是每年吃大闸蟹的季节,清蒸最营养、方便!使用工具:法格电蒸炉操作时间:30分钟左右适用人数:1-3人用料主料:大闸蟹3只蘸汁:姜末10克、醋10毫升、海鲜酱油20毫升、白糖3克乐活教主的美食...
  • 清蒸蟹如何做才美味,怎么做清蒸蟹简单又好吃
    发表于:03-16
    【功效】具有活血散结、发汗解表、健脾消食的功效。吃螃蟹时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,吃螃蟹或大闸蟹时要蘸着姜末和醋,姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,酒也有...
  • 清蒸活的面包蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    用料姜片酒葱醋,生抽,糖,麻油少许清蒸活的面包蟹的做法活的面包蟹买回家用淡盐水泡着,蒸之前刷干净外壳。蒸锅热水煮沸后,加料酒,葱白和姜片。镂空蒸盘上也放葱结,姜片,面包蟹肚子朝上,再放一层...
  • 清蒸母蟹如何做才美味,怎么做清蒸母蟹简单又好吃
    发表于:01-20
    十月正是吃大闸蟹母蟹的时候用料大闸蟹两只荷叶或者苇叶两张清蒸母蟹的做法用刷子给大闸蟹洗爪爪,不用解开绳子荷叶在热水里泡一下,垫进蒸笼,蒸笼上锅,大火上汽。蒸笼上汽后放入刷好的蟹(活...
  • 清蒸梭子蟹食谱及做法 教你清蒸梭子蟹的烹饪技巧
    发表于:04-13
    用简单的烹饪方法,体现食材的本味,又不失可口的味道,是我崇尚的烹饪手法用料梭子蟹2-3只粉丝一小把葱3根姜3片切丝盐少许糖少许蒸鱼豉油4调羹料酒1调羹蒜2瓣食用油4-5调羹清蒸梭子蟹的做...
  • 清蒸活虾如何做才美味,怎么做清蒸活虾简单又好吃
    发表于:04-07
    用料虾50-70只姜50片清蒸活虾的做法活虾没法挑肠泥,乱跳,百度说要么冻死要么烫死!我选择烫死,这样挑肠泥时手指不冷!结果,一壶开水把虾烫了个半熟,都红了,有几只泥也挑不出来了!我用剪刀从头部...
  • 清蒸湖蟹如何做才美味,怎么做清蒸湖蟹简单又好吃
    发表于:11-11
    肥蟹的季節用料湖蟹3只姜末,蒜末,生抽,醋清蒸湖蟹的做法水燒開,放入蒸架,螃蟹放入盤子里放到蒸架上。蓋15分鐘關火。...
  • 正宗美味的乐活教主的美食之——清蒸河蟹(附蟹汤蒸蛋)怎么做
    发表于:08-19
    最近的蟹正肥,之前都是直接刷干净蒸,这次加点料...使用工具:法格电蒸炉操作时间:20分钟左右用料主料:公蟹2只(185克/只)其它调辅料:姜片10克、葱段5克、料酒5克、生抽10克、盐3克、多力葵花籽...
  • 清蒸鲜活帝皇蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    用料姜10片蟹1只啤酒1瓶清蒸鲜活帝皇蟹的做法放满水,加酒和姜烧开,蟹清洗干净,隔水蒸15分钟!我的有7斤多,我蒸了16分钟小贴士建议什么都不粘,直接吃,最最鲜美,鲜甜无可比~~...
  • 活梭子蟹~别只会清蒸,炒一下更好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的活梭子蟹~别只会清蒸,炒一下更好吃方法
    发表于:07-15
    每个季节都有每个季节的美味。用料梭子蟹2只葱半根姜5片蒜8瓣酱油适量淀粉适量活梭子蟹~别只会清蒸,炒一下更好吃的做法选蟹:买蟹的时候正好旁边有一个买蟹的阿姨,问了一下选蟹的技巧,挑个...
  • 清蒸螃蟹食谱及做法 教你清蒸螃蟹的烹饪技巧
    发表于:10-31
    用料螃蟹酱油醋姜末蒜末香油清蒸螃蟹的做法将活螃蟹放入凉水中,放养十几分钟,洗净螃蟹身上的沙粒用牙刷仔细刷干净螃蟹,肚皮朝上,撒少许盐,放入蒸锅内,大约蒸15分钟左右蘸料汁:姜末,蒜末,香油,...
  • 清蒸老虎蟹(附剥壳正确姿势)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸老虎蟹(附剥壳正确姿势)方法
    发表于:01-16
    在闽南语当中老虎蟹被称呼为“倒退噜”其貌不扬,甚是有些可爱。在不同的地方其有不同的叫法,比如加菲蟹、蛙蟹、旭蟹,主要分布于印度洋和太平洋海域。老虎蟹味道非常甜美,更龙虾肉有得一拼...
  • 清蒸螃蟹如何做才美味,怎么做清蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:03-20
    用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟,螃蟹大点的蒸20分钟。(螃蟹翻过来肚子朝上放上姜...
  • 地道的清蒸海蟹怎么做,如何烹饪清蒸海蟹才更好吃
    发表于:05-02
    用料海蟹数只姜1片黄酒10克盐1克清蒸海蟹的做法螃蟹洗净,放锅里😂最少蒸20分钟...
  • 清蒸河蟹如何做才美味,怎么做清蒸河蟹简单又好吃
    发表于:09-29
    生日爸爸给买了新鲜的螃蟹🦀,自己试着蒸了一下。用料螃蟹8只白醋15滴清蒸河蟹的做法倒入15滴白醋泡,以去除内部泥沙在蒸锅中加入水,🦀螃蟹依次摆开,选择蒸煮模式,调至16分钟。2100w下蒸煮6...
  • 清蒸膏蟹如何做才美味,怎么做清蒸膏蟹简单又好吃
    发表于:06-14
    用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净,去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头,将蟹切块,大钳一块,其他一切二,将大钳拍碎,蒸锅中铺...
  • 地道的清蒸螃蟹怎么做,如何烹饪清蒸螃蟹才更好吃
    发表于:09-02
    用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净,想绑绳子的可以给它绑上,我害怕就没有绑上了加水上锅烧开,在蒸笼放上螃蟹蒸,10到15分钟,具体时...
  • 乐活教主的美食之——清蒸海蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的乐活教主的美食之——清蒸海蟹方法
    发表于:01-27
    最近海蟹上市,价格真的很便宜,和猪肉价差不多。😄然后,每周都买几只,蒸着吃。虽然肉质比河蟹松散,但其营养价值还是不错的哦~使用工具:法格电蒸炉操作时间:15分钟左右适用人数:2-4人用料活海蟹4...
  • 清蒸肉蟹如何做才美味,怎么做清蒸肉蟹简单又好吃
    发表于:04-28
    用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙,回来洗干净,把钳子拍几下刷干净后,晾干水,把肚子反过来,放上几片姜装一锅水,加点料酒,冷水隔水蒸,大火蒸20分钟(看蟹的大小算时间),关火...
  • 清蒸闸蟹如何做才美味,怎么做清蒸闸蟹简单又好吃
    发表于:11-11
    这个时候吃闸蟹是最好的季节哦,肉质鲜嫩,好赞的说。特别是蟹黄,吃的那真是一个爽..用料大闸蟹5-6只姜3片白酒50ml陈醋根据自己的口味来放生抽一小勺蒜泥清蒸闸蟹的做法首先就是去市场购买...
  • 蒸~清蒸蟹如何做才美味,怎么做蒸~清蒸蟹简单又好吃
    发表于:09-25
    马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸...
  • 清蒸鲜活面包蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    每每去海鲜市场看见它都觉得好可爱像个大馒头笨笨的用料蟹1只姜数片葱1根蒜1瓣料酒1小勺清蒸鲜活面包蟹的做法刷洗干净放入蒸锅翻过来底朝上把葱姜蒜撒在大蟹上淋少许料酒此照片省略大...